સૂકા ફળોમાંથી મસાલેદાર પીણું પાનખરની આગમન સાથે, બધી ચિંતાઓ ઠંડી સાંજે છોડવાની ઇચ્છા, ગરમ ધાબળોમાં ફેરવો, અને સૂર્યાસ્તને જોતા, હાથમાં ગરમ, સુગંધિત અને ગરમ રાખવા. આ હેતુઓ માટે, આદર્શ પીણું સૂકા ફળોમાંથી વિવિધ મસાલાઓ સાથે પીણું છે: આદુ, એલચી, લવિંગ અને ફૂદડી. આ પીણું મોલેડ વાઇન માટે લાયક મદ્યપાન કરનાર અવેજી છે, ઉપરાંત તે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.
ઘટકો:- સૂકાયેલા અંજીર 250 ગ્રામ
- એપલ 2 પીસી
- પ્રાયન્સ 50 જી
- પ્રકાશ કિસમિસ 250 ગ્રામ
- પાણી 1500 મી
- આદુ સૂકી 10 જી
- કાર્નેશન 4 જી
- એલચી 4 ગ્રામ
- બડ્યાન (સ્ટાર ઇનાસ) 1 સ્ટાર
- નારંગી 1 પીસી.
- પગલું 1 પીણું પીવા માટે તૈયારી કરો, નારંગી, સફરજન, કિસમિસ, પ્રાયન, અંજીર અને મસાલાઓ લો: એલચી, સુગંધ, લવિંગ, આદુ (જમીન અથવા તાજા).
- પગલું 2 છાલ અને કોરમાંથી સફરજન છાલ અને મધ્યમ કદના સમઘનનું કાપી.
- પગલું 3 સૂકા ફળો સૂકવવા અને વિનિમય કરવો. મોટાર અથવા ચમચીમાં કિસમિસને દબાવી દેવા જોઈએ
- પગલું 4 સૂકા ફળો, સફરજન અને મસાલાઓને ફ્રાઈંગ પાનમાં મૂકો, સૂકા ફળને આવરી લેવા માટે પૂરતા પાણીમાં રેડવું અને લગભગ 20 મિનિટ માટે ધીમા આગ પર મૂકો.
- પગલું 5 પછી પાણીની જરૂરી રકમ ઉમેરો અને બોઇલ પર લાવો.
- પગલું 6 આગળ, સ્ટ્રેનર પર સૂકવેલા ફળોને ફ્લશ કરો. ચાળવું હેઠળ કન્ટેનર મૂકી ભૂલશો નહીં!
- પગલું 7 1 નારંગીમાંથી રસને સ્વીઝ કરો અને તેને તૈયાર હોટ પીણુંમાં ઉમેરો.
- પગલું 8 હોટ પીવા માટે સમાપ્ત પીવું શ્રેષ્ઠ છે.