કમનસીબે, કોરિયનમાં વાસ્તવિક ગાજર હવે શોધવા મુશ્કેલ છે. તે જાતે રાંધવા માટે ખૂબ સુરક્ષિત છે પરંતુ હવે અમે આ વાની રાંધવાની તકનીકમાં રહેવું નહીં. અમે કચુંબર વાનગીઓ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીશું, જે ગાજર કોરિયન સ્વાદ અને સુગંધ આપે છે.
ગાજરને ભેગા કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત કઈ છે?
આ વાનગી તેની મીઠી-તીક્ષ્ણ બાદની ઉપાય માટે સારી રીતે જાણીતી છે, ગાજરની crunches અને તેના અનન્ય સ્વાદ લાંબા સમય માટે લાગ્યું છે. જો તમે તમારા આહારને વિવિધતા આપવા માંગતા હો, તો વિવિધ શાકભાજી, બાફેલી ઇંડા, ચિકન પેલેટ, કોરિયનમાં ગાજર સાથે હાર્ડ ચીઝ, અમુક કિસ્સાઓમાં, સંપૂર્ણ સુકા ફળનો ઉપયોગ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે. આ બધામાંથી, તમે ઉત્તમ સલાડ ગોઠવી શકો છો.
કોરિયન અને ચિકન માંસ માં ગાજર કચુંબર માટે રેસીપી
આ કચુંબર માટે તમે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ગાજર પસંદ કરવાની જરૂર છે, અથવા તે જાતે રાંધવા, મસાલેદાર મસાલા, મરી અને સરકો સાથે મિશ્ર. સ્વાદને સંતુલિત કરવા અને થોડી માયા ઉમેરવા માટે તમારે અન્ય ઘટકોની જરૂર પડશે.
રચના:
- ચિકન પટલ
- બાફેલી ઇંડા
- હાર્ડ ચીઝ
- કોરિયન માં ગાજર
- મેયોનેઝ
- મસાલા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
આ કચુંબર તૈયાર કરવાથી તમને વધારે સમય લાગશે નહીં.
સૌ પ્રથમ, ચિકન પટલ અને ઇંડાને રાંધવું મહત્વપૂર્ણ છે. તમને લગભગ 300 ગ્રામ માંસ અને ચારમાં પૂરતા ઇંડાની જરૂર પડશે. એકવાર તેઓ ઠંડુ થઈ ગયા પછી, તમે રસોઈ શરૂ કરી શકો છો.
તમે માંસ પીગળી અને થોડી છાંટવાની જરૂર છે. બાફેલી ઇંડાને યોલ્ક્સ અને પ્રોટિનમાં ઉકાળો. પ્રોટીનને મોટી, અને નાના ખમીર પર જરદી પર ઘસવું જોઇએ. એ જ રીતે, હાર્ડ ચીઝ છીણવું.
કોરિયન અને ચિકનમાં ગાજર સાથે ભાવિ કચુંબર સ્તરો બહાર નાખ્યો. આ કરવા માટે, તમારે ફ્લેટ ડીશની જરૂર છે. ચિકન માંસ સાથે પ્રારંભ કરો, પછી ગાજર, ચીઝ, પ્રોટીન અને છેલ્લે જરદી જાઓ. મેયોનેઝ સાથે દરેક સ્તરને શ્વાસમાં લેવાની જરૂર છે. તમે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા સાથે વાની સજાવટ કરી શકો છો
દાળો સાથે કોરિયન માં ગાજર કચુંબર
નિશ્ચિતપણે તમારે દાળના ફાયદા વિશે વાત ન કરવી જોઈએ. કોરિયનમાં ગાજરના કિસ્સામાં, તે તૈયાર ડીશના સ્વાદને સંપૂર્ણપણે સંતુલિત કરે છે. તે એક સુંદર અને તેજસ્વી કચુંબર છે જે માત્ર સ્વાદના કળીઓને જ નહીં, પણ આંખમાં પણ નહીં.
કચુંબર રચના:
- કોરિયન માં ગાજર
- કેન્ડ બીજ
- મીઠી મરી
- સોયા સોસ
- ડુંગળી, ક્રિમિઅન કરતાં વધુ સારી
- પાર્સલી
- મસાલા
પગલું બાય પગલું રેસીપી:
કોરિયામાં કઠોળ અને ગાજરને વધારાનું રસ છુટકારો મેળવવા માટે સહેજ વણસેલી હોવી જોઈએ. આગળ, બાકીના શાકભાજી તૈયાર કરો. આવું કરવા માટે, સ્ટ્રો સાથે મીઠી મરી, અને ખૂબ જ પાતળું અડધા રિંગ્સ સાથે ડુંગળી સ્લાઇસ. થોડું મરચાં મરચું ઉમેરી શકે છે, તેથી જો તમે પોચીની પસંદગી કરો છો, તો તેને વિનિમય કરો. ઉડી હેલિકોપ્ટરના
લીંબુનો રસ અને ઓલિવ તેલ સાથેના કચુંબર, અને થોડી સોયા સોસ ઉમેરો. સારી જગાડવો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.
કોરિયનમાં ગાજરમાંથી આવા સુંદર, સ્વાદિષ્ટ અને હાર્દિક સલાડ તૈયાર કરી શકાય છે. તેઓ એક વાસ્તવિક શણગાર બની જશે અને તમારા ડેસ્ક પર બધી જ નજરે જોશે નહીં.