એક ઉત્સવની કોષ્ટક માટે સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

એક ઉત્સવની કોષ્ટક માટે સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ શ્રેષ્ઠ છે કે અમે તમને ઓફર કરી શકે છે.

ઝીંગા અને સફરજન સાથે સલાડ

• સફરજન લીલા -1 / 2 પીસી.
• ઝીંગા વાઘ -5 પીસી.
• ચેરી ટમેટાં -4 પીસી.
• લેટીસ, arugula - 10 ગ્રામ માટે
• ખાંડ, મીઠું, મરી, ચપટી

ચટણી માટે:

• તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા નારંગીના રસ - 200 ગ્રામ
• ખાંડ -50 ગ્રામ
• માખણ -50 જી

કેવી રીતે રેસીપી તૈયાર કરવા માટે:

1. ટામેટાં છાલ. 2. ઝીંગા સ્વચ્છ, પાછળથી કાપીને (પરંતુ અંત સુધી નહીં) અને કાળા પ્રવાહ ચેનલ દૂર કરો. 3. સફરજનમાંથી સફરજન બનાવવા માટે ફ્રેન્ચ ચમચીનો ઉપયોગ કરો. 4. ગરમ શેકીને પાન પર થોડું ખાંડ મૂકો અને તેમાંથી સફરજનની બોલમાં ફ્રાય કરો - ફળની સપાટી કાટમાળેલું હોવું જોઈએ. લીલા સફરજન પસંદ કરો, જેથી વાનગી ખાટા અને મીઠાઈને જોડે. 5. ફ્રાઇડ ઝીંગા 6. લેટસના પાંદડા વાટકીમાં નાખવામાં આવે છે, ઝીંગું, સફરજન અને સિઝનમાં નારંગી સોસ સાથે ઉમેરો. તેને બનાવવા માટે, અડધા ફ્રેશવાળા સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા રસને (100 મિલિગ્રામ સુધી) બાષ્પીભવન કરવું, ખાંડને વિસર્જન કરવું અને માખણનો એક ભાગ ઉમેરો.

રેતી અને બદામના ટુકડાઓમાં સફરજન

• સફરજન લાલ -6 પીસી
• ક્રેનબેરી -30 ગ્રામ
• ખાંડ -30 ગ્રામ

પરીક્ષણ માટે:

• માખણ 250 ગ્રામ
• ખાંડ-250 ગ્રામ
• ઇંડા -4 પીસી.
• નાળિયેર લાકડાંનો છોલવાળો -40 ગ્રામ
• લોટ -450 ગ્રામ
• તજ
• પકવવા પાવડર -7 જી
• વેનીલા ખાંડ-2 જી

ટુકડા માટે:

• બટર-ક્રીમ 250 ગ્રામ
• ખાંડ-250 ગ્રામ
• લોટ -450 ગ્રામ
• બદામ લાકડાંઈ નો વહેર - 100 ગ્રામ

ચટણી માટે:

• દૂધ -400 ગ્રામ
• જરદી -6 પીસી.
• ખાંડ - 100 ગ્રામ
• વેનીલા ખાંડ-2 જી

કેવી રીતે રેસીપી તૈયાર કરવા માટે:

1. એક કણક કરો - મિશ્રણ ઇંડા, સોફ્ટ માખણ અને ખાંડ માં જગાડવો. પછી લોટ, તજ અને પકવવા પાવડર ઉમેરો (તમે સોડા, શેકેલા લીંબુનો રસ બદલી શકો છો). કણકને કેકની જેમ નરમ લાગે છે. 2. ફિનિશ્ડ કણક 1 સે.મી.ના સ્તર સાથે સિલિકોન મોલ્ડમાં નાખવામાં આવે છે 3. છાલ અને કોરોમાંથી સફરજન છાલ કરો અને રેતી-બદામના ટુકડાનાં જાડા સ્તર સાથે તેને આવરી દો. તે બનાવવા માટે, માખણ, ખાંડ, લોટ અને બદામ લાકડાંનો છોલ ભેગું કરો. 4. તૈયાર સફરજન કણક માં ભૂસકો. 5. સફરજનના ક્રાનબેરીનો મુખ્ય ભાગ ખાંડ સાથે ભરો અને 25-35 મિનિટ સાદા + 170 ° સે પર ભરો. તમે પકવવાના ટ્રે પર કોઈ પણ જાડાઈના સ્તર સાથે કણક મૂકી શકો છો, પછી તેમાં સફરજનને દબાવી શકો છો, તેને સાલે બ્રેક કરો અને ભાગોમાં કાપી શકો છો. 6. ગરમીમાં સફરજન પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ અને વેનીલા સોસ સાથે સેવા આપે છે. તેના માટે, દૂધ ઉકાળો, પછી તેને પાણી સ્નાન લઈ અને ખાંડ સાથે whipped yolks દાખલ. સતત જગાડવો, અને અંતે વેનીલા ખાંડ ઉમેરો

ચોકલેટ મૉસ

• ઇંડા - 6 પીસી.
• ચોકલેટ
• આઈસ્ક્રીમ અથવા ક્રીમ - શણગાર માટે

આ રેસીપી તૈયાર :

1. કેટલાક ટુકડાઓમાં ચોકલેટ તોડી. 2. પાણી સ્નાન પર, ટાઇલ ઓગળે છે (ખાતરી કરો કે ચોકલેટ સાથેની વાનગી પાણીને સ્પર્શતું નથી). પછી ઠંડુ બોલ 3. પ્રોટીનમાંથી યોકોને અલગ કરો. એક સ્થિર ફીણ માટે ગોટ્સ ઝટકવું. 4. ચોકલેટ માટે yolks ઉમેરો ત્યારબાદ પ્રોટીન દાખલ કરો અને એક જ પ્રકારનું સામૂહિક મિશ્રણ કરો. 5. ક્રેમાન્કીમાં મૉસ મૂકો, તેમને ખોરાકની ફિલ્મ સાથે આવરી દો અને રેફ્રિજરેટરમાં 2 કલાક મુકાવો. સેવા આપતા પહેલાં, ચાબૂક મારી ક્રીમ અથવા આઈસ્ક્રીમ સાથે મૉસને સજાવટ કરો.

બ્રિઓશી

• લોટ
• ઇંડા - 8 પીસી
• મીઠું - 1 tbsp ચમચી
• ખાંડ - 3 tbsp. ચમચી
• શુષ્ક આથો -17 ગ્રામ
• ગરમ પાણી - 70 મી
• માખણ - 440 ગ્રામ
• જરદી -1 પીસી.
• દૂધ - 2 tbsp. ચમચી

1. ઇંડાને હરાવ્યું ઇંડામાં મીઠું અને ખાંડ ઉમેરો. બધું મિક્સ કરો 2. આથો માં મૂકો, પાણી રેડવાની અને કણક મિશ્રણ ચાલુ રાખો. 3. ધીમે ધીમે તેલ ઉમેરો. આ કણક સમલૈગિક દ્રવ્યમાં ફેરવાય પછી, થોડી મિનિટો માટે ઝટકવું. 4. ટુવાલ સાથે કણકને કવર કરો અને તેને 1.5 કલાક સુધી જવા દો. પછી રાત્રે માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો 5. કણક મોલ્ડમાં બહાર મૂકે છે, તેને ટુવાલ સાથે આવરે છે અને 2 કલાક સુધી ઊભા રહે છે. 6. જરદી અને દૂધને મિક્સ કરો. બ્રાયોચે ગ્રીસનો પરિણામી જથ્થો અને 12 મિનિટ માટે 200 ° સે માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં મોકલો.

ક્રેક મોન્સિયર

• હેમ - 8 સ્લાઇસેસ
• બ્રેડ - 8 સ્લાઇસેસ
• માખણ - 50 ગ્રામ
• પનીર-150 ગ્રામ

1. હેમના બે સ્લાઇસેસને બ્રેડની 4 સ્લાઇસેસમાં મૂકો. બ્રેડ સાથે સેન્ડવીચ ટોચ. 2. બંને પક્ષે તેલ સાથે ફેલાવો. 3. સોનાનો બદામી સુધી ફ્રાઈંગમાં સેન્ડવીચ ભરો. 4. તેમને પૅકમેન્ટ કાગળથી આવરી લેતા પકવવા શીટ પર મૂકો. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે ટોચ. તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો ગરમીથી પકવવું સુધી ચીઝ પીગળે છે.

વાઇન માં ચિકન

• ચિકન -1 પીસી.
• રેડ વાઇન -175 મી
• બે પાંદડા - 2 પીસી
• લીક - 2 પીસી
• ગાજર - 4 પીસી.
• લસણ - 2 લવિંગ
• કાળા મરી - 20 વટાણા
• ડુંગળી - 2 પીસી.
• કોગ્નેક -60 મિલી
• બેકન - 100 ગ્રામ
• ચેમ્પિગન્સ -150 ગ્રામ
• લોટ - 4 tbsp ચમચી
• ચિકન સૂપ - 200 મી
• ઓલિવ તેલ - 4 tbsp. ચમચી
• માખણ - 50 ગ્રામ
• મીઠું - સ્વાદ માટે

કેવી રીતે રેસીપી તૈયાર કરવા માટે:

1. લીક અને ગાજર મોટી કટ છે. તેમને વાઇન સાથે ભરો. પત્તા, લસણ અને ઘંટડી મરી ઉમેરો. 8 ભાગોમાં ચિકન વિનિમય અને વાઇન માં marinate. તમામ ખાદ્ય ફિલ્ડને આવરે છે અને રાત માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. 2. ચિકન મેળવો અને marinade તાણ. 3. વાઇનમાં, બ્રાંડ અને રેડવાની અડધા ભાગમાં રેડવાની છે. 4. ચિકન લસણ, મરી, લોટમાં રોલ. 5. ફ્રાઈંગ પેનમાં, થોડું ઓલિવ તેલ અને માખણ ગરમ કરો. બંને બાજુઓ પર ચિકન ફ્રાય અને તે મેળવો. 6. તે જ પેન માં બેકોન (રસોઇ સુધી તે ભુરો અને કડક નહીં). પછી તે ચિકન પર મૂકે છે 7. આ marinade માંથી શાકભાજી રોસ્ટ અને ચિકન સાથે તેમને ભેગા. 8. સ્વચ્છ ફ્રાઈંગ પાનમાં, માખણ ઓગળે, ઓલિવ તેલ ઉમેરો અને ડુંગળીને બચાવો. પછી મશરૂમ્સ ફ્રાય. 9. ગરમી પ્રતિરોધક વાનગીમાં તમામ ઘટકો મૂકો, તેને વાઇન ચટણી સાથે ભરો, તે આવરે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું, 1500 સી ગરમ, 2 કલાક. તૈયારી પહેલાં 15 મિનિટ, ઢાંકણ દૂર કરો.

હેમ અને ક્રીમ સાથે સ્વાદિષ્ટ રાત્રિભોજન

• સફેદ શતાવરીનો છોડ
• હેમ "પ્રોસ્ક્યુટ્ટો" - 150 ગ્રામ
• ક્રીમ 200 ગ્રામ
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, કાળા મરી, મીઠું - સ્વાદ માટે

શતાવરીનો છોડ રફ છાલ માંથી દાંડી અને તેમને એક બન માં બાંધી છાલ. લગભગ 10 મિનિટ માટે મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં શતાવરીનો છોડ ઉકાળો, પછી શાકભાજી લો અને થ્રેડો દૂર કરો. સમાપ્ત શતાવરીનો છોડ દરેક સ્ટેમ હેમ એક પાતળા સ્લાઇસ માં લપેટી અને તે પકવવા ટ્રે પર મૂકો. ક્રીમ રેડવાની, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છાંટવાની અને 10 મિનિટ માટે 200 ° સે પર સાલે બ્રે. બનાવવા. મલાઈ જેવું ચટણી સાથે શતાવરીનો છોડ સેવા આપે છે

મૂળાની સાથે સેન્ડવિચ

• બન - 2 પીસી
• મૂળો - 3 પીસી
• ચિકન સ્તન -1 પીસી.
• લેટીસ પાંદડા - સ્વાદ માટે
• મેયોનેઝ - 3 tbsp ચમચી
• મસ્ટર્ડ - 3 tbsp. ચમચી

કેવી રીતે રેસીપી તૈયાર કરવા માટે:

1. સ્તનને પાતળા સ્તરોમાં કાપીને. રાજદ્રોહી, મરી અને બન્ને બાજુઓથી ગરમ ફ્રાય પાનમાં ઝડપથી ફ્રાય કરો. 2. મૂળોને વર્તુળોમાં કાપો. 3. ડ્રેસિંગ માટે મેયોનેઝ અને મસ્ટર્ડ મઢાવવો. 4. અડધા માં buns કાપો. નીચલા ભાગ પર, પ્રથમ મૂડી મૂકો, પછી લેટીસ પર્ણ, ચિકન, મૂળો ફરી મેયોનેઝ ડ્રેસિંગ ના છેલ્લા સ્તર બનાવે છે. અને અડધી બન સાથે સેન્ડવિચ બંધ કરો.

ફળ કચુંબર

• સફરજન -1 પીસી.
• કિવિ -2 પીસી.
• બનાના -1 / 2 પીસી.
• નેક્ટરિન -1 પીસી.
• muesli -1 ગ્લાસ
• દહીં -1 કાચ
• નારંગીના રસ - 1/3 કપ
• ભુરો ખાંડ - 2 tbsp. ચમચી

1. મિશ્ર દહીં, ભુરો ખાંડ અને નારંગીનો રસ. 2. બનાના, સફરજન, કિવિ અને નિતારિન બારીક વિનિમય. 3. ફળ અને દહીં ડ્રેસિંગ કરો. સેવા આપતા પહેલાં, મુઆઝલી કચુંબર છંટકાવ.

બીજ અને બેકન સાથે ઓમેલેટ

• લીલા કઠોળ - 250 ગ્રામ
• બેકોન -150 ગ્રામ
• ઇંડા - 6 પીસી.
• ચીઝ -75 ગ્રામ
• બટર -15 જી
• મીઠું અને મરી - સ્વાદ માટે

કેવી રીતે રેસીપી તૈયાર કરવા માટે:

1. 4-5 મિનિટ માટે દાળો ઉકાળો. પછી તેને ઠંડા પાણીમાં ધોવા. છાલ બંધ લો 2. ફ્રાય ઉડી અદલાબદલી બેકન (જ્યાં સુધી તે ભુરો નહીં). તેને મેળવો અને તેને કાગળના ટુવાલ પર સૂકવી દો 3. ઇંડાને 2/3 લોટની ચીઝ, મીઠું, મરી. 4. ફ્રાઈંગ પાનમાં માખણ ઓગળે. બેકોન અને કઠોળ મૂકો, ઇંડા રેડવાની છે. બધું મિક્સ કરો અને ખૂબ ધીમા આગ પર રસોઇ (ટીપ પ્રવાહી રહેવું જોઈએ). 5. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. ઈંડાનો પૂડલો પર બાકી ચીઝ મૂકે છે અને તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. જલદી ટોચની જપ્ત થતાં જ, વાનગી તૈયાર થાય છે.

સીરપ માં નાશપતીનો

• નાશપતીનો -1 કિલો
• પાણી -1 એલ
• ખાંડ -150 ગ્રામ
• મધ - 100 ગ્રામ
• ખાડી પાંદડા - 3 પીસી.
• લવિંગ - 2 પીસી
• છાલ - 1 લીંબુ સાથે

1. ખાંડ, મધ, લવિંગ અને પત્તાને પાણીમાં મૂકો. અડધા માં નાશપતીનો કાપો (કોર બહાર ન મળી) 3. સીરપમાં નાશપતીનો મૂકો અને તેમને 15 મિનિટ સુધી ઓછી ગરમી પર રસોઇ કરો. 4. પછીના દિવસે વધુ સારી રીતે નાશપતીનો સેવા આપવી.

ઝડપી પનીર કેક

• તૈયાર બિસ્કિટ - 100 ગ્રામ
• શેરડી ખાંડ -50 ગ્રામ
• માખણ -50 ગ્રામ
• ચીઝ "ફિલાડેલ્ફિયા" -500 ગ્રામ
• ખાંડ - 100 ગ્રામ
• વેનીલા (સાર) - 1 ક. એક ચમચી
• ચાબુક - માર માટે ક્રીમ - 200 મી

1. શેરડી ખાંડ સાથે જોડાવા માટે બિસ્કિટ કાચું, મૃદુ માખણ ઉમેરો. બધું સારી રીતે કરો 2. કેકનું ફોર્મ ચર્મપત્ર કાગળથી ઢંકાયેલું હતું. તેના પર બિસ્કિટ મૂકો આખરે તેમને તળિયે વહેંચી દીધા રેફ્રિજરેટરમાં ફોર્મ મૂકો 3. ખાંડ અને વેનીલા સાથે "ફિલાડેલ્ફિયા" મિક્સ કરો. પછી ચાબૂક મારી ક્રીમ ઉમેરો. 4. બિસ્કીટ પર પરિણામી ક્રીમ લગાડો અને સમાનરૂપે તેને છરી સાથે વિતરણ કરો. 5. ફ્રિજ માં કેક 1 કલાક માટે મૂકો.

બ્રોકોલી સાથે ક્રીમ સૂપ

• માખણ -2 tbsp ચમચી
• ક્રીમ -1 / 2 કપ
• બટાકા -1 પીસી.
• જાયફળ - સ્વાદ
• ચિકન સૂપ -6 કપ
• મીઠું, મરી - સ્વાદ
• બ્રોકોલી -500 ગ્રામ
• ડુંગળી -1 પીસી

કેવી રીતે રેસીપી તૈયાર કરવા માટે:

1. તે અદલાબદલી ડુંગળી માં માખણ અને ફ્રાય ઓગળે (જ્યાં સુધી તે નરમ બની જાય છે). આ peeled અને અદલાબદલી બટાકાની ઉમેરો 2. સૂપ ઉમેરો અને તેને બોઇલમાં લાવો. બ્રોકોલી મૂકો અને તે બધા પાછા બોઇલ પર લાવો. 3. જ્યારે બટાકાની અને બ્રોકોલી નરમ બની જાય છે, સૂપને બ્લેન્ડરમાં રેડવું અને તે લીસી સુધી ઝટકવું. 4. અંતે, ક્રીમ ઉમેરો. સૂપ ગરમ આપો