કેવી રીતે દારૂ પીવા માટે યોગ્ય રીતે

આજકાલ લગભગ કોઈ તહેવાર શેમ્પેઇન અથવા અન્ય ગરમ પીણાના ગ્લાસ વિના કરી શકે છે. જો કે, ખૂબ થોડા લોકો જાણે છે કે શું અને કેવી રીતે પીવું. ઘણા લોકો એક કાચ પછી રોકવા માટે ખૂબ મુશ્કેલ લાગે છે, અને આ ગંભીર આરોગ્ય સમસ્યાઓ તરફ દોરી જાય છે. તે યાદ રાખવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે શરીરમાં કોઈ હાનિ ન થાય તેવો કોઈ દારૂ નથી. કેવી રીતે દારૂ પીવા માટે યોગ્ય રીતે, ચાલો આ લેખમાં વાત કરીએ.

મૂળભૂત નિયમો, દારૂ પીવા કેવી રીતે

સાધારણ પીવું અને માત્ર તેના "ધોરણ"

એક વ્યાપક અભિપ્રાય છે કે દરેક વ્યક્તિ પાસે તેના "ધોરણ" છે, જે તે પરિણામનાં ભય વગર પી શકે છે. તમે તેને માત્ર અનુભવ દ્વારા અને માત્ર એક ચોક્કસ પ્રકારના દારૂના સંબંધમાં જ જાણી શકો છો. યાદ રાખવું હંમેશાં યાદ રાખવામાં આવે છે કે તંદુરસ્ત જીવાણાની પ્રક્રિયાને મર્યાદિત કરી શકાય છે, જે 70 કિલો વજનના 170 ગ્રામ ઇથેનોલ છે.

એક પીણું પીવું

ઉદાહરણ તરીકે, વોડકા અને શેમ્પેઈન લો. જો તમે સાંજે શરૂઆતમાં શેમ્પેઇનનો ગ્લાસ લો અને પછી માત્ર સાંજે વોડકા પીશો તો, નશો ફક્ત તમે જ સાંજે સાંજે વોડકા પીશે તેના કરતા વધુ ઝડપથી આવશે. આ બાબત એ છે કે શેમ્પેઇનમાંથી બહાર પડતા કાર્બન ડાયોક્સાઈડને પેટ પર બળતરા થવાની અસર થાય છે, અને ઘણી વખત તે માત્ર શેમ્પેઈનથી જ દારૂ શોષી શકે છે, પણ વોડકાથી પણ. અંતે, તે ખૂબ જ ભારે હેંગઓવરને ધમકી આપે છે

વધુમાં, એક સિદ્ધાંત છે કે તે વિવિધ કાચા માલમાંથી બનાવવામાં આવેલા મિશ્રણ પીણાંને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. જો અન્ય પીણાઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો સમાન યોજનાઓ શક્ય છે. તેથી, હેન્ગઓવર મેળવવાનું જોખમ ઘટાડવા માટે, જો તમે સાંજે બધા જ પીવાનું પીતા હો તો શરીરને પાચન કરવું સરળ બનશે.

ઉત્સવના થોડા સમય પહેલાં પીવું

સામાન્ય લોકોમાં આ પદ્ધતિને "યકૃત ડરાવવું" અથવા "યકૃત ફેલાવે છે." એવું માનવામાં આવે છે કે તહેવાર શરૂ થવાના થોડા સમય પહેલાં જો મદિરાપાનનો થોડો સમય વપરાશ થાય છે, તો પછી રક્ષણાત્મક પદ્ધતિ શરીરમાં કામ કરશે, જેનો અર્થ એ છે કે દારૂ પીવામાં મુખ્ય માત્રા પહેલાથી તૈયાર કરેલ જીવતંત્ર દ્વારા પૂરી કરવામાં આવશે, જે તેના એસ્યુમિલેશનને મોટા પ્રમાણમાં સરળ બનાવશે, જેનો અર્થ છે કે હેંગઓવર સરળ હશે.

એક કાચી સામગ્રીમાંથી બનાવેલા પીણા પીણાં

આલ્કોહોલિક પીણાં વિવિધ કાચા માલમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જેનો અર્થ છે કે નાના ડોઝમાં રહેલા અશુદ્ધિઓ અલગ અલગ હોઈ શકે છે. અને આ, બદલામાં, શરીર પર લોડની વૈવિધ્યતાને મજબૂત બનાવે છે, અને ખાસ કરીને બિનઝેરીકરણની પદ્ધતિઓ પર.

કેટલાક મુખ્ય પ્રકારનાં આલ્કોહોલ્સ નીચે વર્ણવેલ છે: તેમને મિશ્રણ કરવાનું ટાળવાનો પ્રયાસ કરો, દાખલા તરીકે, દ્રાક્ષમાંથી બનાવવામાં આવતી વાઇન, અને કુંગળી, એગવેથી મેળવી. અને તેનાથી વિપરીત, નિષ્ણાતો ખાતરી આપે છે કે દ્રાક્ષ વાઇન અને કોગ્નેક મિશ્રણ કરવું શક્ય છે (ઉદાહરણ તરીકે, ફ્રાંસમાં, પરંપરા છે, વાઇન સવાર હેંગઓવર ટાળવા માટે માત્ર કોગ્નેક સાથે ધોવાઇ છે). કમનસીબે, ઘણી વખત ઓછી ગુણવત્તાવાળા કોગ્નેક અનાજ-આલ્કોહોલ-રિકક્ટ્મેન્ટ સાથે ભળે છે: સ્વાદના સંવેદનાથી તેને અલગ પાડવાનું લગભગ અશક્ય છે, પરંતુ સવારે તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ મજબૂત પ્રહાર કરે છે.

સેરેલ આલ્કોહોલ્સ

વ્હિસ્કી અને વોડકા વિશ્વમાં મુખ્ય આત્મા છે, અનાજ બનાવવામાં. અનાજમાંથી તૈયાર કરવામાં આવતી વિશાળ રાષ્ટ્રીય અને સ્થાનિક પીણાં પણ છે. પ્રકૃતિમાં વોડકા અને વ્હિસ્કીની સાથે, ઘણાં અનાજ વિતરણ છે, જેમ કે જાપાનીઝ વોડકા - સેતુ, યુક્રેનિયન ગોરીલ્કા, જર્મન મકાઈ સ્કિનપ્પ્સ, વિએતનામીઝ ચોખા વોડકા, લિથુનીયન સેમેના.

ગ્રેપ આલ્કોહોલ્સ

દ્રાક્ષની સ્પિરિટ્સ બનાવવા માટેની સામગ્રી છે વાઇન, દ્રાક્ષનો સંકોચાઈ અને વાઇન યીસ્ટ. દ્રાક્ષ દારૂનું ઉત્પાદન બ્રાન્ડી પર આધારિત છે. બ્રાન્ડી મજબૂત આલ્કોહોલિક પીણાંનો મોટો સમૂહ છે. ગ્રેપ બ્રાન્ડી આથો લાવવામાં આવે છે. સમગ્ર વિશ્વમાં સૌથી પ્રસિદ્ધ ફ્રેન્ચ બ્રાન્ડી છે. બ્રાન્ડીની ઘણી જાતો છે, જેમાંથી એક નિયમ તરીકે, કોગ્નેક, ફ્રેન્ચ બ્રાન્ડી, આર્મગ્નેક, અમેરિકન ગ્રેપ બ્રાન્ડી, મોલ્ડોવન બ્રાન્ડી ડિવિન છે.

રામબાણનો માંથી આલ્કોહોલ

વાદળી રામબાણનોના મૂળમાંથી મેળવેલા રસમાંથી, તેના આથો અને નિસ્યંદન દ્વારા, કુંવરપાતી, મેસ્કલ અને ઓછી જાણીતી "સોટોલ" પીણું જેવા પીણાં બનાવવામાં આવે છે. આ રીતે, તમામ કુંજપાતી જાતો સંપૂર્ણપણે ઍવેવથી બનાવવામાં આવતી નથી, તેથી તમારે પીવાની તૈયારીમાં પ્રી-મિક્સ્ડ પીવું કે નહીં તે ચકાસવાની જરૂર છે: સામાન્ય રીતે, જો કુંવરપાટી એગવેલો આલ્કોહોલમાંથી 100% બનાવે છે, તો તે લેબલ પર ખાસ દર્શાવવામાં આવે છે.

શેરડીમાંથી આલ્કોહોલ

મજબૂત આલ્કોહોલનો એક નોંધપાત્ર ભાગ શેરડીમાંથી બનાવવામાં આવે છે. બ્લેક કાકવી (અથવા કાકવી) - ખાંડના ઉત્પાદનમાંથી ઉપ-પ્રોડક્ટનો ઉપયોગ આલ્કોહોલ-રેક્ટિનને બનાવવા માટે કરવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે, આવા મદ્યપાન, કચાસ અને રમ પર આધારિત છે.

ફળ આલ્કોહોલ

આ કેટેગરીમાં ફળો અને બેરીમાંથી બનાવવામાં આવેલા આલ્કોહોલનો સમાવેશ થાય છે. ફળના આત્માઓના આધારે, બાલ્કન ફળોની બ્રાન્ડી, જેને રકિયા કહેવાય છે, તૈયાર છે.

ફ્લેવર્ડ આલ્કોહોલ

સ્વાદવાળી મદ્યાર્કના ઉત્પાદનમાં, કોઈપણ દારૂના પાયા (અનાજ, ફળ અને દ્રાક્ષની કણો, કાળા કાકવી) એક આધાર તરીકે લેવામાં આવે છે. તેઓ કોઈપણ વનસ્પતિ સામગ્રીમાંથી બનેલા ફ્લેવર્સ ઉમેરે છે. સ્વાદવાળી મદ્યાર્કથી જિન, એબિંન્થે અને ઍક્વવિટ જેવા પીણાં બનાવે છે.

પીણાંની ડિગ્રી વધારવી

શું એ સાચું છે કે જો તમે ડિગ્રી વધારશો, તો હેન્ગઓવર ઓછું થશે કે નહીં? તમામ શક્યતાઓમાં, આ આવું નથી. સામાન્ય સલાહ એ છે કે પ્રથમ લો-આલ્કોહોલ પીણાંનો ઉપયોગ કરવો, અને પછી મોટા ગઢના પીણાં, જો તમે તેમને મિશ્રણ કરી રહ્યા હો, તો એક દંતકથા કરતાં વધુ નથી આ વિષય પર કોઈ અભ્યાસ ન હતો. માનવ શરીરવિજ્ઞાનના દૃષ્ટિકોણથી, શક્તિમાં વધારો કરવાની દિશામાં મદ્યપાન કરનાર પીણાઓથી વૈકલ્પિક વૈજ્ઞાનિક રીતે સાચી હકીકતો અને ધારણાઓ નથી.

માત્ર સ્પષ્ટ આલ્કોહોલ લો

નિષ્ણાતો આ બાબતે સહમત નથી, પરંતુ હેંગઓવરના અભ્યાસો દર્શાવે છે કે ઘાટા આલ્કોહોલિક પીણાં (જેમ કે વ્હિસ્કી) પારદર્શક રાશિઓ (ઉદાહરણ તરીકે, વોડકા) કરતાં ભારે હેંગઓવર બનાવે છે.

તો, ચાલો માનીએ કે આલ્કોહોલિક પીણાંઓ કેવી રીતે પીવા યોગ્ય છે:

• એક પીણું પીવું
• મધ્યસ્થતામાં ઉપયોગ કરવા માટે અને માત્ર તેના "ધોરણ"
• તહેવાર પૂર્વે જ દારૂ પીવું યોગ્ય રહેશે
• એક કાચી સામગ્રીમાંથી બનાવેલ પીણાં પસંદ કરો
• માત્ર સ્પષ્ટ આલ્કોહોલનો ઉપયોગ કરો