લીલા ડુંગળી સાથે પ્રકાશ કચુંબર હું એક લીલી ડુંગળી ચીઝ, અને ઇંડા માંથી નવા વર્ષની ટેબલ સલાડ પર તૈયાર કરવા માટે સૂચવે છે. સલાડ પ્રકાશ છે, તેની રચનામાં માંસ ઉત્પાદનો વિના. લીલી ડુંગળી ઇંડા અને મેયોનેઝની નાની માત્રા સાથે સારી રીતે ભેગા થાય છે. કચુંબર માટે એક મીઠી અને ખાટા સફર ઉમેરીને તેને ખાસ કરીને રસાળ બનાવે છે. પનીર અને કેટલાક તીક્ષ્ણતા હાર્ડ ચીઝ દ્વારા ઉમેરવામાં આવે છે. મને લાગે છે કે આવા કચુંબર કોઈપણ ઉત્સવની ટેબલ પર તેના હકનું સ્થાન લઈ શકે છે.
ઘટકો:- ઇંડા ચિકન 3 પીસી.
- લીલા ડુંગળી 1 ટોળું
- ચીઝ હાર્ડ 150 ગ્રામ
- એપલ 1 પીસી.
- મેયોનેઝ 2 ટેબ્સ. એલ.
- સોલ્ટ 2 ગ્રામ
- પગલું 1 કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, અમને લીલા ડુંગળી, ઇંડા, હાર્ડ ચીઝ, મીઠી અને ખાટા સફરજન, મેયોનેઝની જરૂર છે.
- પગલું 2 ઉકળવા ઇંડા અને માધ્યમ સમઘનનું કાપી.
- પગલું 3 ડુંગળીને વીંટાળવો, પાણીને હલાવો, ઉડી કાઢો.
- પગલું 4 સફરજન કાપો, નાના સમઘનનું કાપી.
- પગલું 5 નાના સમઘનનું માં ચીઝ કાપો.
- પગલું 6 ચીઝ, સફરજન, ઇંડા, ડુંગળી, મેયોનેઝ સાથે જોડાવો.
- પગલું 7 સ્વાદ માટે મીઠું. જગાડવો