ફાકલ સલાડ
- 200 ગ્રામ ચિકન સ્તન પીવામાં
- ડચ ચીઝના 100 ગ્રામ
- કોરિયનમાં 200 ગ્રામ ગાજર
- 4 બાફેલી ઇંડા
- અદલાબદલી મીઠું ચણાણીના 100 ગ્રામ
- મેયોનેઝ 200 ગ્રામ
- નાની કકરી ગળી રોટી શંકુ
રાંધવાની પદ્ધતિ:
ચિકન સ્તન, ઇંડા અને પનીર નાના સમઘનનું કાપી. મેયોનેઝ સાથે કોરિયન, મગફળી, સીઝનમાં ગાજર ઉમેરો એક વાનગી પર કચુંબર મૂકો, સેન્ટર માં વેફર શંકુ મૂકી, તે એક રાઉન્ડ મીણબત્તી મૂકી, તે પ્રકાશ - તે એક જ્યોત ચાલુ કરશે
"ગોલ્ડફિશ"
- 0.5 કિલો પફ પેસ્ટ્રી
- 0.7 કિગ્રા સૅલ્મોન પેલેટ અથવા અન્ય માછલી
- કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા
- 3 tbsp એલ. મન્કી
- છાલ
- 1/3 લીંબુનો રસ
- માખણ ના 50 ગ્રામ
- મીઠું
- કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી
વાનગીઓ શણગારે છે:
- તુલસીનો છોડ પાંદડાં અથવા watercress
- લીંબુ
- વનસ્પતિ તેલ
રાંધવાની પદ્ધતિ:
Preheat 180 ° સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક અંડાકાર 35 સે.મી. માં કણક ના 2/3 રોલ. માછલી બહાર કાઢે છે અને તે greased પકવવા શીટ પર મૂકો. સ્ક્રેપ્સમાંથી લાંબા સ્ટ્રીપ્સને કાપીને અને કોઈ પીડિત ઇંડા સાથે મહેનત કરો. તેમને "માછલી" ની ધારથી બાજુએ ઝાંખી પડી ગઇ છે. કિનારીઓ સાથેના પટ્ટાઓ સિવાય, કાંટો સાથે કણકને પંકચર કરો. રેફ્રિજરેટરમાં 10 મિનિટ માટે મૂકો. સારી રીતે નિરુત્સાહિત સુધી 15-20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. સરસ, કેરી સાથે મધ્યમ છંટકાવ. નાના ટુકડાઓમાં માછલી કાપી, સ્વાદ માટે ઝાટકો અને લીંબુનો રસ, મીઠું અને મરી સાથે મિશ્રણ. રાંધેલા "માછલી" પર બધું મૂકો માખણના ટુકડાઓમાં દબાવો. ત્રીજા ત્રણેય ટેસ્ટમાં થોભો. કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા સાથે ઊંજવું. માછલીના વડાને આવરી લેવા માટે એક નાનો ટુકડો કાપો. તેને લ્યુબ્રિકેટેડ બાજુથી નીચે મૂકો અને કિનારીઓને સારી રીતે સ્વીઝ કરો. બાકીના કણકમાંથી, નાની કૂકી કટર સાથેના નાના વર્તુળોને કાપીને ઇંડા સાથે ગ્રીસ કરો. પૂંછડીમાંથી શરૂ થતાં, એકબીજાને લુબ્રિકેટેડ બાજુ નીચેથી વર્તુળોને ઓવરલેપ કરવું. વેલ માછલીના કિનારે તેમને દબાવો. એક વર્તુળમાંથી ફિઝીય બનાવો. રેફ્રિજરેટરમાં 15 મિનિટ સુધી ઉત્પાદન મૂકો. પછી ઇંડા ગ્રીસ એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું 180 ° સે 20 મિનિટ માટે ગરમ, તાપમાન ઘટાડવા 50 ° સે અને અન્ય 30 મિનિટ માટે રાંધવા. માછલીને વાનગીમાં ફેરવો અને તેને સ્વાદમાં સજાવટ કરો, દાખલા તરીકે તુલસીનો છોડ અથવા ક્રેસ-કચુંબર અને લીંબુના સ્લાઇસેસ સાથે.
મશરૂમ્સ
- 150 ગ્રામ મેરીનેટેડ ચેમ્પીયનન્સ
- હેમની 50 ગ્રામ
- મેયોનેઝના 50 ગ્રામ
- કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી
- સ્વાદ માટે મીઠું
- 3 ટામેટાં
- 6 બાફેલી ઇંડા
રાંધવાની પદ્ધતિ:
ઇંડા સાફ, અડધા કાપી, yolks દૂર કરો અને છીણી પર તેમને છીણવું. મશરૂમ્સ અને નાના સમઘનનું હેમ કટ, મીઠું અને મરીને સ્વાદમાં ઉમેરો, મેયોનેઝ સાથે યોલ્સ અને મિશ્રણ ઉમેરો. ટોમેટોઝ અડધા ભાગમાં કાપી, સહેજ માંસ, મીઠું દૂર કરો. ઇંડા ગોરા રાંધવામાં ભરણ સાથે ભરવામાં આવે છે. ટોમેટોઝ ઇંડાને ટોપીઓના સ્વરૂપમાં મૂકીને ઉપરથી મેયોનેઝ બિંદુ ડ્રો કરે છે.
સલાડ "સ્વેતિઝ"
- ફટાકડા એક પેક
- 2 ટામેટાં
- 100 ગ્રામ કરચલા લાકડીઓ
- 3 બાફેલી ઇંડા
- 1/2 કેનમાં મકાઈની કરી શકો છો
- મેયોનેઝ
- ગ્રીન્સ
રાંધવાની પદ્ધતિ:
ટોમેટોઝ અને ઇંડા સમઘનનું કાપી. મોટા પ્લેટ પર બધું મૂકો. મકાઈ સાથે ટોચ સ્લાઇસેસમાં કાપીના લાકડીઓનો એક સ્તર મૂકો. આગામી સ્તર ક્રેકરો છે. મેયોનેઝ સાથે ટોચ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ sprigs સાથે સજાવટ. તૈયાર કચુંબર સુશોભિત અને વૈકલ્પિક રીતે, જો જરૂરી હોય તો.
એપલ મૉસ
0.5 કિલો સફરજન છાલ, કાપી નાંખ્યું માં કાપી, પાણી 3 કપ રેડવાની, નરમ સુધી રાંધવા, પછી ચાળવું મારફતે ઘસવું છૂંદેલા બટાટામાં એક અપૂર્ણ ગ્લાસ ખાંડ, 1 ટીસ્પૂર ઉમેરો. લીંબુનો રસ, એક ગૂમડું લાવવા પાતળા ટપકેલમાં, 1/2 કપ સૂજીને દાખલ કરો, જાડા સુધી રાંધવા, સતત stirring 1/2 tsp ઉમેરો. તજ, જગાડવો અને ઠંડી, જાડા ફીણના સ્વરૂપ સુધી ઝટકવું. મોલ્ડ અને કૂલ માં રેડો. પીરસતાં પહેલાં, તમે કોઈપણ ફળોની સીરપ રેડવું અથવા ટોચ પર બેરી મૂકે છે.
શેકેલા zucchini માંથી એન્વલપ્સ
- 1 કિલો સ્ક્વોશ
- 300 ગ્રામ યકૃત
- 2 ડુંગળી
- ગાજર
- ચોખાના 2/3 કપ
- મીઠું
- મરી
- જાયફળ
- વનસ્પતિ તેલ
રાંધવાની પદ્ધતિ:
સ્ક્વૅશ ધોવા, દાંડા દૂર કરો. પાતળી સમાંતર પ્લેટ, મીઠું સાથે ખાસ છરી કટ. વનસ્પતિ મજાની બંને બાજુઓ પર તેલ, ફ્રાય સાથે ફ્રાયિંગ પકવવા. ભરણને તૈયાર કરો: ડુંગળીનો ઉડી અદલાબદલી, વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય ગાજર, છીણવું. આ બાફેલી ચોખા અને રાંધેલા લોખંડની જાળીદાર યકૃત ઉમેરો અથવા બ્લેન્ડર યકૃત માં પીસેલા. મીઠું, મરી, સ્વાદ માટે જાયફળ અને અન્ય મસાલા ઉમેરો, 1 ટીસ્પૂરે ભરો. મેયોનેઝ અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. વનસ્પતિ મજાની પ્લેટ પર 1 tbsp મૂકો. એલ. રાંધવામાં ભરણ, એક નળી સાથે પત્રક. તે zucchini બીજી પ્લેટ પર મૂકો અને "પાર્સલ" બનાવવા માટે ઓપન ધાર આસપાસ તે લપેટી. ગ્રીન્સ, કાકડી સાથે સજાવટ, તમે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ કરી શકો છો.
પીવું "સ્નોબોલ"
1 વાનગીની સેવા માટે:
- 2 tsp કોઈપણ જામ માંથી ચાસણી
- આઈસ્ક્રીમ 25 જી
- 1/2 કપ ર્યાઝેન્કા અથવા કેફિર
- ચોકલેટ
રાંધવાની પદ્ધતિ:
ગ્લાસવેરમાં આઈસ્ક્રીમ, સીરપ, કેફિર અથવા આથો બેકડ દૂધ મુકો, એક મિક્સર સાથે સારી રીતે હરાવ્યું. ચશ્મામાં રેડવું અને તરત જ સેવા આપો. તમે લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ સાથે છંટકાવ કરી શકો છો.
કાસા "પુશંકા"
- ચોખાના 1 કપ
- 200 મીલી દૂધ
- 50 ગ્રામ નાળિયેર ચિપ્સ
- કોળું 100 ગ્રામ
- મીઠું
- સુગર
- વેનીલા ખાંડ
- ધોવાણ ના 50 ગ્રામ. તેલ
રાંધવાની પદ્ધતિ:
નાળિયેર લાકડાંનો છોલ, ખાંડ અને મીઠું ચપટી સાથે દૂધ ઉકળવા, ચોખા અને કોળું ઉમેરો. રસોઈના અંતમાં, થોડી વેનીલા ખાંડ અને માખણ ઉમેરો.