બીફ કુક ઉડીથી મૂળો અને માંસને કટકા કરો. મૂળાને સંપૂર્ણપણે ધોઈને, પાણી કાઢો
- મૂળો - 450 ગ્રામ (કચુંબર માટે ઘટકો)
- ગોમાંસ - 280 ગ્રામ
- બલ્બ - 1 ભાગ
- ઓલિવ તેલ - 3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- મેયોનેઝ - 3-4 સે. ચમચી
- કાળા મરી - 1 ચપટી
- પીસેલા - 1 ભાગ (સુશોભન માટે ઘટકો)
- લીલા ડુંગળી - 1 ભાગ
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
બીફ કુક ઉડીથી મૂળો અને માંસને કટકા કરો. મૂળાને સંપૂર્ણપણે ધોઈને, પાણી કાઢો. એક અર્ધવર્તુળ માં ડુંગળી સ્લાઇસ સોનેરી બદામી સુધી ફ્રાય પાનમાં ડુંગળીને ફ્રાય કરો. મોટા બાઉલમાં, મૂળો, માંસ, ડુંગળી, મેયોનેઝ, મીઠું અને કાળા મરીને ભેળવી. કચુંબર શણગાર: એક સ્લાઇડ સાથે પ્લેટ પર કચુંબર મૂકો. મગ સાથે બાફેલી ઇંડા કાપો અને કચુંબર આસપાસ મૂકો. સરસ રીતે પીસેલા ના દાંડીઓ મૂકી અને finely અદલાબદલી લીલા ડુંગળી ટોચ પર છંટકાવ.
પિરસવાનું: 4