- બટાટા - 2 ટુકડા (મીઠું પાણીમાં બાફેલી)
- ટોમેટોઝ - 2 પિસીસ
- બકરી પનીર - 50 ગ્રામ
- મીઠું - 1 ચપટી (સ્વાદ માટે)
- ખાંડ - 1 ચપટી (સ્વાદ માટે)
- તુલસીનો છોડ - 6 ટુકડાઓ (મોટા પાંદડા)
- તુલસીનો છોડ - 12 ટુકડાઓ (નાની પાંદડા)
- ઓલિવ તેલ - 1 ભાગ
બટાટા "એક સમાન" માં ઉકાળો. છાલ અને મધ્યમ રિંગ્સ કાપી. વર્તુળોમાં ટામેટાં કાપો. અડધા રિંગ્સ માં ચીઝ વિનિમય. આદર્શરીતે, તમારી પાસે બધા ત્રણ ઘટકો માટે સમાન ટુકડાઓ હોવો જોઈએ. 2 લોકો માટે, ટામેટાં, બટેટાં અને પનીર વિશે 6 સ્લાઇસેસ. થોડી ખાંડ સાથે ટમેટાં છંટકાવ. મીઠું સાથે બટાકાની છંટકાવ એક પ્લેટ ટમેટાં, બટાકા અને પનીરને એક વર્તુળના રૂપમાં મૂકો. તુલસીનો છોડ પાંદડા સાથે છંટકાવ ઓલિવ તેલ રેડવું અને ટેબલ પર સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 2