- બલ્ગેરિયન મરી - 7-8 ટુકડા
- ચોખા - 1/2 કપ
- ભરણ - 500 ગ્રામ (તમારા સ્વાદ માટે મીંઝમેટીટ પસંદ કરો.
- ડુંગળી - 80 ગ્રામ
- ગાજર - 100 ગ્રામ
- ટામેટા પેસ્ટ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- મીઠું, મસાલા - - સ્વાદ માટે
- વનસ્પતિ તેલ - 4 વસ્તુઓ. ચમચી
ગરમ શેકીને પાન પર વનસ્પતિ તેલ રેડવું. જ્યારે તેલ ગરમ હોય છે, પાનમાં બારીક અદલાબદલી ડુંગળી મૂકો અને ડુંગળી સ્પષ્ટ ન થાય ત્યાં સુધી રસોઇ કરો. મોટા છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું, ડુંગળી માટે carrots ઉમેરો. 3 મિનિટ માટે ફ્રાય શાકભાજી. અડધા રાંધેલા (5-6 મિનિટ માટે રસોઈ) સુધી રાઇસ બોઇલ અને ઠંડુ કરવું. ચોખા, ફ્રાઇડ શાકભાજી, નાજુકાઈના માંસ, મસાલા અને બારીક વિનિમય ગ્રીન્સને મિક્સ કરો. ભરણ તૈયાર છે. બલ્ગેરિયન મરી ટોચ કાપી સાથે, બીજ દૂર કરો મરી સંપૂર્ણપણે ધોવા. મરી મરી બાઉલ મલ્ટીવાર્કીમાં સ્ટ્ફ્ડ મરી મૂકવામાં આવે છે. મરી ચુસ્ત રહેવા જોઈએ, દરેક અન્ય સહાયક છે. અડધા બાફેલી પાણી માટે કપ રેડવાની 45 મિનિટ માટે "ક્વીનિંગ" મોડ પસંદ કરો ધ્વનિ સિગ્નલ પછી, ઢાંકણને ખોલો, ટમેટા પેસ્ટને ઉમેરો અને બોઇલ ("ફ્રાયિંગ" મોડમાં બે મિનિટ) લાવો. Multivarquet માં સ્ટ્ફ્ડ મરી તૈયાર છે! બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 7-8