એક દંપતિ માટે વરખ માં ચિકન

મશરૂમ્સ અને શાકભાજી સાથેના ડાયેટરી ચિકનને છૂંદેલા બટાકાની સાથે સારી રીતે પીરસવામાં આવે છે. ઘટકો:

• ચિકન જાંઘ - 1 ભાગ
• માખણના - 25 ગ્રામ
• મશરૂમ્સ - સ્વાદ માટે
• લાલ ઘંટડી મરી - 1/4 ભાગ
• પીળા ઘંટડી મરી - 1/4 ટુકડા
• રુટ આદુ - 1 ભાગ (2.5 સે.મી.)
• બલ્બ્સ - 1/2 ટુકડા
• લીલા ડુંગળીના પીછા - સ્વાદ (ઘણા)
• લીંબુની પાતળી સ્લાઇસેસ - સ્વાદ (ઘણા)
• લસણ - 2 દાંત
• ટેબલ વાઇન - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
• પ્રકાશ સોયા સોસ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી

સૂચનાઓ

મશરૂમ્સ અને શાકભાજી સાથેના ડાયેટરી ચિકનને છૂંદેલા બટાકાની સાથે સારી રીતે પીરસવામાં આવે છે. તૈયારી: ટુકડાઓમાં માખણ કાપો. ઉડી મશરૂમ્સ અને ડુંગળી વિનિમય કરવો. બલ્ગેરિયન મરીને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપો. 2 સે.મી.ના પટ્ટાઓમાં લીલા ડુંગળી કાપી. વરખને વિસ્તૃત કરો અને માખણના ટુકડા મૂકો. થોડા મશરૂમ્સ સાથે ટોચ, બલ્ગેરિયન મરી, આદુ અને ડુંગળી. ટોચની ચિકનની જાંઘ ઉપર - બાકીના માખણ, લીલી ડુંગળી, લસણ, લીંબુના સ્લાઇસેસ અને બાકીના મશરૂમ્સ. સોયા સોસ અને ટેબલ વાઇન સાથે ચિકન છંટકાવ. વરખને ગડી અને 30 મિનિટ સુધી સ્ટીમરમાં રસોઈ કરો. વરખને વિસ્તૃત કરો, ચિકન જાંઘ બંધ કરો, પછી વરખ લપેટી અને અન્ય 10 મિનિટ માટે રાંધવા.

પિરસવાનું: 1