મશરૂમ્સ સાથે કોબી રોલ્સ

1. કોબી પાંદડા તૈયાર આવું કરવા માટે, ફોર્ક ટોચ પાંદડા દૂર કરવા માટે, દાંડીઓ દૂર કરો કાચા:

• કોબી સફેદ, કાંટો - 1 ભાગ
• બોવ - 1 ભાગ
• ગાજર - 1 ભાગ
• મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ
• નાજુકાઈના માંસ - 500 ગ્રામ
• ક્રીમ - 50 ગ્રામ
• વનસ્પતિ સૂપ - 1 ગ્લાસ
• હની - 2 કલા ચમચી
• સોયા સોસ - 4 વસ્તુઓ. ચમચી

સૂચનાઓ

1. કોબી પાંદડા તૈયાર આવું કરવા માટે, કાંટોથી ટોચની પાંદડા દૂર કરો, આ બોલને દૂર કરો એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, પાણી ઉકાળો, તે મીઠું અને ત્યાં કાંટા મૂકો. 3-4 મિનિટ માટે નાના આગમાં ઉકાળો. કાંટો સોફ્ટ થશે. કાળજીપૂર્વક તેના પાંદડા દૂર કરો અને જાડું થવું કાપી નાખો. 2. ભરવા માટે, ડુંગળી અને ગાજર છંટકાવ અને છાલ. મશરૂમ્સ સારી કોગળા અડધા રિંગ્સ માં ડુંગળી કાપી. ગાજરને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપો અથવા મોટા છીણી પર છીણી કરો. મશરૂમ્સ નાના ટુકડાઓમાં કાપી. વનસ્પતિ તેલ માં શાકભાજી ફ્રાય અને ત્યાં મશરૂમ્સ ઉમેરો. જ્યારે પ્રવાહી બાષ્પીભવન થાય છે, ત્યારે કેટલાક વધુ તળવું. ક્રીમ, મીઠું અને મરીને દાંડીઓમાં ઉમેરો. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે સમારેલી ગ્રીન્સ ઉમેરી શકો છો. 3. મીઠાના માંસ અને મરી. સ્ટફિંગ સારી રીતે મિશ્ર હોવું જોઈએ. કોબી પર્ણ લો અને તેના પર નાજુકાઈના માંસ મૂકે. તે મધ્યમાં સમીયર અને ટોચ પર મશરૂમ ભરવા મૂકો. 4. પરબિડીયું સાથે કોબી રોલ પત્રક. મધ સાથે સોયા સોસને મિક્સ કરો કોબીની ગંધને દૂર કરવા માટે આ મિશ્રણ સાથે દરેક બ્લુબેરીને લુબ્રિકેટ કરો. 5. એક શેકેલા વાનગીમાં કોબી રોલ્સ મૂકો અને તેમને અડધા વનસ્પતિ સૂપ રેડવાની છે. 200 ડિગ્રી પર રાંધવામાં સુધી ગરમીથી પકવવું

પિરસવાનું: 8