ક્રિસમસ પર ઉત્સવની ભોજન માટે રેસીપી

અમે તમારા ધ્યાન ક્રિસમસ માટે ઉત્સવની વાનગીઓ ની વાનગીઓ રજૂ કરે છે.

ક્રિસમસ પર તહેવારોની વાનગીઓની વાનગીઓ શ્રેષ્ઠ છે કે તમે રજા માટે તમારા મહેમાનો અને પ્રેમભર્યા રાશિઓ માટે ઑફર કરી શકો છો.

ક્રિસમસ માટે બેરી સાથે કોટેજ ચીઝ casserole

• કોટેજ ચીઝ (ઓછી ચરબી) - 500 ગ્રામ
• બેરી (ફ્રોઝન) -300 ગ્રામ
• ઇંડા - 2 પીસી.
• ખાટો ક્રીમ 200 ગ્રામ
• ખાંડ - 6 tbsp. એલ.
• મન્કા 1/4 tbsp છે
• માખણ - 1 tbsp. એલ.
• બિસ્કીટ બ્રેડ કાગળ - 1 tbsp. એલ.
• ખાંડ પાવડર - ફાઇલિંગ માટે

કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:

1. ઇંડા સાથે પાઉન્ડની ખાંડ અને કૂણું સમૂહ સુધી દાળ. ખાટી ક્રીમ મૂકો, સારી હરાવ્યું. મંગા ઉમેરો, જેથી stirring કે ત્યાં કોઈ ગઠ્ઠો બાકી છે, અને ફ્રોઝન બેરી છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વાટવું નથી પ્રયાસ કરી, બધું જગાડવો 2. બટરક્રમ્સ સાથે માખણ સાથે પકવવા અને છંટકાવ માટે લો ફોર્મને લુબ્રિકેટ કરો. Preheat 180 ° સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 3. મોલ્ડને દાળના દળને ટ્રાન્સફર કરો. સોનેરી બદામી સુધી 40-50 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં ગરમીથી પકવવું. સેવા આપતા, ભાગોમાં કાપીને અને પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો.

ઓટના લોટથી કૂકીઝ

• ઓટમીલ ટુકડાઓમાં - 150 ગ્રામ
• માર્જરિન અથવા માખણ - 150 ગ્રામ
• ખાંડ પાવડર - 100 ગ્રામ
• લોટ - 75 ગ્રામ
• સોડા - 1 tsp.
• ઇંડા (જરદી) - ઉંજણ માટે
• સૂર્યમુખી બીજ - શણગાર માટે

કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:

1. એક સમાન જનસંખ્યા માટે ખાંડના પાવડર સાથે 125 ગ્રામ માર્જરિન. 2. સોડા અને ઓટ ટુકડાઓમાં સાથે લોટ ભેગું, માર્જરિન ઉમેરો અને કણક ભેળવી. 3. કણકને 5-6 મીમી જાડા સ્તરમાં રોલ કરો, વિવિધ આંકડાઓના કન્ફેક્શનરી સ્વરૂપોને કાઢો. 4. ગ્રે્રીઝ પકવવાના શીટ પર પેસ્ટ્રીને કુક કરો, ચાબૂક મારી જરદી સાથે ગ્રીસ, સૂર્યમુખી બીજ સાથે છંટકાવ. સોનેરી બદામી સુધી 230-240 ° C ગરમીથી પકવવું. આ કૂકીઝ મરચી સેવા આપે છે

ક્રિસમસ માટે પનીર સાથે બન્સ

તૈયાર કરો:

• લોટ - 3 tbsp
• બ્રિન્ઝા - 200 ગ્રામ
• માખણ - 100 ગ્રામ
• દૂધ ખાટા - 1.5 ચમચી
• ઇંડા - 2 પીસી.
• સોડા - 1/2 ચમચી

કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:

1. સોડા સાથે લોટ મિક્સ કરો, ખાટા દૂધમાં રેડવાની, ઇંડાને હરાવીને અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો. કણક લોટ કરો, તેને ટુવાલ સાથે આવરે છે અને ઓરડાના તાપમાને 15 મિનિટ માટે "આરામ" કરો. 10 લોટમાં કણક વહેંચો. 2. દરેક કેકના કેન્દ્રમાં માખણનો એક ટુકડો મૂકો, ફોર્મ બન્સ, એક ગ્રામ પકવવાના શીટ પર સીમ સાથે મૂકે, 200 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર 10-15 મિનિટ માટે કોઈ રન નોંધાયો ઈંડા અને ગરમીથી પકવવું.

નાજુકાઈના માંસ અને પાસ્તા સાથે કૈસરોલ

• નાજુકાઈના માંસ (ગોમાંસ + પોર્ક) - 0,5 કિલો
• મેકાર્ની કોઈપણ - 200 ગ્રામ
• પોતાના રસમાં ટોમેટોઝ - 4 પીસી.
• ચીઝ - 150 ગ્રામ
• ખાટી ક્રીમ (પ્રવાહી) - 200 ગ્રામ
• ડુંગળી - 1 પીસી.
• શાકભાજી તેલ - 5 tbsp. એલ.
• મીઠું, મરી, જાયફળ - સ્વાદ
• ગ્રીનરી - શણગાર માટે

કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:

1. પાસ્તા ઉકળવા 2. ઉડીથી ડુંગળીને વિનિમય કરો અને વનસ્પતિ તેલ પર બચાવી રાખો, નાજુકાઈના માંસને ઉમેરો, થોડું ફ્રાય કરો. ટામેટાં, છાલથી, કાંટો સાથે મેશ કરો, રસ સાથે ભરણમાં મોકલો. મધ્યમ ગરમી પર 15 મિનિટ માટે સ્ટ્યૂ. 3. ચટણી તૈયાર કરો: ખાટા ક્રીમ, મરીને ઉમેરો, જાયફળનું ચપટી મૂકો. 4. એક માધ્યમ છીણી પર પનીર છીણવું. 5. પકવવાના વાનગીમાં, તેલનો ટુકડો, પાસ્તા મૂકો, અડધા ચટણી રેડવું, પછી ભરણ કરવું, બાકીની ચટણી રેડવાની અને પનીર સાથે છંટકાવ કરો. સોનેરી બદામી (લગભગ 20-25 મિનિટ) સુધી 180 ° સે પર બિન-ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મૂકો અને ગરમીથી પકવવું.

ક્રિસમસ માટે મશરૂમ્સ સાથેના પશુઓ

• સફેદ મશરૂમ્સ અથવા શેમ્પેઇનસ - 200 ગ્રામ
• માખણ - 100 ગ્રામ
• ખાટો ક્રીમ - 2 tbsp. એલ.
• ચીઝ -40 જી
• બ્રેડ - 4 સ્લાઇસેસ
• મીઠું, મરી કાળા જમીન - સ્વાદ માટે
• સુવાદાણા માટે - સુવાદાણા

કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:

1. સ્લાઇસેસમાં મશરૂમ્સ કાપો, 10 મિનિટ માટે માખણમાં ફ્રાય, મીઠા સાથે મોસમ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, ખાટી ક્રીમ, મરી અને મિશ્રણ ઉમેરો. 2. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બ્રેડ સ્લાઇસ, માખણ સાથે મહેનત. મશરૂમ સમૂહ સાથે ટોચ અને ઊગવું સાથે સજાવટ.

હફ ઈન પફ

• કણક ફ્લેકી (તૈયાર) - 300 ગ્રામ
• હેમ ઓછી ચરબી - 400 ગ્રામ
• ચીઝ હાર્ડ - 70 ગ્રામ
• એગ -1 પીસી.
• વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. એલ.
• સલાડ પાંદડા, કેચઅપ - ફાઇલિંગ માટે

કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:

1. હેમને 10-12 સેન્ટીમીટર લાંબી, 2 સે.મી. ઘાટ માં કાપો. 2. 5-6 મીમી જાડા સ્તરમાં કણકને રોલ કરો અને 18 સેન્ટિમીટર લાંબી અને 3 સેન્ટીમીટર પહોળી સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો કરો. 3. હૅમ સ્લાઇસેસને ઓવરલેપ કરવાના કણકના સ્ટ્રિપ્સને લપેટીને, ગ્રીસ પકવવા શીટ પર ટ્યુબ મૂકે છે. કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા સાથે ટોચ ઊંજવું કડક પોપડો પહેલાં 15-20 મિનિટ માટે 260 ° સે પર ગરમીથી પકવવું. 4. લીલા કચુંબર ના પાંદડા પર સેવા આપે છે. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે સમાપ્ત નળીઓ છંટકાવ. તમે કેચઅપ સાથે સેવા આપી શકો છો.

Saladik એક અદ્ભુત ક્રિસમસ છે

• પીવામાં ફુલમો - 150 ગ્રામ
• બટાકા (બાફેલી) - 2 પીસી.
• બીટ માધ્યમ (બાફેલી) - 1 પીસી.
• ગાજર (રાંધેલા) - 1 પીસી
• ડુંગળી (વાદળી) - 1 પીસી.
• લીલા ડુંગળી - 4 પીંછા
• મરી મીઠી લાલ - 1 પીસી
• ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. એલ.
• મેયોનેઝ - 200 ગ્રામ
• ગ્રીન્સ - ફાઈલિંગ માટે

1. સોસઝને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો, લીલી ડુંગળી અને ડુંગળીને વિનિમય કરો. 2. બટાકા, ગાજર, અડધા મરી અને બીટ સ્ટ્રીપ્સમાં કાપવામાં આવે છે, તેલ સાથે બીટ ભરો. 3. સ્તરોમાં તૈયાર ઘટકો મૂકો: બીટ્સ, ગાજર અને મરી, સોસેજ, બટેટાં અને ડુંગળી, મેયોનેઝ સાથે સ્તર મારફતે લ્યુબ્રિકેટિંગ. 4. ઉત્સવની પ્રસ્તુતિ માટે, હૃદય અથવા રિંગના આકારમાં કચુંબર મૂકો. બાકીના પલ્પમાંથી કોતરવામાં આવેલા ઊગ્યાં અને હૃદયથી સજાવટ કરો.

"કુટુંબ" કચુંબર

• ચિકન પેલેટ (બાફેલી) - 300 ગ્રામ
• હેમ - 100 ગ્રામ
• એપલ -1 પીસી.
• નારંગી - 1 પીસી.
• કાકડી (તાજા) - 1 પીસી.
• ચીઝ - 50 ગ્રામ
• મેયોનેઝ - 200 ગ્રામ
• ગ્રીન્સ - ફાઈલિંગ માટે

કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:

1. ચિકન, હેમ અને છાલવાળી સફરજનને વિનિમય કરો અને સફરજનના સ્ટ્રીપ્સ છાલ કરો. 2. છાલ અને ફિલ્મોમાંથી નારંગી છાલ, કલામાંથી દરેક સ્લાઇસને કાપીને અડધા ભાગમાં કાપી. 3. કાકડીને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપો, દંડ છીણી પર ચીઝ છીણવું. 4. અડધા કાતરી કરેલી પૅલેટ, નારંગી, સફરજન, હૅમ, કાકડી, બાકીના ચિકન, મેયોનેઝ સાથે થોડું લ્યુબ્રિકેટિંગ કરો. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે કચુંબર છંટકાવ. 5. સેવા આપતા, ઊગવું સાથે સજાવટ.

જીભ સાથે સલાડ

• ભાષા (બાફેલી) - 250 ગ્રામ
• ગાજર (રાંધેલા) - 1 પીસી
• બટાકા (બાફેલી) - 1 પીસી.
• સેલરી રુટ - 2 પીસી.
• કાકડી (મીઠું ચડાવેલું) - 2 પીસી.
• વિનેગાર - 1 tbsp. એલ.
• વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp એલ.
• મીઠું, મરી - સ્વાદ
• ગ્રીનરી - શણગાર માટે

કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:

1. જીભને સ્ટ્રિપ્સ, ગાજર, બટેટાં, સેલરી રુટ અને કાકડીઓમાં કાપો, સુશોભન માટેનો ભાગ છોડી દો - સમઘન સાથે. 2. તૈયાર શાકભાજી અને જીભ સાથે મળીને, વનસ્પતિ તેલ સાથે મરી, મીઠું, સરકો અને સિઝન ઉમેરો. 3. જ્યારે સેવા આપવી, જીભના સ્લાઇસેસ, કાકડી અને ગાજર, ગ્રીન્સનાં ટુકડા કરો.

સલાડ યકૃત

• લીવર (કોઇ) - 300 ગ્રામ
• લોટ - 3 tbsp એલ.
• ડુંગળી - 2 પીસી.
• કાકડી (મીઠું ચડાવેલું) - 2 પીસી.
• મેયોનેઝ - 2 tbsp. એલ.
• શાકભાજી તેલ - 4 tbsp. એલ.
• મીઠું, મરી - સ્વાદ
• લીલા સલાડ પાંદડાઓ - ફાઈલિંગ માટે
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - શણગાર માટે

1. તેલના ભાગ પર રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી નાના બ્લોક્સ, મીઠું, મરી, લોટ અને ફ્રાયમાં રોલ કરીને ફિલ્મોમાંથી લીવર સાફ કરો. 2. ડુંગળીને અડધા રિંગ્સમાં કટ કરો, બાકીના તેલને સોનેરી સુધી ભરો. કાકડી સ્ટ્રીપ્સ માં કાઢે છે. 3. વાનગીમાં, લીલા કચુંબરના પાંદડાઓને તેમના પર સ્તરોમાં મૂકે છે: પ્રથમ તો ઠંડુ યકૃત, પછી ડુંગળી અને કાકડીઓ. મેયોનેઝ સાથે સિઝન ગ્રીન્સ સાથે સજાવટ.

હોટ એપેટિઝર

• બટાકા - 4 પીસી.
• સફરજન - 2 પીસી
• ડુંગળી (વધુ સારું લાલ) - 1 પીસી.
• શાકભાજી સૂપ - 1/2 સ્ટમ્પ્ડ.
• એપલ સરકો - 2 tbsp એલ.
• રોઝમેરી પાંદડા - 1 ટીસ્પૂન.
• વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. એલ.
• મીઠું, મરી - સ્વાદ
• ફાઈલિંગ માટે - સલાડ પાંદડા

કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:

1. અશુદ્ધ બટાટાને ધોઈ નાખો, તેને અડધો કાપીને કટ ઉપરની સાથે ઓક્યું પકવવા શીટ પર મૂકો. મીઠું, મરી, રોઝમેરી સાથે છંટકાવ અને 30 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી સે. 2. સુશોભન માટે અડધા સફરજન છોડો. બાકીની છાલ, કોર કાપી અને સમઘનનું કાપી. ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી. 3. સરકો, સૂપ, 2 ટીસ્પૂન મિક્સ કરો. તેલ, મીઠું અને મરી ડ્રેસિંગથી સફરજન અને ડુંગળી કાપી. 4. બેકડ બટેકામાંથી પલ્પના ચમચી લો, તેને ક્યુબ્સમાં કાપી અને સફરજન અને ડુંગળી સાથે મિશ્રણ કરો. બટાકાની છાલનો પરિણામી સમૂહ રેડવાની. અન્ય 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. 5. લસણના પાંદડાઓ પર નાસ્તા આપો, જે પતળા કાતરીથી સફરજનથી શણગારવામાં આવે છે.

એક ટ્વિસ્ટ સાથે Prunes

• પ્રાયન્સ (મોટા) - 15 પીસી.
• ચીની ડચ - 150 ગ્રામ
• વોલનટ નટ્સ - 100 ગ્રામ
• મેયોનેઝ અથવા જાડા ખાટા ક્રીમ - 3 tbsp એલ.
• સફેદ સૂકા વાઇન - 2 tbsp. એલ.
• સલાડ પાંદડા, સુવાદાણા - ફાઇલિંગ માટે

1. વીંછળવું prunes, 5 મિનિટ માટે ઉકાળો. અસ્થિને અખંડ રાખવા, હાડકાઓ કાળજીપૂર્વક દૂર કરો. 2. અર્ધ વિનિમય walnuts. પનીરને ઝાટકો અને અદલાબદલી બદામ, વાઇન અને મેયોનેઝ (અથવા ખાટા ક્રીમ) સાથે ભળવું. રેફ્રિજરેટરમાં એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું. 3. તૈયાર ભરણ સાથેની પાઈનને ભરો, દરેક બેરીમાં આખા આખા ટુકડા મૂકો. 4. સ્કવર્સ સાથે અડધા પાતળા પીળાં કરો, મેયોનેઝ અથવા ખાટા ક્રીમ, સુવાદાણાથી સજાવટ કરો અને લીલા કચુંબરના પાંદડાઓ પર સેવા આપો.

"ક્રિસમસ" કચુંબર

• ચોખા - 200 ગ્રામ
• સૂકા જરદાળુ - 100 ગ્રામ
• સૂકાયેલા અંજીર - 50 ગ્રામ
• ખાડા વગરના કિસમિસ - 50 ગ્રામ
• લીલા વટાણા કેનમાં - 2 tbsp. એલ.
• ઓલિવ તેલ - 4 tbsp. એલ.
• લીંબુનો રસ - 2 ચમચી
• મીઠું, મરી - સ્વાદ

કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:

1. સુકા ફળો, સૂકવવા, પાણીને ડ્રેઇન કરે છે, જરદાળુ કાપી અને કાપી નાંખે અંજીર. 2. મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ચોખાને કુક કરો, ઓસામણિયું માં રેડવું, તે કૂલ કરો. 3. રાઇસ વટાણા સાથે ભેગા થાય છે, સૂકા ફળો, મિશ્રણ ઉમેરો. 4. લીંબુનો રસ, મીઠું, મરી અને કચુંબર સાથે મોસમ સાથે વાઇબ ઓલિવ તેલ. સેવા આપતી વખતે, ઊગવું સાથે સજાવટ.

Prunes સાથે Borsch

• હાડકા પર બીફ - 300 ગ્રામ
• સૂકા સફેદ મશરૂમ્સ - 20 જી
• બીટ - 1 પીસી.
• ગાજર - 1 પીસી.
• બટાકા - 4 પીસી.
• કોબી - 1/2 પીસી.
• ડુંગળી - 1 પીસી.
• ટામેટા રસો - 2 tbsp. એલ.
• વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. એલ.
• ખાંડ - 1 tbsp. એલ.
• વિનેગાર - 1 tbsp. એલ.
• Prunes - 6 પીસી.
• મીઠું - સ્વાદ માટે
• સેવા માટે ખાટો ક્રીમ

કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:

1. એક ગ્લાસ ઠંડા પાણીથી મશરૂમ્સ ભરો અને 2-3 કલાક માટે સોજો છોડો. પછી તે જ પાણીમાં, બોઇલ, જાળી દ્વારા સૂપ તાણ, મશરૂમ્સ સ્ટ્રિપ્સ કાપી. 2. પાણી 3 લિટર માં માંસ કુક, મશરૂમ સૂપ ઉમેરો. 3. ગાજર અને બીટ સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને અથવા મોટા છીણી પર છીણી કરો, ડુંગળીને કાઢો. નાના ટુકડાઓમાં બટાટા કાપો. 4. વનસ્પતિ તેલ પર, ડુંગળી સાચવો, પછી ગાજર ઉમેરો, અન્ય 2 મિનિટ પછી - beets. સૂકાં, ટમેટા, સૂપના 2-3 ચમચી, સરકો અને સણસણવું મૂકો ત્યાં સુધી બૉટ તૈયાર થાય. 5. ઉકળતા મીઠું ચડાવવું માં, બટાકાની મોકલો, 10 મિનિટ માટે રાંધવા. અદલાબદલી કોબી ઉમેરો, 5 મિનિટ માટે રાંધવા. 6. રાંધેલા શાકભાજી, મશરૂમ્સ મૂકો અને પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી રાંધવા. 7. એક ગ્લાસ પાણીમાં 5 મિનિટ માટે સૂપ છંટકાવ, borscht માં સૂપ ઉમેરો, અને સેવા આપતા જ્યારે પ્લેટો માં ફળો મૂકો. ખાટા ક્રીમ સાથે સેવા આપે છે.

મશરૂમ્સ સાથે શેચી

• સુકી સુકી હની - 100 ગ્રામ
• ખાટી કોબી - 400 ગ્રામ
• બટાકા - 2 પીસી.
• ડુંગળી - 1 પીસી.
• ગાજર - 1 પીસી.
• શાકભાજી તેલ - 5 tbsp. એલ.
• લોટ - 1 ટીસ્પૂન.
• મીઠું, પત્તા, કાળા મરી મરી - સ્વાદ
• ખાટી ક્રીમ, ગ્રીન્સ - ફાઈલિંગ માટે

1. મશરૂમ્સને 2.5 લિટર ઠંડા પાણીથી ભરો અને સૂઇ જવા દો, પછી તે જ પાણીમાં ઉકાળો. એક ઓસામણિયું માં મશરૂમ્સ ફેંકવું, સ્ટ્રીપ્સ માં મોટા કટ. સૂપ સૂપ 2. થોડું માખણના ટુકડા પર થોડું નિરુત્સાહિત કોબી, થોડું સૂપ ઉમેરો અને 30-40 મિનિટ માટે બહાર મૂકો. ગાજરને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને ડુંગળી કાઢો. બાકીના તેલ પર શાકભાજી ફ્રાય કરો. ઉકળતા મશરૂમની સૂપ માં બાફેલી બટાટા મૂકો, 7 મિનિટ માટે રાંધવા. ગાજર, કોબી, મશરૂમ્સ સાથે ડુંગળી ઉમેરો અને 15 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો. માખણમાં, બદામી લોટ, સૂપનો એક ભાગ પાતળો. બીજા 7 મિનિટ માટે કોબી સૂપ, મીઠું, મસાલા અને કૂક સાથે સીઝન ઉમેરો. 4. યોજવું માટે shcham આપો, પછી ખાટા ક્રીમ સાથે સેવા, ઔષધો સાથે છાંટવામાં.

લીલા વટાણા સાથે Rassolnik

• બીફ (પલ્પ) - 300 ગ્રામ
• અથાણું કાકડીઓ - 5 પીસી.
• કાકડી લવણ - 1 tbsp.
• પર્લ જવ - 1/3 ચમચી.
• કેન્ડ વટાણા - 6 tbsp. એલ.
• ડુંગળી - 7 પીસી.
• ગાજર - 1 પીસી.
• બટાકા - 3 પીસી
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ - 1 પીસી.
• શાકભાજી તેલ - 4 tbsp. એલ.
• સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અદલાબદલી - 2 tablespoons એલ.
• મીઠું, મરી જમીન અને સુગંધિત - સ્વાદ

કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:

1. રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી મોતી જવને કુક કરો. 2, 2 tbsp માં ફ્રાય, સમઘનનું માંસ કાપો. એલ. વનસ્પતિ તેલ અને 3.5 લિટર મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં મોટી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ અને સુગંધિત વટાણા લગભગ 30 મિનિટ છે. 3. ગાજર છીણવું અથવા નાના સ્ટ્રિપ્સ કાપી, વનસ્પતિ તેલ માં ડુંગળી અને છંટકાવ શાકભાજી વિનિમય કરવો. 4. કાકડીઓને ક્યુબ્સમાં કાપો. સૂપ નાની રકમમાં 5 મિનિટ સુધી તેમને સ્ટ્રોક કરો. 5. સૂપ માંથી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ના રુટ દૂર કરો, તે મૂકવામાં નાના બટાકા કાતરી, 7 મિનિટ માટે રાંધવા. પેન, તળેલું ગાજર અને ડુંગળીને પેન મોકલો અને બધા 2 મિનિટ રાંધવા. વટાણા, કાકડી, કાકડી અથાણું અને ગ્રીન્સ ઉમેરો. મીઠું અને મરી ઉકળતા પછી - બંધ કરો.

માછલી સૂપ

• પાઇક પેર્ચ પૅલેટ - 300 ગ્રામ
• પાણી -2 એલ
• ડુંગળી - 1 પીસી.
• ગાજર - 1/2 પીસી.
• લસણ - 1 ભાગ
• સેલરી (રુટ) - 20 જી
• અદલાબદલી લીલા ડુંગળી - 2 tbsp એલ.
• વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. એલ.
• લોટ - 1 tbsp. એલ.
• ક્રીમ (20%) - 2 tbsp એલ.
• વ્હાઇટ વાઇન - 1/2 ચમચી.
• લીંબુનો રસ - 2 ચમચી. એલ.
• મીઠું, મરી - સ્વાદ

1. માછલીના ટુકડાને ટુકડાઓ, મરી, અને લીંબુનો રસ રેડવું, લીલા ડુંગળીને છંટકાવ કરવો અને 15 મિનિટ સુધી ખાડો. 2. ડુંગળી, નાના સમઘનનું માં કચુંબરની વનસ્પતિ રુટ કટ, carrots - સ્ટ્રો, લસણ વિનિમય કરવો. તેલમાં ફ્રાય શાકભાજી 3. ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં શાકભાજી મૂકો અને 7 મિનિટ માટે રસોઇ કરો. 4. લોટને ફ્રાય કરીને સૂકી ફ્રાયિંગ પાનમાં, વનસ્પતિ સૂપ અને વાઇનનો એક ગ્લાસ ઉમેરો, જગાડવો, બોઇલમાં લાવો અને શાકભાજી સાથે પણ મોકલો. 5. માછલીના પાવડર ઉમેરો અને બીજા 7 મિનિટ માટે રાંધવા. પછી ક્રીમ, મીઠું, મરી, 5 મિનિટમાં ધીમે ધીમે ગરમ કરો અને સેવા આપો.

શાકભાજી સાથે બીન સૂપ

• સૂપ ચિકન - 1,5 એલ
• સ્કિન્સ વગર બેકોન - 4 સ્લાઇસેસ
• પોતાના રસમાં કેનમાં ટામેટાં - 0.5 લિટર પોટ
• બીન શુષ્ક - 100 ગ્રામ
• ગાજર - 2 પીસી.
• ડુંગળી - 1 પીસી.
• લસણ - 1 ભાગ
• વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. એલ.
• આછો કાળો રંગ ઉત્પાદનો - 2 tbsp. એલ.
• મીઠું, મરી - સ્વાદ
• પનીર લોખંડની જાળીવાળું, લીલી અદલાબદલી ડુંગળી - ફાઈલિંગ માટે

કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:

8-9 કલાક માટે કઠોળ ખાડો. પછી પાણી ડ્રેઇન કરે છે. 2. તેલ ગરમ કરો, ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી અને અદલાબદલી લસણ છંટકાવ કરો. અન્ય 5 મિનિટ માટે પાસાદાર ભાત બેકોન અને ફ્રાય ઉમેરો. 3. છાલથી ટમેટાંને છાલ કરો, ઉડીથી વિનિમય કરો અને શાકભાજીઓ સાથે રસોડામાં ઉમેરો કરો, 5 મિનિટ માટે ફીટ કરો. 4. કઠોળને ઉકળતા ચિકન સૂપમાં મૂકો, 20 મિનિટ સુધી રાંધવા, પછી કાતરી શાકભાજી, પાસાદાર ગાજર ઉમેરો, બોઇલ, મીઠું, મરી, કવર લાવવા અને મધ્યમ ગરમી પર 15 મિનિટ સુધી રાંધવા. 5. પાસ્તા ઉમેરો અને બીજા 7 મિનિટ માટે રાંધવા. 6. ચીઝ અને લીલા ડુંગળી સાથે છાંટવામાં આવેલા સૂપની સેવા આપો.