- કોળુ રસો - 300 ગ્રામ
- બાફેલી ચિકન - 300 ગ્રામ
- ક્રીમ - 100 મિલીલીટર
- માખણ - 1 સ્લાઇસ
- છીછરા - 1 ભાગ
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક ટોળું - 1 ભાગ
- ગ્રેટ પનીર - 100 ગ્રામ
- ઓલિવ તેલ - 3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
કોળું પૂરે 300 ગ્રામ તૈયાર કરો. 100 મિલિગ્રામ ક્રીમ, માખણ અને 100 ગ્રામ લોખંડની જાળીવાળું પનીર, મરી અને સારી રીતે મિશ્રણ ઉમેરો. છાલ અને વિનિમય 1 shallot એક શાક વઘારવાનું તપેલું, ગરમીમાં 3 tablespoons ઓલિવ તેલ રેડવાની, એક મિનિટ માટે ડુંગળી અને ફ્રાય ઉમેરો. બાફેલી ચિકન 300 ગ્રામ ઉમેરો, કવર અને કૂક, ક્યારેક ક્યારેક stirring. 10 અથવા 20 મિનિટ પછી ગરમી દૂર કરો. 200 ° સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat તાજી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે ચિકન કરો અને મોટા પકવવા ડીશ મૂકવામાં. કોળાના સ્તરની ટોચ પર અને ચીઝ સાથે છંટકાવ. 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો.
પિરસવાનું: 4