ગ્રીલ પર સ્ટુર્જન

આ ગ્રીલ પર રસોઈ સ્ટુર્જન માટે રેસીપી ખૂબ સરળ છે. આ માત્ર મુશ્કેલી ઘટકો:

• સ્ટુર્જન - 1 ભાગ (1 કિલો)
• વ્હાઇટ વાઇન - 100 મિલીલીટર
• લેમન - 2-3 ટુકડાઓ
• ફ્રેશ ધાણા - 1 ભાગ (બંડલ)
• મીઠું, મરી, સીઝનીંગ - - સ્વાદ માટે
• બોવ - 4 ટુકડાઓ

સૂચનાઓ

આ ગ્રીલ પર રસોઈ સ્ટુર્જન માટે રેસીપી ખૂબ સરળ છે. જો તમારી પાસે સંપૂર્ણ અવિભાજિત માછલી હોય તો એક જ મુશ્કેલી ઊભી થાય છે. પછી હું તમને મદદ માટે એક ખાસ રેસીપી ચાલુ કરવા માટે સલાહ આપે છે, કે જે તમને યોગ્ય રીતે સ્ટુર્જન કાપી કેવી રીતે કહેશે. ઠીક છે, અને અમારી પાસે ગ્રીલ પર સ્ટુર્જન માટે રેસીપી છે: 1. માછલીના ટુકડાઓ તૈયાર કરો - ફાઇબરમાં મધ્યમ કદના સ્તરને કાપી લેવાનું શ્રેષ્ઠ છે. પછી કાગળ ટુવાલ સાથે લાળ અને શુષ્ક પાણી ચાલી હેઠળ કોગળા. 2. આ marinade તૈયાર પ્રથમ, ડુંગળીને પાતળા અર્ધવિરામ અથવા સ્ટ્રોઝમાં કાપીને, છાલમાંથી લીંબુને છાલ કરીને તેને છીણી પર છીણી કરીને, ઉડી અદલાબદલી પીસેલાને વિનિમય કરો અને તેને આરામદાયક, ઊંડી પર્યાપ્ત વાનગીમાં ઉમેરો. પછી લીંબુના રસને હલાવો, મીઠું, મરી, મસાલાઓનો ઉમેરો કરો અને 100 મીલી સફેદ વાઇન રેડાવો. અમે બધું મિશ્રણ સંપૂર્ણપણે. 3. અમે માછલીના લણણીવાળા ટુકડાને વાટકીમાં મરીનાડ સાથે મુકીએ છીએ. અમે આશરે એક કલાક માટે મેરીનેટેડ સ્ટુર્જન છોડીએ છીએ. 4. અમે બ્રેઝિયર તૈયાર કરીએ છીએ, અમે સ્કુઅર્સ પર સ્ટુર્જનને ટાંકો. 25 મિનિટથી વધુ સમય સુધી કોલસો પર માછલીનો ફ્રાય સ્ટુર્જનને શ્રેષ્ઠ શાકભાજી, અથાણાં અને સફેદ વાઇન સાથે પીરસવામાં આવે છે. હું તમને એક સુખદ ભૂખ ચાહું છું!

પિરસવાનું: 4-5