ફેક્ટ નંબર 1
શરીર ઊર્જા નોન સ્ટોપ વિતાવે છે શ્વાસ, પરિભ્રમણ, પાચન ... અમે દરરોજ 1200-1500 કેલરી આપીએ છીએ (પુરુષો - કલાક દીઠ 59 કે.કે.એલ, મહિલા -54 કે.કે.એલ. પ્રતિ કલાક) જ્યારે આપણે ખસેડવાનું શરૂ કરીએ છીએ ત્યારે ઊર્જા માટેની જરૂરિયાત આપમેળે વધે છે.
હકીકત નં. 2
વજન ઘટાડવું ચયાપચય નીચે ધીમો પડી જાય છે. તે એક મોટી સંખ્યામાં કિસ્સાઓ જાણીતી છે જ્યારે લોકોએ હાર્ડ આહારો પર વજન ગુમાવી દીધો હતો સામાન્ય રીતે સામાન્ય પોષણ પર પાછા આવવામાં અસમર્થ હતા અને બધુંથી અને મહાન ગતિથી શાબ્દિક પુનઃપ્રાપ્ત કરવાનું શરૂ કર્યું હતું. પરંતુ આ બાબત છે: જો તમે સતત દૈનિક કેલરી મૂલ્ય ઘટાડતા હોવ તો, અમુક સમયે શરીર હિટ થશે પરંતુ બ્રેક - સ્વ-બચાવની વૃત્તિથી તમને વળેલું દરેક કેલરી ખર્ચવામાં આવશે નહીં. તમામ સિસ્ટમોનું કામ મર્યાદિત હશે: પલ્સ અને શ્વાસ ઓછો થશે, શરીરનું તાપમાન ઘટશે, સેક્સ વિશે વિચારવું પણ મુશ્કેલ હશે - બધા અપૂરતું દળો "ભૂખ્યા" સમયમાં અસ્તિત્વ ટકાવી રાખવા માટે વ્યૂહાત્મક અનામત રચે છે. તેથી, 1200-1500 કેસીએલના "નિર્વાહ લઘુત્તમ" નીચે, તે નીચે જવા માટે ફક્ત અર્થહીન છે. ધીમા (સૌથી સાચું) વજન ઘટાડા સાથે, ચયાપચય 10-20% જેટલો ઓછો થાય છે.
હકીકત નંબર 3
દુર્બળ રાશિઓ કરતાં કુલ ચયાપચય વધુ સક્રિય છે. કદાચ, ઘણા આ હકીકતને ઓચિંતી કરશે, કારણ કે તે વ્યાપકપણે માનવામાં આવે છે કે લોકો વજન ઓછું કરી શકશે નહીં કારણ કે તેમની પાસે તેઓની જેમ ધીમી અને અતિસાર ચયાપચય હોય છે. તેમ છતાં, ભારે અને મોટા શરીર, વધુ કાર્યક્ષમતા જાળવી રાખવા માટે વધુ શક્તિ જરૂરી છે અને વધુ સક્રિય ચયાપચય. ઉદાહરણ તરીકે, સઘન વૉકિંગ સાથે, 60 કિલો વજન ધરાવતી વ્યક્તિ પ્રતિ કલાક 210 કેસીસી ખર્ચ કરે છે, જેનો વજન 75 કિલો, -270 કેસીએલ, અને 100 કિગ્રા વજન 350 કે.સી.એલ. હોય છે. તેથી યાદ રાખવું અને સમજવું અગત્યનું છે કે વજનમાં ઘટાડો થવાથી, શરીરની ઊર્જાની જરૂરિયાત પણ ઘટે છે. અને જો તમે "ઉચ્ચપ્રદેશ" પર હોવ તો, તે નવી ઊર્જાની જરૂરિયાતોને ધ્યાનમાં રાખીને ખોરાક અને દૈનિક કેલરી સામગ્રીને પુનર્પ્રાપ્ત કરવા માટે કદાચ અર્થપૂર્ણ બને છે: ઓછા 10 કિગ્રા = દિવસ દીઠ 110 કેસીકે
હકીકત નંબર 4
અપૂર્ણાંક ખોરાક spurs ચયાપચય કેટલાક નાના ભોજનમાં સહેજ વધેલા ચયાપચયની જાળવણી કરવામાં મદદ મળે છે. પાચન માટે ઊર્જાની પણ જરૂર પડે છે, અને ભોજન પછી કુદરતી રીતે તે વધે છે. ખોરાકની રચનાના આધારે આ અસર 3 થી 12 (!) કલાક સુધી ચાલે છે. સૌથી ઊર્જા (અને સમય) પ્રક્રિયા પ્રોટીન પર વિતાવે છે (તે માંસ, મરઘા, માછલી અને ડેરી ઉત્પાદનોમાં જોવા મળે છે) - પ્રાપ્ત કરેલા કેલરીમાંથી 20%. કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની પ્રક્રિયાને તેમની પાસેથી મેળવેલા 5-10% ઊર્જાની જરૂર છે. સૌથી વધુ "સઘન ઊર્જા" કાચા શાકભાજી અને સહેજ અતિસાર અનાજ છે. પરંતુ ચરબીનું સંશ્લેષણ તેમને સમાયેલ ઊર્જાના માત્ર 3-5% લે છે.
હકીકત નંબર 5
ગોળીઓ "ચયાપચય માટે" અસ્તિત્વમાં નથી. તે ઘણીવાર કહેવામાં આવે છે, ખાસ કરીને જાહેરાતમાં, લીલી ચા, મરચું અથવા કોફીના અર્કના ચયાપચય પરના વિચિત્ર પ્રભાવ વિશે. હા, લિસ્ટેડ પ્રોડક્ટ્સ ખરેખર વિનિમય પ્રક્રિયાઓને ઝડપી બનાવી શકે છે, પરંતુ આ અસર પર આધાર રાખવો તે અર્થપૂર્ણ નથી. વધુમાં, જો ત્યાં ઘણાં બધાં છે અને સતત, જાદુ પ્રભાવ નબળા છે. પોષણ અને ચળવળમાં ફેરફાર કર્યા વિના, તમારી સક્રિય ભાગીદારી વિના, ચયાપચય પોતે તમારા વધારાના પાઉન્ડ સાથે સામનો કરશે નહીં. પરંતુ તે ધ્યાનમાં લેવું તે યોગ્ય છે, ઉદાહરણ તરીકે, કેટલાક માનસશાસ્ત્રીય દવાઓ અને એન્ટીડિપ્રેસન્ટ્સ ચયાપચયની ક્રિયાને ધીમું કરે છે, અને નિકોટિન તે ઝડપી કરે છે. આનો એક ભાગ ભૂતપૂર્વ ધુમ્રપાન કરનારાઓમાં વધારે વજનની સમસ્યા છે. આશરે 10% (100-130 કેસીએલ) દ્વારા દિવસે 10-15 સિગારેટ ઊર્જા વપરાશમાં વધારો કરે છે. તેથી, ધુમ્રપાન છોડ્યા પછી, તમારે સમાન ખોરાક દ્વારા સામાન્ય ખોરાકને કાપી નાખવાની જરૂર છે 100-130 કેસીએલ મીઠી દહીં અથવા ચોકલેટ કેન્ડીના એક નાના જાર છે ...
હકીકત નં .6
કોઈપણ શારીરિક પ્રવૃત્તિ ચયાપચયને વેગ આપે છે. ભાગ્યે જ, બાકીના રાજ્યમાં ઊર્જાનો મોટો હિસ્સો સ્નાયુ પેશીઓ દ્વારા લેવામાં આવે છે. એટલે વજન ઘટાડવામાં સક્રિય ચળવળને માત્ર "બર્ન" કેલરીની જ જરૂર નથી, પણ સ્નાયુ સમૂહ બનાવવા માટે પણ જરૂરી છે. જીવનશૈલીમાં નાના ફેરફારો સરળતાથી ફિટનેસ ક્લબમાં સામયિક દાયકાઓ કરતા વધારે ઊર્જા ખર્ચમાં પરિણમશે. સારા લોડના 10-15 મિનિટ, દિવસમાં ઘણી વખત, સ્નાયુની સ્વર જાળવી રાખે છે અને આમ ચયાપચયની ક્રિયાને સક્રિય કરે છે. આ દ્રષ્ટિકોણથી મૂળભૂત મહત્વ નથી, પાવર તાલીમ કે એરોબિક છે, ડાચ અથવા લાંબી ચાલ પર કામ કરે છે.
હકીકત નંબર 7
વર્ષોથી, ચયાપચયની ક્રિયાઓ ધીમી પડી જાય છે 20 વર્ષની વયથી, દર 10 વર્ષે, અમારી ચયાપચયનું પ્રમાણ 2-3% ઘટાડે છે. પ્રથમ, ઝડપી વૃદ્ધિનો તબક્કો પૂર્ણ થાય છે. બીજું, અને ખાસ કરીને તે સ્ત્રીઓને અસર કરે છે, મોટર પ્રવૃત્તિ વર્ષો સાથે ઘટે છે અને તે મુજબ, સ્નાયુ સમૂહ હારી જાય છે. વધુ સ્પષ્ટ રીતે, કમનસીબે, માત્ર હારી જ નહીં, પરંતુ ચરબીને બદલે. તેથી જીવનમાં રોકવું એટલું મહત્વનું નથી! મોટર પ્રવૃત્તિમાં કોઈપણ વધારો ઓછામાં ઓછા 20% દ્વારા ચયાપચયની પ્રક્રિયાને વેગશે. વૈજ્ઞાનિકો સૂચવે છે કે ત્રીજા પરિબળ એ છે કે વર્ષોથી કેટલાક આંતરિક અંગો - હૃદય, યકૃત, રાત, વગેરેના સેલ્યુલર સમૂહમાં ઘણાં લોકો ઘટાડો કરે છે - અને તે મુજબ, તેમના માટે ઊર્જાની જરૂરિયાત ઘટે છે.
હકીકત નં .8
હોર્મોનની વિકૃતિઓ ચયાપચય પર અસર કરે છે, પરંતુ આ ચુકાદો નથી. આંકડા મુજબ, 98% કેસોમાં, અધિક વજન હોર્મોનલ અસાધારણતા સાથે કરવાનું કંઈ નથી. અને બાકીના 2% વજન નિયંત્રણ માટે પણ શક્ય છે. પ્રથમ સ્થાને ચયાપચય થાઇરોઇડ ગ્રંથિના હોર્મોન્સને અસર કરે છે. પરંતુ આ વિસ્તારની સમસ્યાઓ સાથે, આધુનિક એન્ડોક્રિનોલોજી સફળતાપૂર્વક કોપ્સ કરે છે. જાતીય હોર્મોન્સ ચયાપચયમાં વય-સંબંધિત ઘટાડો સાથે સંકળાયેલા છે. અને જો આ સંજોગો આંશિક રીતે વધારાના પાઉન્ડનો દેખાવ સમજાવે છે, તો તેનો કોઈ અર્થ એ નથી કે તે તર્કસંગત પોષણ, આંદોલન, એક સારા મનોવૈજ્ઞાનિક વલણની મદદથી તેમની નિકાલને બાકાત કરે.
હકીકત નંબર 9
મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓની ગતિમાં હાસ્ય વધે છે. આ મેટાબોલિક ચેમ્બરમાં અભ્યાસ દ્વારા પુષ્ટિ મળે છે - તે માનવ શરીર ઉત્પન્ન કરે છે તે ગરમીની માત્રાને માપે છે, અને આમ ચયાપચયની તીવ્રતા ગણતરી કરવામાં આવે છે. તેથી, ઉર્જાની જરૂરિયાતો અનુસાર, એક કલાક સક્રિય ચળવળ અને હાસ્યનો 10-15 મિનિટ દિવસ - સક્રિય ચયાપચય અને સફળ વજન નુકશાન માટે જરૂરી બધા છે.