- કોબી - 1 કિલોગ્રામ
- પોર્ક - 500 ગ્રામ
- બોવ - 1 ભાગ
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ
- શાકભાજીનું તેલ - 50 ગ્રામ
- ટામેટા પેસ્ટ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- મીઠું, મરી, મસાલા - 1 સ્વાદ
- બે પર્ણ - 2 ટુકડાઓ
- પૅપ્રિકા - 1 ટુકડો
1. અમે ડુંગળી સાફ કરીએ છીએ, ઠંડા પાણી હેઠળ ખાણ, અડધા રિંગ્સ કાપી. 2. ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે, ખાણ, નાઈટ્રેઇમ એક બરછટ ખમણી પર. 3. બીજ માંથી પૅપ્રિકા છાલ, ખાણ, સ્ટ્રીપ્સ અથવા સમઘન કાપી. 4. મલ્ટિવર્ક ચાલુ કરો, "બેકિંગ" મોડ, સમય 30 મિનિટ. શાકભાજીને ગરમ કરો પ્રથમ, તે 5 મિનિટ માટે ડુંગળી - ફ્રાય, પછી ગાજર - 5 મિનિટ માટે ફ્રાય અને, ખૂબ ઓવરને અંતે, પૅપ્રિકા - અન્ય 5 મિનિટ ફ્રાય. 5. માંસ સાફ કરવામાં આવે છે, સમઘનનું કાપીને, પછી મલ્ટિવર્કમાં શાકભાજીમાં ઉમેરાય છે. 6. નાના કોબી કાપલી અથવા મોટી છીણી પર ઘસવામાં. મીઠું સાથે પિટાયામ, માંસ અને શાકભાજી સુધી ફેલાવો. 7. 2 કપ પાણી, મસાલા, ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો. "ક્વીનિંગ" મોડ ચાલુ કરો, સમય 40 મિનિટ છે. અંત પહેલા 5 મિનિટ, ખાડીના પાંદડા ઉમેરો, જો ઇચ્છા હોય, તો તમે સુગંધિત ગ્રીન્સ અને સુગંધ માટે લસણના લવિંગનો જોડી ઉમેરી શકો છો. 8. અમારી વાનગી તૈયાર છે! સંપૂર્ણપણે રાંધેલા બટાકાની સાથે જોડાઈ બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 4-6