સૅલ્મોનેલ્લા અને એસ્ચેરીચીયા કોલી આંતરડાના બેક્ટેરિયાની કેટલીક પ્રજાતિઓ ખોરાકમાં પ્રવેશતા સૌથી સામાન્ય બેક્ટેરિયા. મુખ્ય લક્ષણો, આ વાયરસ ઝેર, ઝાડા, ઉલટી, આંતરડાના દુઃખાવો, ક્યારેક ઉચ્ચ તાવ હોય છે.
આ બેક્ટેરિયાના વસાહત માટેના આદર્શ ઉત્પાદનોમાં નબળી પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે માંસ અને મરઘાં, દૂષિત જળાશયોમાં પડેલા માછલી, કાચા ઇંડા, ડેરી ઉત્પાદનો, અને કેટલીકવાર કાચા શાકભાજી અને ફળો.
આ ઉત્પાદનોની અયોગ્ય તૈયારી અને સંગ્રહ ઝેરનું કારણ બની શકે છે. અને જો તમે ખોરાકની પ્રક્રિયામાં નિયમો અને સ્વચ્છતાના નિયમોનું પાલન ન કરો તો, સુક્ષ્મસજીવોનું ગુણાકાર વધે છે. ખાસ કરીને સાવચેત તમારે ઉનાળાની ઋતુમાં હોવું જરૂરી છે, કારણ કે ગરમ અને ઊંચા તાપમાને કારણે ખોરાક ઝડપથી બગાડે છે અને ખોરાકની ઝેર વધે છે તે ભય. હવે ચાલો એક બાળકમાં ખોરાકની ઝેર વિશે વધુ વાત કરીએ જેનાનાં લક્ષણો તમામ માતાઓએ પણ જાણવું જોઈએ.
જો બધી સાવચેતીઓ હોવા છતાં, ખોરાકની ઝેર થતી હોય, તો સૌ પ્રથમ તો ઝેર અને ઝેર દૂર કરવાની જરૂર છે. સૌથી અસરકારક માર્ગ છે ઉલટી પ્રેરિત. સૌથી ઝડપી વિકલ્પ છે સ્વચ્છ આંગળી સાથે જીભ ના રુટ દબાવો ત્રણ વર્ષની નીચેના બાળકો માટે, તે સ્વીકાર્ય નથી, કારણ કે બાળક ઉલટી દ્વારા ખૂબ ડરી ગયેલું અને ડૂબી શકે છે. આ નાના બાળકોમાં ઉલટી કરવા માટે, તેમને બાફેલી પાણીના પુષ્કળ દારૂ પીવાની જરૂર છે. 2-વર્ષના બાળક માટે, બે લીટર પૂરતી હશે આવા વિશાળ જથ્થો પીવા માટે, તમારે નાની વોલ્યુમોમાં પીણું આપવાની જરૂર છે, પરંતુ ઘણી વખત.
એક પ્રવાહી અને વારંવાર ખુરશી પણ તેની પોતાની રીતે ઉપયોગી છે. ઉલટી અને ઝાડા શરીરના રક્ષણાત્મક પ્રતિક્રિયા છે, જે ઝેરી પદાર્થોને ઝડપથી શક્ય દૂર કરવા માટે મદદ કરે છે. પરંતુ નકારાત્મક બાજુ નિર્જલીકરણ છે. આને રોકવા માટે અને આંતરડાની પ્રવૃત્તિને તેની સામાન્ય સ્થિતિ પર ઝડપથી પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરવા માટે, કોઈ પણ ફાર્મસીમાં ખરીદી શકાય તેવા પાણી અથવા વિશિષ્ટ ખારા ઉકેલોને પીવા માટે વારંવાર જરૂરી છે. ખોરાકને ખોરાક આપવો અને આંતરડામાં ફરીથી લોડ કરવું અશક્ય છે, જ્યાં સુધી લક્ષણો નબળી ન થાય. જો આવા નિર્મિત ઉકેલ તમારી આંગળીઓ પર ઉપલબ્ધ ન હોય તો, તે જાતે તૈયાર કરવું મુશ્કેલ નથી. આવું કરવા માટે, 2-3 લીટર માધ્યમ કદના ટુકડા કરો અને એક લિટર પાણીમાં બોઇલ કરો. પછી સૂપમાં, મીઠાના ચમચી, કિસમિસના 100 ગ્રામ, સોડાના અડધો ચમચી અને ખાંડના 4 ચમચી અને થોડું ઉકાળો. ગાજરને 100 ગ્રામ કિસમિસ સાથે બદલી શકાય છે. ઠંડક, તાણ અને તમે પીવા પછી કરી શકો છો. આ પીણુંના એક કે બે ચમચી દર 6-10 મિનિટ આપવા માટે છાતીમાં છૂંદો બાળક, દોઢ વર્ષથી જૂની છે, દર 15 મિનિટમાં ડોઝ (બટાટા ત્રણ ચમચી) બમણું થાય છે. .
સામાન્ય રીતે, છ થી આઠ કલાક શરીર માટે આવવા પૂરતું છે. જો ઝેરના લક્ષણો લાંબા સમય સુધી ચાલુ રહે અને નિર્જલીકરણ સ્પષ્ટ સંકેતો દેખાય, ડૉક્ટરને તરત જ બોલાવો
હોમ દવા કેબિનેટમાં હંમેશા ઝેરની ઝડપી મદદ અને ઝેરી પદાર્થોના શરીરને શુદ્ધ કરવા માટે દવાઓ હોવા જોઈએ. જયારે શહેરની બહાર સફર અથવા સફર પર જઈને, ડાચ પર, તમારા હેન્ડબેગના ખિસ્સામાં સક્રિય કાર્બન મૂકવા કાળજી રાખો, અથવા અન્ય દવાઓ જે જીલ્લા ડૉક્ટર ભલામણ કરી શકે છે. ઉપયોગ કરતા પહેલા, મેન્યુઅલમાં સંભવિત આડઅસરો, વિરોધાભાસો અને ડોઝનું અભ્યાસ કરો. ડૉક્ટરની નિમણૂક વિના, એન્ટિબાયોટિક્સ અને અન્ય બળવાન દવાઓ આપશો નહીં.
આ અપ્રિય બિમારીને દૂર કરવા માટે, નિવારણનાં માપ વિશે ભૂલી ન જવું જોઈએ. પ્રથમ, ખાવા પહેલાં અને રસોઈ પહેલાં તમારા હાથ ધોવા ભૂલી બીજે નંબરે, ખાસ કરીને ઉનાળામાં, ઉષ્ણતાને ખાવા માટે ખાતરી કરો. પ્રોડક્ટ્સને ઠંડકની જરૂર હોય તે ઓરડાના તાપમાને સંગ્રહિત થવી જોઈએ નહીં. તાત્કાલિક તેમને રેફ્રિજરેટરમાં જલદી જ સ્ટોરમાંથી લાવવામાં આવે છે, રસોઈ કર્યા પછી ઉપયોગ કર્યા પછી ખોરાકને પણ પીગળી જવાની જરૂર છે જે તમને ફ્રિજની જરૂર છે. ત્રીજે સ્થાને, રસોઈના દરેક તબક્કા પછી રસોડાનાં સાધનો, ગરમ પાણી અને ડિટર્જન્ટથી વાનગીઓ ધોવા માટે ખાતરી કરો (ખાસ કરીને જો તેઓ કાચા માંસ અને મરઘા સાથે સંપર્કમાં આવે) ચોથી, શાળાના બાળકો માટે સેન્ડવિચ એકઠી કરે છે, પછી સાંજે રેફ્રિજરેટરમાં તેમને મૂકો, અને તે બહાર જતાં પહેલાં તેમને આપો. ઠંડકવાળા ખોરાકમાં, જીવાણુઓ સહેલાઈથી વધે નહીં. દરરોજ સેન્ડવિચ કન્ટેનર ધોવા.
અને છેલ્લે, બાળકને સમજાવો કે પ્રદૂષિત જળાશયોમાં સ્વિમિંગમાં શું જોખમ છે, અને તે ઉપરાંત તમે તેમની પાસેથી પાણી પીતા નથી. કાચા પાણી બોઇલ પર લાવવામાં આવશ્યક છે, અને દેશમાં શરતો - 5 મિનિટ માટે ઉકાળો.