આદુ રુટની હીલીંગ ગુણધર્મો

અમારા લેખમાં "આદુ રુટના રોગોનું ગુણધર્મો" અમે તમને કહીશું કે તમે કેવી રીતે આદુના ઔષધીય ગુણધર્મોનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આદુ રુટના ઉપયોગી ગુણધર્મો પ્રાચીન સમયથી જાણીતા છે. તેના એપ્લિકેશનની શ્રેણીમાં આદુ કોઈ સમાન નથી. આદુ મલ્ટિફેક્ટ છે, જેનો વ્યાપક ઉપયોગ રસોઈમાં થાય છે, તેના ઔષધીય ગુણધર્મો દવામાં હોય છે, આદુનો ઉપયોગ કોસ્મેટિકોલોજીમાં થાય છે, અને જે લોકો વજન ગુમાવવાનું ઇચ્છે છે તેમાં આદુ ચા ખૂબ લોકપ્રિય છે.

રસોઈમાં આદુના ઉપયોગી ગુણધર્મો
નાજુક સુવાસ અને આદુનું વિશિષ્ટ સ્વાદ, હકીકતમાં તે આવશ્યક તેલ અને વિવિધ ઘટકોની મોટી સામગ્રી ધરાવે છે, તે પણ આ મસાલાને એક અનન્ય સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ આપે છે. તેનો ઉપયોગ પ્રાચીન ગ્રીસમાં, પકવવાની જેમ, બ્રેડની તૈયારીમાં થતો હતો, અને યુરોપના મધ્ય યુગમાં આદુનો વધુ ઉપયોગ થયો. આદુની રુટ વાઇન, બિઅર, પીણાં, જામ અને કણક ઉત્પાદનોમાં ઉમેરાઈ હતી, શાકભાજી અને માંસમાંથી વાનગીઓ સાથે અનુભવી. આદુની ઉપયોગી ગુણધર્મોને વધારવા માટે તે મસાલાઓ જેવી કે એલચી અને જાયફળ જેવી મિશ્રણ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવી હતી. લીંબુ અને મધ સાથે આદુનો સારો સંયોજન

આદુ એફોર્ડીસીયક્સનો એક ભાગ છે, તે ભાગીદારના ખોરાકમાં ઉમેરો, જો તમે તેના ઉત્કટ જોવા માંગો છો જાપાનમાં, આદુની શુદ્ધિકરણની મિલકતો પરંપરાગત રીતે ઉપયોગમાં લેવાતી હોય છે જ્યારે દરિયાઇ ઉત્પાદનોનો વપરાશ થાય છે, તે પાચન સક્રિય કરે છે, પરોપજીવીઓને તટસ્થ કરે છે.

આદુની હીલીંગ ગુણધર્મો
તેના હીલિંગ ગુણધર્મોને કારણે, આદુનો ઉપયોગ દવા તરીકે થાય છે. આદુની સૌથી મહત્વની મિલકત તેની ક્ષમતા છે, મગજનો પરિભ્રમણ વધારે છે, જે મગજની પ્રવૃત્તિને ઉત્તેજિત કરે છે. તેથી, આહારમાં આદુનો સમાવેશ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, માનસિક કાર્યમાં વ્યસ્ત લોકો. આદુનો મસાલેદાર સ્વાદ એક અદ્ભુત ટોનિક છે, જે સ્વાભિમાન વધે છે અને સ્વાસ્થ્ય વધે છે.

આદુ હકારાત્મક માનવ રોગપ્રતિકારક તંત્રને અસર કરે છે, શરીરને ઝેર દૂર કરે છે. તે ઘણી વખત શરદી સામે પ્રતિબંધક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે, આદુ બાળકો માટે બિનસલાહભર્યા નથી.

જો તમે ઉધરસ અને છીંકવાનું શરૂ કર્યું, તો આદુ રુટનો એક નાનો ટુકડો લો અને તેને ચાવવું જો તમને ગળામાં ગળા હોય તો, આદુમાંથી થોડો રસ કાઢો, ક્યાંક 2 ચમચી અને મીઠું ચપટી ઉમેરો, આ ઉપાય ખાવું પહેલાં લઈ શકાય છે. ઉપરાંત, આદુના એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો તમારા માટે ઉપયોગી છે અને મોંમાં બળતરા પ્રક્રિયાઓ દૂર કરવા માટે, ઉદાહરણ તરીકે, સ્ટૉમેટાઇટિસ સાથે.

આદુ પેપ્ટીક અલ્સર ટ્રીટમેન્ટની રોકથામ માટે એક અસરકારક ઉપાય છે, તે હોજરીનો શ્વૈષ્મકળામાં સારી રીતે કામ કરે છે, આંતરડાની પરોપજીવીનો દેખાવ અટકાવે છે. આદુ માં સમાયેલ પદાર્થો, રુધિરવાહિનીઓના સામાન્યકરણને પ્રોત્સાહન આપે છે, કેન્સર વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે, લોહીની ગંઠાઇ જવાનું જોખમ ઘટાડે છે.

આદુના મૂળમાં આવશ્યક એમિનો એસિડ હોય છે, જે ચયાપચયમાં એક વિશાળ ભૂમિકા ભજવે છે. આ રીતે, ચરબીયુક્ત ચરબીની પાચનક્ષમતામાં વધારો કરવા માટે, ચરબી ચયાપચયને સામાન્ય બનાવવા માટે આદુનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. આવું કરવા માટે, માછલી અથવા સ્નિગ્ધ માંસ વાનગીઓ માટે થોડી અથાણું અથવા સૂકા આદુ ઉમેરો.

પીડા નાબૂદી તરીકે, તમારે યાદ રાખવું અને હજુ પણ આદુની ઉપયોગી મિલકતની જરૂર છે. આવું કરવા માટે, તમારે તાજા આદુનો ટુકડો કરવો, સૂકવેલા આદુનો ઉપયોગ કરવો અને સૂક્ષ્મજળની શરતમાં પાણી સાથે પાતળું કરવું જરૂરી છે. સમસ્યા વિસ્તાર જોડો અને ટૂંક સમયમાં પીડા પસાર થશે.

આદુ સૂકી અથવા તાજા?
આદુની અસરકારકતા તેના ઉપયોગની ચોકસાઈ પર નિર્ભર કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, સૂકા સ્વરૂપમાં, આદુ એનેસ્થેટિક અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો દર્શાવે છે, અને તેથી તેનો ઉપયોગ બળતરા પ્રક્રિયાઓ માટે અને સંધિવાના સારવાર માટે થાય છે.

તાજા આદુની રાસાયણિક રચના સહેજ ભિન્ન હોય છે, અને તેની ઉપચારાત્મક ગુણધર્મોને વધુ પાચન તંત્રની સમસ્યાઓના નિવારણ અને ઉપચારને ધ્યાનમાં રાખવામાં આવે છે.

વજન ઘટાડવા માટે આદુ ચા
આદુ ચા પૂર્વથી અમને આવી હતી, જ્યાં પરંપરાગત રીતે આદુને જેઓ વજન ગુમાવવાનું અને વજન ગુમાવવાનું ઇચ્છતા હોય તેમને ભલામણ કરવામાં આવે છે. વજન ઘટાડવા માટે આદુ ચા શા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે? આદુ ગરમ ખોરાકનો ઉલ્લેખ કરે છે, તિબેટીયન વિચારો અનુસાર, જે ચયાપચયને વેગ આપે છે, રક્ત પરિભ્રમણને ઉત્તેજીત કરે છે, ગરમ. અને પરંપરાગત દવાઓ દાવો કરે છે કે આઠને આવશ્યક તેલ ધરાવે છે તે કારણે, તે શરીરમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને વધારે છે, અને આને કારણે, આદુ ચાના કામો. વધુમાં, આદુ ત્વચા કરતાં લાંબા સમય સુધી રહેવાની મંજૂરી આપે છે, અને તે નીચે મુજબ છે કે શરીરમાં તે સતત હોવું જોઈએ.

તમારા ધ્યાન પર અમે વજન ચા હારી માટે ઘણા વાનગીઓ ઓફર કરે છે
- વજન ઘટાડવા માટે આદુ ચા માટે સૌ પ્રથમ સરળ રેસીપી - ઉષ્મીય પાણીને રેડવું, થર્મોસમાં મુકીને, ઉકળતા પાણી રેડવું, અને પછી એક દિવસ માટે આ ચા પીવો. જ્યારે તમે ખોરાક પર બેસી જાઓ, પીવું, ગમે ત્યારે તમને ગમે, જો તમે ખાતા હો, તો હંમેશની જેમ ખાતા પહેલા અડધો કલાક પીવો.

ચાની બીજી દવા વજન ઘટાડવા માટે છે. આદુ સ્લાઇસેસનો સ્લાઇસ કરો, તેને શુધ્ધ પાણીથી રેડવું અને ઓછી ગરમી પર બોઇલને લાવો, પંદર મિનિટ સુધી રાંધવા. વજન નુકશાન માટે આદુ ચા, પછી શરીરનું તાપમાન કૂલ, પછી તમે લીંબુનો રસ અથવા મધ ઉમેરી શકો છો.

હોલીવુડમાં, વનસ્પતિની ઔષધિઓના ઉમેરા સાથે રેસીપી વિસ્તૃત છે. ડેમી મૂર આદુ ચા પીવે છે, જ્યાં લીંબુ અને મધને લીંબુ મલમ અને ટંકશાળમાં ઉમેરવામાં આવે છે. જો તમે મૂત્રાશય અથવા કિડનીના કાર્યમાં સુધારો કરવા માંગતા હો, તો તમારે ક્રેનબૅરીના પાંદડા સાથે વજન ઘટાડવા માટે ચાને જોડવું જોઈએ.

વજન નુકશાન માટે આદુ ચા માટે ત્રીજા રેસીપી, વજન ગુમાવી માંગો છો તે માટે આગ્રહણીય છે. પછી વજન ઘટાડવા માટે આ ચા, લસણ અને આદુનો બનેલો છે, જે પાણીના 20 ભાગો પર આધારિત છે, લસણની લવિંગનો ભાગ, આદુનો 1 ભાગ, તમારે પંદર મિનિટ માટે થર્મોસમાં આગ્રહ રાખવો જરૂરી છે, પછી સમગ્ર દિવસમાં તાણ અને લેવા.

ઘણા મહત્વના મુદ્દાઓ જેમ કે વજન નુકશાન માટે આદુ ચાનો સંબંધ. આદુનો ઉપયોગ ફક્ત ત્યારે જ નહીં જ્યારે તમે સક્રિય રીતે વજન ગુમાવી શકો છો, પરંતુ સતત, કાળો અથવા લીલી ચા સાથે આદુનો ઉપયોગ કરો. જો તમે મધ સાથે આદુ ચા લો છો, તો તમે મધને ગરમ ટિંકચરમાં મૂકી શકો છો અથવા મધ સાથે ચમચી ખાઈ શકો છો. ઘણાં લીંબુને કપમાં મૂકવાની જરૂર નથી, તે કપમાં એક સ્લાઇસ મૂકવા માટે પૂરતું છે. વજન ઘટાડવા માટે આદુ ચા તૈયાર કરતી વખતે, તે આવશ્યક ફિલ્ટર આવશ્યક છે, જેથી રચના ખૂબ સંતૃપ્ત ન હતી. વજનમાં ઘટાડો કરવા માટે સાંજે આંગિર ચા પીવી વધુ સારું છે, કારણ કે આ ચા સ્વાસ્થ્યવર્ધક છે. જ્યારે વજન ઘટાડવા માટે ચા બનાવતી હોય, ત્યારે તમારે આદુને પાતળા કાપી નાંખવામાં કાપી નાખવાની જરૂર છે, બટાટા પીલરની મદદથી. બે લીટર પાણી માટે, નાના સિંકના કદના ભાગ તરીકે, આંગણાનો એક ભાગ લો.

તમે વજન નુકશાન અને તેમના પોતાના માટે વાનગીઓ તૈયાર કરી શકો છો. હું આદુ ચાનો ઉપયોગ કરું છું, પણ હું ગુલાબના હિપ્સને ઉમેરું છું, તે નાના પેકેજમાં વેચાય છે. તે આવા મીઠી અને ખાટા પીણાને બહાર કાઢે છે, તે માત્ર વજન ઘટાડવા માટે જ નહીં, પરંતુ સ્ત્રીરોગવિજ્ઞાન સાથે સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકો માટે સારી પણ છે, કેન્સર કોશિકાઓ સામે લડવામાં મદદ કરે છે.

આદુ ચા
તમારે 3 ચમચી લોખંડના આદુને 100 મિલિગ્રામ પાણી, મધ સ્વાદમાં લેવાની જરૂર છે.
એક ખાટાં તાજા આદુ પર વાઇપ કરો, ઠંડા પાણીમાં મૂકો, એક બંધ દંતવલ્ક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બોઇલ લાવવા. 10 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર ઉકળવા, અને 5 અથવા 10 મિનિટ માટે રેડવું છોડી દો. મધ ઉમેરો અને ગરમ પીવું.

જો તમને અમુક વજન ગુમાવવાની જરૂર હોય, તો તમારે થર્મોસમાં લીલી ચાને ઉકાળવાની જરૂર છે, આદુના બે ટુકડા અને પરાગરજ અથવા બકથ્રોર્નની થોડી છાલ ઉમેરો. જ્યારે તમે તમારા માટે એક દિવસનો વ્યવસ્થા કરો છો, તો આ સંયોજન પીવો. જો તે કડવું છે, તો પછી કેટલાક મધ ઉમેરો. પછી આપણે વજન ઘટાડવા માટે આદુ ચા મેળવીએ છીએ, જે ચયાપચયને ઉત્તેજન આપશે નહીં, પરંતુ શરીરના તમામ પદાર્થોના ઉપાડમાં વધારો કરશે. તમારે આ દિવસે બંધ કરવાની જરૂર છે, તમારે વારંવાર શૌચાલયમાં જવું પડશે.

તમે સવારે આદુ ચાને જમીનના લવિંગ અને કાળા મરીના થોડાં ભાગમાં ઉમેરી શકો છો, તેથી ચયાપચય વધે છે.

આદુ સાથે રેસિપિ
ફ્રેશ આદુ રેફ્રિજરેટરમાં લગભગ એક અઠવાડિયા સુધી સંગ્રહિત થાય છે, અને 4 મહિના સુધી સુકાઈ જાય છે તેની મિલકતો જાળવી શકે છે. અસ્પષ્ટ સૂકા આદુ મૂળ ઠંડા અંધારાવાળી જગ્યાએ સંગ્રહિત થવો જોઈએ. કાગળની જેમ વપરાતો પારદર્શક પદાર્થ બેગ માં આદુ નથી મૂકી. આદુમાં મોટા પ્રમાણમાં પોષક તત્ત્વો તેની ત્વચા હેઠળ છે, તેથી તમારે આદુને સાફ કરવું જરૂરી છે, શક્ય તેટલું પાતળું. આદુને પીતા અને કાપી નાખવા માટે, લાકડાના વાસણોનો ઉપયોગ કરતા નથી, કારણ કે તે લાંબા સમય સુધી તેની ગંધ જાળવી રાખે છે.

આદુ રુટને અંગત કરવા માટે, તમારે નાના છીણીનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે. આદુના આદુને આદુના રસને સ્ક્વીઝ કરી શકો છો, તેનો ઉપયોગ શુધ્ધ સ્વરૂપમાં સલાડ બનાવવા માટે અને મીઠી વાનગીઓ માટે કરી શકાય છે. લાંબા સમય માટે તાજા આદુનો સ્વાદ અને સુગંધ જાળવવા માટે તેને સાફ કરવી જોઈએ અને તેને શેરી અથવા વોડકા સાથે રેડવામાં આવશે.

વપરાશ પહેલાં, સૂકા આદુને સૂકવવું જોઇએ, અને તમારે જાણવું જોઇએ કે તે તાજા કરતાં વધુ તીક્ષ્ણ હશે. વાનગીઓમાં, લોખંડની જાળીવાળું તાજુ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો સૂકા આદુ એક ચમચી સાથે બદલી શકાય છે. ગ્રાઉન્ડ આદુ સુગંધ અને સ્વાદમાં તાજા છે.

આદુનો ઉપયોગ મોટા જથ્થામાં 1 ગ્રામ દીઠ 1 કિલો કણક અથવા માંસમાં થાય છે. ચટણીઓમાં, તે તૈયાર થઈ જાય પછી આદુ ઉમેરવામાં આવે છે, આ કણક માટીના અંતમાં અથવા આખરણ દરમિયાન ઉમેરવામાં આવે છે. સ્ટયૂમાં, તૈયાર થતાં પહેલાં 20 મિનિટ માટે આદુ ઉમેરો, જામમાં, કોમ્પોટ્સમાં અને અન્ય મીઠાઈઓ તૈયાર થતાં સુધી 2 અથવા 5 મિનિટ માટે આદુ ઉમેરો. આદુનું તેલ બનાવવા માટે, આદુ રુટના સ્લાઇસેસ મગફળી, મકાઈ અથવા ઓલિવ ઓઇલમાં ગરમ ​​થાય છે, જ્યાં સુધી આદુની સ્લાઇસેસ અંધારી હોય ત્યાં સુધી. આદુ તેલ પાસ્તા માટે રસોઈ સીઝનીંગ માટે વપરાય છે, સલાડ ભરવા માટે.

મધુર આદુ
તમારે તાજા આદુ રુટ 500 ગ્રામ, ખાંડ લેવાની જરૂર છે.
તાજા આદુ રુટ છાલ અને કાતરી, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો અને ઠંડા પાણી રેડવું. નરમ પડ્યો તે પહેલાં અડધા કલાક માટે ઓછી ગરમી ઉકાળવા. પાણીને ડ્રેઇન કરો, તે જ રકમ ખાંડ અને 3 ચમચી પાણી ઉમેરો. એક ગૂમડું લાવો સતત જગાડવો ત્યાં સુધી આદુ સંપૂર્ણપણે સ્પષ્ટ અને પ્રવાહી બાષ્પીભવન થાય છે. આદુ સ્લાઇસેસને ખાંડ અથવા બ્રેડક્રમ્સમાં રોલ કરવાની જરૂર છે અને સીલબંધ કન્ટેનરમાં છોડી દો. આવા મધુર આદુ 3 મહિના માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

અથાણું આદુ
તમારે 200 ગ્રામ તાજા આદુ રુટ, 1 અથવા 2 ચમચી મીઠું, 3 ચમચી ખાંડ, 120 મિલિગ્રામ પાણી, 250 મિલિગ્રામ સરકો, લેવાની જરૂર છે.
તૈયારી આદુ રુટ ચામડીથી થોડુંક સાફ કરવામાં આવે છે, લાંબી પટ્ટીઓમાં કાપવામાં આવે છે. થોડું મીઠું આદુ સાથે ઘસવું અને એક દિવસ માટે છોડી દો. સરકો, પાણીના એક નાનું બાઉલમાં રેડવું, ખાંડ ઉમેરો અને ખાંડને વિસર્જન કરવાની પરવાનગી આપવા જગાડવો. એક ચાળવું પર આદુ રાંધો અને વીંછળવું, પછી marinade રેડવાની છે. આદુ એક સપ્તાહ અંદર marinate કરીશું. મેરીનેટની પ્રક્રિયામાં, આદુ ગુલાબી બને છે.

આદુ સાથે ચિકન સૂપ
તે આદુની રુટ લેવા માટે જરૂરી છે, કે તે 3 સેન્ટીમીટર લાંબી, લસણના 2 લવિંગ, 300 ગ્રામ ચિકન પિન, 200 ગ્રામ ચિકન સૂપ, સોયા સોસનો ચમચી. અને લીંબુના રસના 2 ચમચી, વનસ્પતિ તેલનો એક ચમચી, 2 ચમચી ધાણા, 2 ચમચી લીલાં ડુંગળી, ¼ ચમચી ચમચી મરચું અથવા કરી, 50 ગ્રામ સ્પિનચ.

તૈયારી આદુને સાફ કરો, સ્લાઇસેસમાં કાપીને, મોર્ટરમાં લસણથી છંટકાવ કરો. ચિકન, પરિણામી મિશ્રણ, સોયા સોસ, મરચાં, 100 ગ્રામ પાણી, લીંબુના રસને સૂપ સાથે શાકભાજીમાં મૂકો. નાની આગ પર બોઇલ લાવો, પછી તમે જ્યોત ઘટાડવા અને 10 અથવા 15 મિનિટ માટે રસોઇ સુધી ચિકન રાંધવામાં આવે છે જરૂર છે. પછી તમારે માંસ, લસણ અને આદુનાં મોટા ટુકડા લેવાની જરૂર છે, સ્પિનચ ઉમેરો અને બીજા 1 અથવા 2 મિનિટ માટે રસોઇ કરો. લીલું ડુંગળીને પીસેલા સાથે મિક્સ કરો, ઉડીથી વિનિમય કરો અને મીઠું અને વનસ્પતિ તેલ સાથે મોર્ટારમાં છીણી કરો, જ્યાં સુધી એકસમાન સમૂહ બને નહીં. ઠંડું ચિકન માંસ, ભાગોમાં વિભાજિત થાય છે અને પ્લેટોમાં મૂકવામાં આવે છે, પીસેલા અને ડુંગળીના મિશ્રણ સાથે સૂપ અને સિઝન રેડવું.

હવે અમે આદુ રુટ ના હીલિંગ ગુણધર્મો વિશે બધું જાણીએ છીએ. તેને ઔષધીય હેતુઓ માટે ઉપયોગમાં લઇ શકાય છે, કારણ કે વજનમાં ઘટાડો કરવા માટે આદુ ચા તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતી ઠંડાની સામે પ્રોફીલેક્ટીક, સાચી રીતે તે એપ્લિકેશનની શ્રેણીમાં કોઈ સમાન નથી.