વાઘ ઝેર કેવી રીતે રાંધવા માટે સ્વાદિષ્ટ છે?
તમારે જે કરવું જોઈએ તે પ્રથમ વસ્તુ તે વાનગી પર નિર્ધારિત છે કે જે તમે રાંધશો. એક કુકબુક ખોલીને, તમે આ સીફૂડમાંથી કેટલી તમે રસોઇ કરી શકો છો તેનાથી ખુશી થશે. તે સૂપ, વિવિધ સલાડ, ટેર્ટલેટ્સ, તેમજ બીજા વાનગીઓ (ઉદાહરણ તરીકે, પાસ્તા, પીઝા, કેસ્સરો, સુશી, રોલ્સ) હોઈ શકે છે. નોંધ કરો કે નાસ્તા તરીકે પણ, તમારા તહેવારોની ટેબલ પર ઝીંગા ખૂબ પ્રભાવશાળી દેખાશે.
ઝીંગા સાથે બટાકાની રસોઈયોલ માટે રેસીપી
આ સીફૂડને યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવા માટે, તમારે રાંધણ પ્રેરણા, જરૂરી સમયનો એક ભાગ અને, અલબત્ત, ઇચ્છાની એક હોંશિયાર માત્રા પ્રાપ્ત કરવી પડશે. ઝીંગા સાથેના બટાકાની રસોઈયોલ માટેની વાનગી તે ગૃહિણીઓને રુચિના કલાની જેમ ગણવામાં આવે છે.
Casseroles માટે તમે આ ઘટકો જરૂર પડશે:
- ઝીંગા - 200 ગ્રામ
- બટાટા - 6-7 ટુકડાઓ
- ડુંગળી - 2 પીસી.
- ફટાકડા - 200 ગ્રામ
- હાર્ડ ચીઝ - 200 ગ્રામ
- લસણ - 2 લવિંગ
- કોબી - 200 ગ્રામ
- મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ
- ખાટા ક્રીમ - 200-250 ગ્રામ
- ટમેટા સોસ - 250 ગ્રામ
- વનસ્પતિ તેલ - 0,5 એલ
- મરી, મીઠું - સ્વાદ
તૈયારી કરવાની રીત:
- આ વાનીની સૌથી મહત્ત્વની ઘટક બટાકા, મીઠું પાણીમાં 40 મિનિટ સુધી ઉકાળવામાં આવે છે, તેમાં લસણ ઉમેરીને. તે પછી, અમે સરસ, છાલ અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી.
- આ કૈસરોલ માટે, તમે બંને સામાન્ય ઝીંગા અને વાઘનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તેઓ વધુ સ્વાદિષ્ટ છે તેમને વિસર્જન કરો, તેને સાફ કરો, તેમને ઉકળતા પાણીમાં વ્રત કરો અથવા તેમને ફ્રાઈંગ પાનમાં સ્ટયૂ કરો, ખાડીને પાણીથી ભરો.
- ડુંગળી સાથે ગરમ ફ્રાય પાન ફ્રાય મશરૂમ્સમાં.
- ઉડીથી વિનિમય કરવો, છીણી પર ત્રણ ગાટ્સ અને એકસાથે ગરમ ધાણાના પાનમાં ખાટા-ટમેટાની ચટણીમાં તેમને સ્ટયૂ કરો.
- અમે વનસ્પતિ તેલ સાથે પકવવા શીટ મહેનત અને બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે ફેલાવો.
- પકવવાના શીટમાં નાના બટેટાની સ્લાઇસેસ મૂકે છે.
- બટાકાની એક સ્તર પર અમે ડુંગળી સાથે ફ્રાઇડ મશરૂમ્સ ફેલાય છે.
- મશરૂમ્સ નાખવામાં આવે તે પછી, અમે બાફેલી ઝીંગાના એક સ્તરને ફેલાવી શકીએ છીએ.
- ખાટી-ટમેટાની ચટણીમાં બાફેલા કોબી સાથે આવરી લેવામાં ઝીંગા મૂકો.
- તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલવા પહેલાં બધા casserole, ચટણી રેડવાની છે. તે ખૂબ જ સરળ છે પાકકળા. ખાટા ક્રીમ સાથે ગરમ શેકીને પણ મિશ્રણ ટમેટા ચટણી પર અને સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો. પરિણામી મિશ્રણ થોડી મિનિટો માટે સ્ટયૂ.
- Preheat 180 ° સે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને થોડી મિનિટો માટે તેમાં બટાટા કાજરોલ મૂકો.
- પછી હાર્ડ પનીર છીણવું અને વાનગી સજાવટ, તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક બીજા માટે બહાર લેવા.
- તમારા રાંધણ માસ્ટરપીસ અન્ય 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં જોઇએ.
- પીરસતાં પહેલાં, તે ગ્રીન્સ અને ક્રેઉટન્સથી સજ્જ કરી શકાય છે, પરંતુ આ જરૂરી નથી.
આવા અસામાન્ય બટાટા કેસ્સોલની વાનગી એ એવા લોકો માટે એક વાસ્તવિક શોધ છે જે જાણતા નથી કે શેકીને કેવી રીતે રાંધવા. આ પૌષ્ટિક દુર્બળ વાનગી તમારા બધા મહેમાનો અને ઘરનાં સભ્યો માટે એક સ્વાદિષ્ટ શોધ હશે.