- યકૃત - 1 કિલોગ્રામ (કોઈપણ)
- બોવ - 3 ટુકડાઓ
- લસણ - 5-6 ઝુબિકકોવ
- સ્ટાર્ચ કોર્ટોફેલની - 2-3 કલા ચમચી
- ટામેટા પેસ્ટ - 3-4 કલા ચમચી (તમે કોઈ પણ ટમેટાની ચટણી ધરાવી શકો છો)
- હની - 2-3 કલા ચમચી (તમારી વસ્તુને પસંદ કરો)
- સોયા સોસ - 7-8 આર્ટ ચમચી
- પૅપ્રિકા - 1 સ્વાદ (વૈકલ્પિક (રંગ માટે))
- મીઠું - 1 સ્વાદ
- વનસ્પતિ તેલ - 1 સ્વાદ
યકૃત નિરાશ છે (ચિકન હરાવ્યું નથી), અમે પટ્ટાઓ સાથે કાપી. સ્ટાર્ચ સાથે છંટકાવ, લસણ, પૅપ્રિકા, 50-70 જી.આર. કચડી ઉમેરો. gt; તેલ, મીઠું જગાડવો અને યકૃતને 20 મિનિટ માટે હલાવો. આ સમયે, ચટણી તૈયાર કરો: હનીને સોયા સોસ, ટમેટા પેસ્ટ સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને 0.5 કપ ઉકળતા પાણીમાં રેડવાની છે. ડુંગળી અડધા રિંગ્સ કાપી લીવર એક ચમચી માં તળેલું છે તેલ બધી બાજુથી ડુંગળી ઉમેરો અને ફ્રાય મિનિટ 5-7 અમે ચટણી રેડવું, બધું મિશ્રણ કરો અને તેને ઢાંકણની અંદર 7-10 મિનિટ માટે સીડીને ચટણી કરો. સરેરાશ આગ પર અમે કોઈપણ સાઇડ ડિશ સાથે સેવા આપે છે. હું તમને ભારપૂર્વક સલાહ આપું છું બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 5-7