દૂધ પર કેક માટે રંગીન મેસ્ટિસી: રેસિપિ
જો તમે બાળકોના જન્મદિવસ અથવા મેટિની માટે તૈયારી કરતા હો, તો આ રેસીપી ચોક્કસપણે હાથમાં આવશે. હવે તમે શીખશો કે માત્ર અડધા કલાકમાં વિવિધ રંગોના કેક માટે મેસ્ટિક કેવી રીતે બનાવવું. તે ખૂબ જ અસરકારક રીતે બહાર વળે છે, રસદાર અને મોહક - તમે બાળકના કેક સજાવટ કરવાની જરૂર છે!
જરૂરી ઘટકો:
- પાવડર ખાંડ - 2 tbsp.
- ખાંડની ચાસણી - 4 tsp.
- દૂધ - 4 tbsp. એલ.
- બદામના અર્ક - ½ ચમચી
- વિવિધ રંગો ખોરાક રંગો
તૈયારી કરવાની રીત:
- દૂધ સાથે પાવડર ખાંડને સારી રીતે ભળી દો. તમારે નરમ સુસંગતતા પ્રાપ્ત કરવી જોઈએ.
- સામૂહિક બદામના ઉતારાને મૂકો અને ચાસણીને રેડાવો. ગ્લેઝ સ્થિતિસ્થાપક અને શાઇની બને ત્યાં સુધી જગાડવો.
- પરિણામી કણકને વિવિધ પ્લેટમાં ફેલાવો અને દરેકને રંગ ઉમેરો. આયોજિત આભૂષણોના આધારે ઇચ્છિત રંગો પસંદ કરો.
બધું તૈયાર છે, તમે આંકડાઓને મૂર્તિકળા કરવા આગળ વધી શકો છો. પણ તમે મેસ્ટીકના જુદા જુદા ટુકડા સાથે બિસ્કિટ લપેટી શકો છો, તમે પ્રત્યક્ષ સપ્તરંગી મેળવો છો! ગ્લેઝ સુશોભિત કૂકીસ માટે પણ યોગ્ય છે: દરેક ઉત્પાદનને મેસ્ટીકમાં ડૂબડવામાં આવે છે અને એક વાનગી પર મૂકવામાં આવે છે. દાખલાઓ એક પેસ્ટ્રી સિરીંજનો ઉપયોગ કરીને સરળ રીતે દોરવામાં આવે છે. થોડા વિચારો, નીચે ફોટો જુઓ.
નોંધ: વધુ તમે રંગ ઉમેરો, તેજસ્વી રંગ હશે
જિલેટીનથી બનેલા કેક માટે મસ્તક કેવી રીતે બનાવવો? રેસીપી
જિલેટિનસ મેસ્ટીક ખૂબ જ ચીકણું, ચીકણું અને ખૂબ જ મુશ્કેલ હોય છે. તે મોડેલિંગ આધાર માટે શ્રેષ્ઠ અનુરૂપ છે. તેઓ ખૂબ સુઘડ અને સ્પષ્ટ કરે છે, તમે કોઈપણ વિગતવાર પ્રજનન કરી શકો છો.
જરૂરી ઘટકો:
- પાણી 50 મી
- પાવડર ખાંડ - 500 ગ્રામ
- જિલેટીન શુષ્ક - 10 જી
- લીંબુનો રસ - 2 tsp.
- ફૂડ રંગો
તૈયારી કરવાની રીત:
- ખંડ તાપમાન પાણીમાં જિલેટીન ખાડો. તે સારી રીતે ઓળખી જોઈએ. આગળ, તે એક સ્ટોવ પર મૂકો અને સતત stirring સાથે વિસર્જન. કોઈ પણ કિસ્સામાં ઉકાળી નથી, કારણ કે જિલેટીન મજબૂત નહીં હોય, અને મેસ્ટિક કામ કરશે નહીં.
- કોષ્ટક પર પાવડર ખાંડ ચટાઈ. મધ્યમાં, હોલો બનાવો અને ધીમે ધીમે તેમાં જિલેટીન રેડવું.
- કાળજીપૂર્વક મેસ્ટીકમાં ભેળવી શરૂ કરો. આ કણકને સ્થિતિસ્થાપક અને મજબૂત હોવું જોઈએ.
- હવે તમે રંગ માટે આગળ વધી શકો છો. ગ્લેઝ ભાગથી ફેલાવો અને ડાયઝ સાથે મિશ્રણ કરો. જો તમને એક રંગની જરૂર હોય, ઉદાહરણ તરીકે બ્રાઉન, તો પછી તમે રંગ માટે કોકો લઇ શકો છો. તમે મોહક ચોકલેટ મેસ્ટીક મેળવશો. જો કે, સ્વાદ વધુ કડવો બનશે નહીં, કારણ કે સ્વાદ કડવો બનશે.
નોંધ: જો મિશ્રણ પ્રક્રિયામાં મેસ્ટીક ઓગળી જાય છે અને ભાંગી પડે છે, તો લીંબુનો રસ ઉમેરો. પરંતુ જો ગ્લેઝ તમારી આંગળીઓને વળગી રહી છે, તો તેના પર થોડું ખાંડનું પાવડર મૂકો.
જિલેટિન અને દૂધના કેક માટે મેસ્ટિક કેવી રીતે બનાવવું, તમે પહેલેથી જ જાણો છો. જો કે, આ બધી રીતો નથી. નીચે માર્શમાલ્લોઝમાંથી ગ્લેઝ કેવી રીતે તૈયાર કરવું તે અંગેની એક વિડિઓ છે. પ્રયોગની પ્રયોગ અને આનંદ મેળવો!