ક્રીમ ચીઝ

કોટેજ પનીર ક્રીમ અલગ ડેઝર્ટ તરીકે સેવા આપી શકાય છે અથવા રાંધવાના ઘટકો માટે વપરાય છે :

• કોટેજ ચીઝ - 150 ગ્રામ
• માખણ - 3 આર્ટ ચમચી
• દૂધ - 1 ગ્લાસ
• લોટ - 1 આર્ટ એક ચમચી
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ
• જિલેટીન - 1 ચમચી
• ખાંડ - 1 ગ્લાસ
• Vanillin - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

કોટેજ પનીર ક્રીમ અલગ ડેઝર્ટ તરીકે સેવા આપી શકાય છે અથવા રસોઈના કેક માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તૈયારી: પાણીના ગ્લાસમાં જિલેટીન વિસર્જન કરવું. દૂધનો ગ્લાસ ગરમ કરો. બાકીના દૂધમાં, લોટ પાતળું. ગરમ દૂધ ઉમેરો અને બોઇલ પર લાવો. દૂધના મિશ્રણને ઠંડી જગ્યાએ કૂલ કરવા દો. સરળ સુધી માખણ અને ખાંડ સાથે કુટીર ચીઝ રબર. ખાંડ સાથે યોલ્સ હરાવ્યું અને કુટીર ચીઝ ઉમેરો. વેનીલીન, લોટ અને ઓગળેલા જિલેટીન સાથે મરચી દૂધ ઉમેરો. ફીણમાં પ્રોટીન હરાવ્યું અને ક્રીમમાં ઉમેરો. બેચ મોલ્ડ્સ વચ્ચે રાંધેલા ક્રીમને વિભાજીત કરો અને 2 કલાક માટે ફ્રિજમાં મૂકો.

પિરસવાનું: 2