- તાજા ટંકશાળની શીટ - 11 ટુકડાઓ
- ખાંડ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- રમ - 35-40 ગ્રામ
- કોળુ રસો - 1 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી (અગાઉથી રસોઈ)
- ચૂનો - 0.5 ટુકડાઓ
- ક્રીમ-સોડા - 60 ગ્રામ
- બરફ - 1 ગ્લાસ
1. કોળુ પુરી અગાઉથી તૈયાર થવું જોઈએ. આ માટે, કોળાને બે ભાગમાં કાપી નાખો, તેમાંથી બીજ અને મેશ દૂર કરો, અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રે. બનાવવા. તમે છાલમાંથી કોળા સાફ પણ કરી શકો છો, તેને સમઘનનું કાપી અને તેને નાની માત્રામાં પાણી ઉકળવા, અને પછી તેને મેશમાં વાટવું. 2. કોકટેલ મિશ્રણ કરતા પહેલાં લિમિસનો રસ સીધો જ અંકુશમાં રાખવો જોઈએ. 3. મિન્ટ ખાંડ સાથે મેશ નહીં, પરંતુ તેમને અશ્રુ ન કરવાનો પ્રયાસ કરો. 4. બરફ સાથે ટાયર વિનાની સાઇકલ સિવાય ક્રીમ-સોડા સિવાય તમામ ઘટકો ઉમેરો, જોરશોરથી ઘણી વખત હલાવો, બરફ સાથે ગ્લાસમાં રેડવાની, ક્રીમ-સોડા સાથે ટોચ પર, એક ટંકશાળના પાંદડા અને સ્ટ્રો સાથે સુશોભિત કરો અને સેવા આપો.
પિરસવાનું: 1