- લોટ - 2 કપ
- કોકો પાઉડર - 3/4 ગ્લાસ
- સોડા - 1 ચમચી
- મીઠું - 1/2 ચમચી
- માખણ - 300 ગ્રામ
- ખાંડ - 2 કપ
- મોટા ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- વેનીલાના અર્ક - 2 1/2 ચમચી
- ક્રીમ ચીઝ - 240 ગ્રામ
- ખાંડ પાવડર - 1/2 કપ
Preheat 160 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. ચર્મપત્ર કાગળ સાથે પકવવા શીટ અને તેલ સાથે છંટકાવ ઘાટ. મોટા બાઉલમાં લોટ, કોકો પાઉડર, સોડા અને મીઠું કાઢો. એક મિક્સર સાથે માખણ અને ખાંડ મિક્સ કરો. 2 ઇંડા અને વેનીલાના 2 ચમચી ઉમેરો, સરળ સુધી હરાવ્યું. ઝડપ ઘટાડવા અને લોટનું મિશ્રણ ઉમેરો. ઝડપને માધ્યમથી વધારી અને સારી રીતે હરાવ્યું કણક કવર 1 કપ અને રેફ્રિજરેટર માં મૂકી બાકીના કણક તૈયાર કરીને તૈયાર કરો અને રેફ્રિજરેટરમાં 30 મિનિટ સુધી મૂકો. લગભગ 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. એક છીણવું ફોર્મ ઠંડું કરવા માટે પરવાનગી આપે છે બાઉલમાં ક્રીમ ચીઝ, ખાંડના પાવડર, ઇંડા અને 1/2 ચમચી વેનીલા મિક્સ કરો. તૈયાર કણક પર સામૂહિક રેડવાની અને રેફ્રિજરેટર માંથી ટોચ 1 કપ કણક ફેલાય છે. ગરમીથી પકવવું, 25 થી 30 મિનિટ. એક છીણવું ફોર્મ ઠંડું કરવા માટે પરવાનગી આપે છે 24 ચોરસ કાપો. કેકને 3 દિવસ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં બંધ કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
પિરસવાનું: 24