- ચિકન પટલ - 4 ટુકડાઓ
- પૅપ્રિકા - 1 ચમચી
- ગ્રાઉન્ડ લાલ મરી - 1/8 ચમચી
- લીંબુ, રસ - 1/2 ટુકડા
- બોવ - 2 ટુકડાઓ
- આદુનો ટુકડો, સે.મી - 3 પાર્ટ્સ
- જીરા - 1/2 ચમચી
- ગ્રાઉન્ડ મરચું - 1/4 ચમચી
- કાળા મરી - 1/4 ચમચી
- કરી - 1 ચમચી
- સુગર - 1 ચમચી
- મીઠું - સ્વાદ માટે
- પોતાના રસમાં ટોમેટોઝ - 200 ગ્રામ
- ક્રીમ - 100 મિલીલીટર
1. નાની ટુકડાઓ અને સિઝનમાં મસાલાઓ સાથે સિલ્વરટચ કાપી. કપમાં માંસના ટુકડા મૂકે છે, પૅપ્રિકા, લાલ મરી, લીંબુનો રસ અને 1 tbsp વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો. માંસ જગાડવો અને સહેજ મેરીનેટ છોડી દો. 2. ડુંગળી છાલ અને ઉડી ચોપ. આદુ એક બ્લેન્ડર માં અંગત સ્વાર્થ. એક ફ્રાઈંગ પાન માં, ગરમી 2 ચમચી તેલ. ચિકન, કાળા મરી અને કરીના તેલમાં ઉમેરો. 30 સેકંડ માટે તેલ જગાડવો અને ડુંગળી અને ખાંડ ઉમેરો. ફ્રાય, stirring, 4 મિનિટ. 3. ડુંગળીને આદુ અને અથાણાંના ટુકડા માંસને ઉમેરો. ચિકન સુધી ફ્રાય મેટ છે. એક ગ્લાસ પાણી રેડવું. રસ સાથે ટામેટાં જગાડવો અને ચિકન માં મૂકો. 10 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર સ્ટ્યૂ. ક્રીમ, મીઠું, એક મિનિટ માટે ગરમ અને આગ બંધ કરો.
પિરસવાનું: 4