- તાજા ચેમ્પિગન્સ - 0,5 કિલોગ્રામ
- સાલો - 250 ગ્રામ
- ઓલિવ તેલ - 2-3 કલા ચમચી (અથવા માખણ)
- લેમન - 1/5 પિસીસ
- મીઠું, મરી, સીઝનીંગ - - સ્વાદ માટે
Champignons મોટા પસંદ કરો. કૂવો કૂતરું મશરૂમ્સ, બેકન મોટા પર્યાપ્ત ટુકડાઓ (લગભગ મશરૂમ્સ તરીકે જ) કાપી. લીંબુનો રસ, તેલ, જ્યાં અમે મીઠું, મરી, સીઝનીંગ ઉમેરો માં મશરૂમ્સ અથાણવામાં. મરીનાડે સોયા સોસ અને વાઈન સરકાના નાના જથ્થાને કારણે આટલું ડાર્ક રંગ પ્રાપ્ત કર્યું છે. મેનિટેટ મશરૂમ્સ પિકનીકના થોડા કલાકો પહેલાં હોવા જોઈએ. પછી વારાફરતી મશરૂમ્સ અને બેકોન શબ્દમાળા અને તમે અમારી શીશ કબાબ ફ્રાય શરૂ કરી શકો છો. ઉત્તમ નમૂનાના રીતે ચેમ્પિગન્સથી ફ્રાય શિશ કબાબ.
પિરસવાનું: 4