માછલીની પટ્ટી મોટી માંગ છે. અહીં તમે આંખોમાં દેખાશો નહીં, અને નિષ્ણાતો પણ સલાહ માટે પ્રતિકૂળ છે: તેને બ્રાન્ડેડ સ્ટોર્સમાં ખરીદવાનો પ્રયાસ કરો, પેકેજની સંકલનતા પર ધ્યાન આપો - જો ભીનું હોય, તો પછી ન લો. ઠીક છે, માછલીની મડદા પર સારી રીતે સ્થિર, બરફ, મજાની ભીંગડા અને પારદર્શક આંખો સાથે ખરીદવું વધુ સારું છે. પછી હજુ પણ એક એવી આશા છે કે તે સ્થિર નથી.
એક સારી માછલીમાં ચામડીની ચરબી સફેદ હોવી જોઈએ, એક ખોટી ગંધ વગર. અને ફ્રોઝન માછલીની રાંધણ પ્રક્રિયાને સંપૂર્ણ રીતે આપવી જોઈએ! ત્યાં ઘણાં વાનગીઓ છે, તેથી ડિયર ગૃહિણીઓ, પ્રયાસ કરો. માત્ર માછલીને અટકાવવા માટે, અમે ધીમે ધીમે સલાહ આપીએ છીએ, પ્રથમ રેફ્રિજરેટરમાં, પછી બર્ફીલા પાણીમાં. નહીં તો લાકડું રાગની જેમ બનશે.
માછલી વિશે મીઠું, સૂકું, ધૂમ્રપાન કરવા માટે ઘણી બધી વસ્તુઓ છે.
માછલીમાં, ખાસ કરીને, ફોસ્ફરસ ઘણો છે, જે મગજને ખવડાવવા માટે ખૂબ ઉપયોગી છે. જો કે, હવે તે ઘણી વાર ફોસ્ફરસથી "ચમકદાર" નથી, પરંતુ કારણ કે તે ઇકોલોજિકલ આપત્તિઓના સ્થળે પડે છે.
તેઓ કહે છે કે, તે બધું પકડી શકતા નથી ...