કોળુ હની જોડ

દંપતી માટે હની કોળું એક સરળ અને ઉપયોગી મીઠાઈ છે. તૈયારી: એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી લાવવા ઘટકો:

• કોળા - 1 ટુકડો (1-1,2 કિગ્રા)
• ઓલિવ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
• મધ - 1/4 ગ્લાસ
• તાજા આદુ - 1 કલા એક ચમચી
• મીઠું - 1/2 ચમચી

સૂચનાઓ

દંપતી માટે હની કોળું એક સરળ અને ઉપયોગી મીઠાઈ છે. તૈયારી: એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં એક બોઇલ પાણી લાવે છે. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં કોળું મૂકો, ઢાંકણ વગર 2.5 મિનિટ માટે રાંધવા. કોળું વળો અને અન્ય 2.5 મિનિટ માટે રાંધવા. પાણીને ડ્રેઇન કરો અને કોળુંને કૂલ કરો. છાલથી કોળાની છાલ કરો, બીજ દૂર કરો અને 2-2.5 સે.મી. કદના સમઘનને કાપી દો. બાઉલમાં કોળું, ઓલિવ તેલ, કાતરી આદુ, મધ અને મીઠું ભરો. 15 મિનિટ માટે સ્ટીમર માં કૂક. એક મોટી વાનગી પર કોળું મૂકો અને તરત જ સેવા આપે છે.

પિરસવાનું: 4