- સૅલ્મોન - 4 ટુકડાઓ (150 ગ્રામ દરેક ભાગ)
- ઓલિવ તેલ - 1-2 આર્ટ ચમચી
- ચૂનો - 2 ટુકડાઓ (અડધો કાપી)
- દરિયાઈ મીઠું - 1 ચમચી
- ચિપોલે પાવડર - 1 ચમચી
1. 260 ° સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. સૅલ્મોન, શુષ્ક અને પકવવા (પાન) માટે મેટલ એક શીટ પર મૂકો. 3. ઓલિવ તેલ સાથે સૅલ્મોન દરેક સ્લાઇસ ફેલાવો 4. દરેક કમળ પર અડધા ચૂનોમાંથી રસ દબાવો. 5. મીઠું અને છંટકાવ પાવડર ચીપોટલ, પછી સૅલ્મોન પરનું સ્થાન, જે આપણે ચૂનાના અડધા મૂકે છે. 6. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના તાપમાનને 140 ડિગ્રી સેલ્સિયસમાં ઘટાડો 7. 8 થી 12 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં માછલીને ગરમાવો.
પિરસવાનું: 4