- ટંકશાળના પાંદડા - 0.25 કપ
- લીંબુ દારૂ - 0,25 ગ્લાસ (તમે "લિમ્નેસેલ્લો" ખરીદી શકો છો અથવા તમારી જાતને બનાવી શકો છો)
- ખાંડ - 2,5 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- લીંબુ - 1 ભાગ
- શેમ્પેઈન ઠંડા - 1 ગ્લાસ (અથવા સ્પાર્કલિંગ વાઇન)
1. Limoncello ખરીદી સરળ છે, પરંતુ તે જાતે રસોઇ કરવું સરળ છે. આ કરવા માટે, તમારે 0.5 લિટર તબીબી આલ્કોહોલ, 0.5 કિગ્રા ખાંડ, 650 મિલિગ્રામ પાણી અને 8-10 લેમોનનો ઝાટકો અને સ્ટોકમાં 10 દિવસની જરૂર છે. કચડી ઝાટકો દારૂ સાથે રેડવામાં આવે છે, 5 દિવસ આગ્રહ રાખવો, પછી ચાસણી તૈયાર, તે ઠંડું. મદ્યાર્ક રેડવામાં આવે છે, ચાસણી સાથે મિશ્રિત - 5 દિવસ પછી લિમોસેલ્લો તૈયાર છે. 2. તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ, લિમોસેલ્લો, ખાંડના 2 ચમચી અને લીંબુનો છાલ, લાંબા સ્ટ્રીપથી કાપીને, 10 સેકન્ડ માટે બ્લેન્ડરમાં ભળવું. 3. પરિણામી મિશ્રણ એક અલગ બાઉલમાં સંકોચાઈ જાય છે. સોલિડ અવશેષો છોડવામાં આવે છે. 4. ઊંચા ચશ્માની ધાર લીંબુનો રસ સાથે ભેળવી દેવામાં આવે છે, પછી તેમને સ્લાઇસ પર હોલ્ડ કર્યા પછી, અને ખાંડ. 5. પરિણામી પ્રવાહી 2 ચશ્મામાં વહેંચાયેલું છે. બાકીની જગ્યા ઠંડા શેમ્પેઇનથી ભરપૂર છે. કોકટેલ મહેમાનોને સેવા આપવા માટે તૈયાર છે.
પિરસવાનું: 2