મશરૂમ્સ સાથે લેન્ટન ઑકોરોશકા

મશરૂમ્સ સાથે ઓરોશાકા ખૂબ મસાલેદાર છે. અથાણાંના કાકડીઓવાળા મશરૂમ્સ ઉત્તમ છે.

• મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ (તમારી પસંદગી)
• બ્રેડ પર કવા - 1 લિટર
• બીટ - 1-2 ટુકડાઓ
• અથાણું કાકડીઓ - 2-3 ટુકડાઓ
• લીલા ડુંગળી (બંડલ) - 1 પીસ
• હૉસ્સીડિશ - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

મશરૂમ્સ સાથે ઓરોશાકા ખૂબ મસાલેદાર છે. અથાણાંના કાકડીઓ સાથે મશરૂમ્સ સંપૂર્ણપણે જોડાયેલા છે. અને બીટ અને લીલી ડુંગળી તાજ આપે છે. મશરૂમ્સનો ઉપયોગ અને સૂકવી શકાય છે, તેમને પહેલાથી પલાળીને. તે મને લાગે છે કે મશરૂમ્સ સાથે ઓકોરોશા તેના તમામ અન્ય ચલોથી અલગ છે. હું રેસીપી શેર અને ભારપૂર્વક તમે તેને પ્રયાસ કરવા માટે સલાહ આપે છે. તેથી, કેવી રીતે મશરૂમ સાથે okroshka કૂક માટે? 1. એક મોટી છીણી પર beets, છાલ અને છીણવું. 2. મશરૂમ્સ ઉકાળો. પછી તેઓ પાછા ઓસામણિયું માટે ફેંકવામાં જોઇએ અને થોડી સંકોચાઈ જાય તેવું. સ્લાઇસ બદલે ઉડી 3. છાલ પરથી કાકડીઓ ચૂંટો, બીજ પસંદ કરો અને સમઘનનું કાપી. 4. એક બાઉલમાં બધું ભળવું, કવૉસ રેડવું અને ફરીથી મિશ્રણ કરો. 5. સ્વાદ માટે horseradish ઉમેરો, હું સામાન્ય રીતે થોડા teaspoons મૂકે હૉર્સરડિશ ઑકોરોશેકે તીક્ષ્ણતા આપશે. 5. લીલા ડુંગળી વીંછળવું અને વિનિમય, તેમને મશરૂમ્સ સાથે છંટકાવ. અમારી વાનગી તૈયાર છે બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 3-4