- ખાટા ક્રીમ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- ચિકન સ્તન - 1 ભાગ (માધ્યમ)
- મીઠું અને મરી - 1 ચપટી (સ્વાદ માટે)
- ડુંગળી - 1 ટુકડો (માધ્યમ)
- લસણ - 2 દાંત
- લીંબુ - 0,25 પિસીસ
- ઇંડા - 1 ભાગ
- બન્ન્નાઝ - 150 ગ્રામ
- ચોખા - 0.5 ગ્લાસ (રાંધેલા)
- સેલરી રુટ - 100 ગ્રામ
1. કચુંબર બહાર મૂકવા માટે, અમને રિંગ અને પ્લેટની એક અલગ વ્યાસની જરૂર છે, અમે તેને ઓબેલે વનસ્પતિ તેલ સાથે તેલ આપીએ છીએ. ખૂબ પ્લેટની જરૂર નથી જે આપણને જરૂર નથી. અમે રિંગ્સ સાથે ડુંગળીને સાફ અને કાપીએ છીએ અને તેને લીંબુનો રસ સાથે ભરો. આશરે પંદર મિનિટ સુધી, આ રેડવાની પ્રક્રિયામાં ડુંગળીનો સમાવેશ કરવો જોઇએ. 2. ડુંગળી રિંગ્સ અલગ, અને ઓવરલેપ, પ્લેટ પર થોડા રિંગ્સ મૂકો. આ કચુંબરનો આધાર હશે. 3. ચોખાને વીંછળવું અને તેને એક શાક વઘારવાનું તપેલું પાણીમાં રેડવું. ઓછી ગરમી પર રસોઇ કરવા માટે તૈયાર. ચોખામાં, મસાલા અને મીઠું ઉમેરો. ધનુષ્ય પર, સૌથી મોટા રિંગ કદ સ્થાપિત કરો અને ત્યાં ચોખા મૂકે છે. 4. ચિકનનું સ્તન છંટકાવ કરો અને તેને કાળા મરી સાથે ઉકાળો, પત્તા, ગાજર અને ડુંગળી ઉમેરો. જ્યારે ચિકન રાંધવામાં આવે છે, ચામડી છાલ કરે છે અને માંસ હાડકાંથી અલગ પડે છે. અમે નાના સમઘન અને મીઠું કાપી. લસણ (દબાવવામાં) સાથે ભળવું પ્રથમ રિંગ પર ટોચ પરથી અમે બીજા મૂકી, અને અમે ત્યાં ત્યાં માંસ મૂકી, અમે તેને પંચ પડશે. ઉડી વિનિમય ચીઝ (brynza) Brynza ખૂબ ખારી ન હોવી જોઈએ. પ્લેટની ધારને સજાવટ માટે પનીરની સ્લાઇસેસ. ચાલો મોટી છીણી પર સેલરિ રુટ ઘસવું. થોડું લલચાવી નાના રિંગ મૂકો અને ત્યાં સેલરિ મૂકો. 6. ખૂબ જ તળિયે, આ રિંગ્સ દૂર કરો ચાલો બાફેલી ઇંડાનાં થોડાં ટુકડા અને બાજુ પર થોડું ખાટા ક્રીમ મૂકો.
પિરસવાનું: 6