- ભુરો ખાંડ - 4 કલા. ચમચી
- માખણ - 4 વસ્તુઓ. ચમચી
- તાજા આદુ - 2 વસ્તુઓ ચમચી
- 1/2 ચમચી જમીન તજ
- નારંગી છાલ - 1 ચમચી
- તારીખ - 4 ટુકડાઓ
- સફરજન - 4 ટુકડાઓ
- આદુ બિસ્કિટ - 3/4 કપ
- પેકન્સ - 2 આઇટમ્સ ચમચી
- હર્ક્યુલસ - 2 કલા ચમચી
- દહીં - 1/2 ગ્લાસ (unsweetened)
Preheat 170 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક માધ્યમ વાટકીમાં, ખાંડના 3 ચમચી, ઓગાળવામાં માખણ, ચમચી આદુ, તજ, નારંગી છાલ અને તારીખોનો 1 ચમચી ચમચો. સફરજન અને મિશ્રણ ઉમેરો એક ચોરસ ખાવાનો વાનગી માં મિશ્રણ મૂકો. એક નાની વાટકીમાં, કૂકીઝ, પેકન્સ, બાકીની ખાંડ, ઓટમીલ અને બાકીના માખણ સાથે મિશ્રણ કરો. સફરજન પર મિશ્રણ ફેલાવો. એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે પૂર્ણપણે કવર કરો આશરે 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. વરખ દૂર કરો અને ભૂરા સુધી પકવવાનું ચાલુ રાખો જ્યાં સુધી સફરજન નરમ હોય, લગભગ 20 મિનિટ. પીરસતાં પહેલાં 10 મિનિટ માટે કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો. દહીં સાથે કૈસરોલ સેવા
પિરસવાનું: 4