- મેકરેલ - 500 ગ્રામ
- માખણ - 50 ગ્રામ
- ડેલ ગ્રીન્સ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 100 ગ્રામ
- લેમન - 1 ભાગ
- પૅપ્રિકા પાઉડર - 2 ચપટી
- કાળા મરી પાવડર - 1 ચપટી
- મીઠું - 1-2 ચપટી (સ્વાદ માટે)
મેકેરલને માઇક્રોવેવમાં બનાવવા માટેની વાનગી ખૂબ જ સરળ છે, જો કે, તેમછતાં, માછલીનો સ્વાદ નોંધપાત્ર બન્યો છે. સૌપ્રથમ - કોઈ ઉગ્ર ઉચ્ચારણ ગંધ નથી (આ ગંધને કારણે મારી સાસુ વ્યવહારીક માછલી પકવે નથી, તેથી તેના માટે માઇક્રોવેવ વાસ્તવિક મુક્તિ છે). બીજું - મસાલા અને લીંબુનું મિશ્રણ માછલીને સૂક્ષ્મ સ્વાદ અને સુગંધ આપે છે. અને ત્રીજા રીતે - વાનગી અતિ સરળ અને ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેથી, મેકરેલ માટે સરળ રેસીપી માઇક્રોવેવ માં શેકવામાં: 1. માછલી તૈયાર - સ્વચ્છ અને ધોવા. 2. ઊગવું અને ઉડી વિનિમય કરવો. 3. માખણ સહેજ ઓગળે છે અને ગ્રીન્સ સાથે ભળવું. 4. લેમન ઝાટકો, કાળા મરી, મીઠું અને પૅપ્રિકા મિશ્રિત અને ભેળસેળ માછલીના આ મિશ્રણ સાથે તમામ બાજુઓથી ભેળવવામાં આવે છે. 5. માછલીના પેટમાં તેલ અને ગ્રીન્સનું મિશ્રણ મૂકો. 6. તૈનાત ચર્મપત્ર કાગળમાં માછલીને લપેટી. રસોઈ વખતે રસ અને માખણ છીનવી શકતા નથી તેથી તે કરવું જોઈએ. 7. અમે સંપૂર્ણ માઇક્રોવેવ પાવર પર 7-10 મિનિટ માટે માછલી રસોઇ. એટલું જ નહીં, માઇક્રોવેવમાં મેકરેલ તૈયાર છે! બોન એપાટિટ! ;)
પિરસવાનું: 2-3