કોટેજ ચીઝ દહીં

તજ સાથેની કુટીઝની કૂકીઝમાં ભાગ્યે જ લોકો હોમમેઇડ કેક ન ગમતાં હોય છે. પરંતુ કોટેજ ચીઝ, ખાસ કરીને બાળકોને ન ગમે તેવા લોકોમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં છે પરંતુ તે સામાન્ય વૃદ્ધિ અને વિકાસ માટે આ ઉત્પાદનની જરૂર છે. પરંતુ બાળકોની ઘણી વાર "હાનિકારકતા" તેમની માતાઓ માટે રાંધણ પ્રેરણાના સ્ત્રોત બની જાય છે, જે દરેક કિંમતે તેમના પ્રિય બાળકને સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત ખોરાકને ખવડાવવા માંગે છે. અને અંતે, મનપસંદો ગુડીઝના સમગ્ર પરિવાર દ્વારા પ્રેમ છે કોટેજ પનીર બીસ્કીટ - આ કિસ્સો છે. અસાધારણ ટેન્ડર, નરમ, જો તમે તેને એક ગ્લાસ દૂધ અથવા કોકો અથવા અદ્ભુત ડેઝર્ટ સાથે ખાય તો તે અદ્ભુત નાસ્તો બની શકે છે. તેથી, જયારે તમારી પાસે તમારા ફ્રિજમાં કુટીર ચીઝ હોય, ત્યારે દહીં કૂકી બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરવાથી અચકાશો નહીં. આ તમારા પૈસા બચાવવા અને આનંદ ઘર લાવવા કરશે. અને પ્રક્રિયામાં બાળકોને સામેલ કરવામાં ડરશો નહીં. તેમને મોલ્ડ્સ સાથે કૂકીઝને કાપી દો અથવા મૂર્તિના તૈયાર-કણકને ઢાંકી દો - પછી તેઓ તેને વધારે આનંદથી મેળવી શકશે. દહીંની કૂકીઝમાં, તમે લોખંડની જાળીવાળું બદામ, ચોકલેટ ચિપ્સ, કોકો, કિસમિસ, કચડી સુકા ફળો અથવા ઝાટકો ઉમેરી શકો છો. અને દરેક વખતે નવા સ્વાદ અને નવી આનંદ મેળવવા માટે.

તજ સાથેની કુટીઝની કૂકીઝમાં ભાગ્યે જ લોકો હોમમેઇડ કેક ન ગમતાં હોય છે. પરંતુ કોટેજ ચીઝ, ખાસ કરીને બાળકોને ન ગમે તેવા લોકોમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં છે પરંતુ તે સામાન્ય વૃદ્ધિ અને વિકાસ માટે આ ઉત્પાદનની જરૂર છે. પરંતુ બાળકોની ઘણી વાર "હાનિકારકતા" તેમની માતાઓ માટે રાંધણ પ્રેરણાના સ્ત્રોત બની જાય છે, જે દરેક કિંમતે તેમના પ્રિય બાળકને સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત ખોરાકને ખવડાવવા માંગે છે. અને અંતે, મનપસંદો ગુડીઝના સમગ્ર પરિવાર દ્વારા પ્રેમ છે કોટેજ પનીર બીસ્કીટ - આ કિસ્સો છે. અસાધારણ ટેન્ડર, નરમ, જો તમે તેને એક ગ્લાસ દૂધ અથવા કોકો અથવા અદ્ભુત ડેઝર્ટ સાથે ખાય તો તે અદ્ભુત નાસ્તો બની શકે છે. તેથી, જયારે તમારી પાસે તમારા ફ્રિજમાં કુટીર ચીઝ હોય, ત્યારે દહીં કૂકી બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરવાથી અચકાશો નહીં. આ તમારા પૈસા બચાવવા અને આનંદ ઘર લાવવા કરશે. અને પ્રક્રિયામાં બાળકોને સામેલ કરવામાં ડરશો નહીં. તેમને મોલ્ડ્સ સાથે કૂકીઝને કાપી દો અથવા મૂર્તિના તૈયાર-કણકને ઢાંકી દો - પછી તેઓ તેને વધારે આનંદથી મેળવી શકશે. દહીંની કૂકીઝમાં, તમે લોખંડની જાળીવાળું બદામ, ચોકલેટ ચિપ્સ, કોકો, કિસમિસ, કચડી સુકા ફળો અથવા ઝાટકો ઉમેરી શકો છો. અને દરેક વખતે નવા સ્વાદ અને નવી આનંદ મેળવવા માટે.

ઘટકો:

• ઘઉંનો લોટ 2.5 tbsp.
• માખણ 150 ગ્રામ
• દહીં 200 જી
• ખાંડ 0.5 tbsp.
• બ્રાઉન ખાંડ 0.25 tbsp.
• તજ પાવડર 2 ટીસ્પૂન
• રેઇઝન પ્રકાશ 2 મદદરૂપ

સૂચનાઓ

• પગલું 1 દહીંની પેસ્ટ્રી તૈયાર કરવા માટે, તમારે લોટ, માખણ, કુટીર ચીઝ અને ખાંડની જરૂર છે, અને કિસમિસ, તજ અને ભુરો ખાંડ ભરવા માટે.
• પગલું 2 ઓરડાના તાપમાને કટ માખણને ટુકડા કરીને અને દહીં સાથે જોડો.
• પગલું 3 સરળ સુધી જગાડવો.
• પગલું 4 પછી લોટ અને ખાંડ ઉમેરો.
• પગલું 5 સારી રીતે કણકને મિક્સ કરો, તેને એકરૂપ બનાવવું જોઈએ. 30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો
• પગલું 6 ભરવા માટે, ભુરો ખાંડ, જમીનના તજનાં 2-3 ચમચી અને ખાડા વગરની કિસમિસની 1-2 મુઠ્ઠી.
• પગલું 7 કણકનો 1/3 ભાગ દૂર કરો અને પાતળા સ્તરમાં રોલિંગ પિન સાથે રોલ કરો.
• પગલું 8 તે કાપી જેથી લંબચોરસ બનાવવામાં આવે છે.
• પગલું 9 ચર્મપત્ર કાગળ અને માખણ સાથે મહેનત સાથે પાન આવરો. તેના પર "સારું" લંબચોરસ, મુખ્ય પરીક્ષણ સાથે જોડાવા અને 7 અને 8 પગલાંનું પુનરાવર્તન કરવા માટે અસફળ ટુકડા મૂકો.
• પગલું 10 દરેક આધાર પર ભરવાના 1 ચમચી મૂકો.
• બીજા લંબચોરસ સાથે પગલું 11 ટોચ.
• પગલું 12 કૂકીની કિનારીઓને ભેગું કરો, તેને કાંટો સાથે દબાવી રાખો. તે સારી રીતે દબાવો કે કણક એકબીજા સાથે અટવાઇ જાય છે અને પકવવા દરમિયાન ભરવાથી "રન નહીં થયું"
• પગલું 13 પકવવા ટ્રે પર કૂકીઝ મૂકો જેથી કરીને ધાર એકબીજાને સ્પર્શ ન કરે - તે 18-20 ટુકડા કરે છે. ઉપરથી તમે ખાંડ સાથે છંટકાવ કરી શકો છો, જે ભરણમાંથી છોડવામાં આવે છે.
• પગલું 14 સોયાના બદામી સુધી 15-20 મિનિટ માટે 200 ° C માટે પશેરીમાં ગરમીથી પકવવું.