- ખાટા ક્રીમ - 1 ગ્લાસ
- પાવડર ખાંડ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- મધ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- ખનિજ પાણી - 1/2 કપ
- ઓછી ચરબી કોટેજ પનીર - 500 ગ્રામ
- જિલેટીન - 8 ગ્રામ
- લીંબુ, રસ અને છાલ - 1 ટુકડો
મલાઈ જેવું કેક તમે તેના અસામાન્ય નાજુક સ્વાદ સાથે કૃપા કરીને કરશે. તૈયારી: ઠંડા બાફેલી પાણીથી જિલેટીન રેડવું અને સૂંઘવાની મંજૂરી આપો. પછી જિલેટીનને સંપૂર્ણપણે ઓગળવા સુધી જલેટીન સમૂહને સોસપેન અને ગરમીમાં રેડવું. એક ગૂમડું માટે સમૂહ લાવવા નથી! લીંબુનો રસ અને તાણ સાથે જિલેટીન સમૂહને મિકસ કરો. કુટીર પનીર સાફ કરો, લીંબુ ઝાટકો, ખનિજ પાણી, ખાંડના પાવડર અને મધ ઉમેરો. બધા ઘટકો જગાડવો જિલેટીન અને ચાબૂક મારી ક્રીમ ઉમેરો સરળ ક્રીમ સુસંગતતા મેળવી છે ત્યાં સુધી જગાડવો. 2 crusts માં સમાપ્ત સ્પાજ કેક કાપો. એક મોટી વાનગી પર એક કેક મૂકો અને ટોચ પર ટોપિંગ ક્રીમ મૂકી. બીજા પોપડો સાથે ટોચ આવરી. ઓછામાં ઓછા 2 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. પાવડર ખાંડ સાથે કેક છંટકાવ અને સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 16