- સફરજન - 2 ટુકડાઓ
- ચોખા - 1 ગ્લાસ
- માખણ - 1 આર્ટ એક ચમચી
- સુગર - 1 આર્ટ એક ચમચી
- મીઠું - 1/4 ચમચી
- રેઇઝન - 2 કલા ચમચી
- તજ - 1/2 ચમચી
- તજ - 1/2 ચમચી
- ઓરેન્જ છાલ - - સ્વાદ માટે
ઉકળતા પાણીમાં આપણે ચોખા મુકીએ છીએ, જ્યારે અમે માખણ ઉમેરીએ છીએ અને 10-15 મિનિટ સુધી રાંધવું. આ સમયે, નાના સમઘનનું માં સફરજન કાપી. ઉકળતા પાણીમાં થોડી મિનિટો માટે કિસમિસ. 10-15 મિનિટ પછી, ચોખાને રાંધવા માટે શરૂ થયો, અમે સફરજન, નારંગી છાલ, કિસમિસ, મીઠું, ખાંડને પાનમાં મૂકીએ છીએ. તૈયાર સુધી કૂક, ક્યારેક ક્યારેક stirring. સંપૂર્ણ તત્પરતા પહેલા 3 મિનિટ, તજ ઉમેરો
પિરસવાનું: 3-4