- બલ્બ - 4 ટુકડાઓ
- માખણ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- બેકનના ટુકડા - 150 ગ્રામ
- વટાણા - 100 ગ્રામ
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ
- માછલીના પાતળા - 1 ભાગ
- ઓલિવ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
રિંગ્સ માં ડુંગળી કટ ઓછી ગરમીમાં શેકીને પાનમાં 2 tablespoons માખણ ઓગળે, પછી ડુંગળી ઉમેરો, જગાડવો અને જગાડવો-ફ્રાય લગભગ 30 મિનિટ સુધી સોનારી બદામી સુધી. મીઠું અને મરી ઉમેરો. તે દરમ્યાન, 150 ગ્રામ બેકોન ટુકડાને ફ્રાયિંગ પાનમાં ઊંચી ગરમીથી ભટકાવી દો જ્યાં સુધી તે નિરુત્સાહિત નથી. રાંધેલી ડુંગળી અને બેકોન ભળવું એક બોઇલ પાણી લાવો, મીઠું ઉમેરો, પછી વટાણા 100 ગ્રામ ઉમેરો અને 30 સેકન્ડ માટે રસોઇ. પાણીથી વટાણા દૂર કરો અને ઠંડા પાણીમાં ડૂબવું. ગાજરને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો. ઉકળતા પાણી સાથે જ પેનમાં મૂકો અને તે ઉકળે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. તેને મેળવો અને ઠંડા પાણીમાં ડૂબવું. બન્ને પક્ષો, મીઠું અને મરી પર ઓલિવ તેલથી પૅલેટ બનાવો. 200 ° સી પકાવવાથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ કરો. ફ્રાય પાનમાં ગરમી, દરેક બાજુએ 30 સેકંડ માટે માછલીને ફ્રાય કરો. એક પકવવા ટ્રે પર ખોરાક કાગળ મૂકો, લગભગ માછલી કરતાં ત્રણ વખત વિશાળ. ડુંગળી એક સ્તર, પછી carrots અને વટાણા મૂકે છે. ઉપરથી માછલી. પરબિડીયું ગડી લગભગ 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. પેકેજ ખોલો, ભાગોમાં કાપી અને તરત જ સેવા આપો.
પિરસવાનું: 4