ઝુચીની, ફૅટા ચીઝ અને ટંકશાળ સાથે પાઇ

એક વર્તુળ માં કણક પત્રક, તે ઘાટ માં મૂકી, તે સમગ્ર વિસ્તાર પર વેદવું અને તેને ઠંડા કાચા માં મૂકી :

• પફ પેસ્ટ્રી - 200 ગ્રામ
• zucchini - 3 ટુકડાઓ
• ઓલિવ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
• ફટા પનીર - 200 ગ્રામ
• તાજા ફુદીનાના પાંદડા - 1 કપ (મદદરૂપ)
• ક્રીમ - 200 મિલીલીટર
• મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

એક વર્તુળ માં કણક પત્રક, તે ઘાટ માં મૂકી, તે સમગ્ર વિસ્તાર પર વીંધવું અને તે રેફ્રિજરેટર માં મૂકો ઝુચીની તૈયાર કરો, પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપીને ઓલિવ તેલને બિન-લાકડી ફ્રાઈંગ પાન માં રેડવું. એકવાર તેલ ગરમ થઈ જાય, થોડી મિનિટો માટે અદલાબદલી ઝુચીની અને ફ્રાય ઉમેરો. તેઓ હજુ પણ થોડી કડક હોવા જોઈએ. તે કોરે મૂકો જો કોઈ પ્રવાહી ઝુચીની બહાર આવે તો તેને ઓસરીમાં કાઢી નાખો. તાજા ફુદીનાના પાંદડા, સૂકી અને કાપીને એક મુઠ્ઠીક ધોઈ. એક વાટકી માં ક્રીમ રેડવાની, પાસાદાર ભાત ચીના, મીઠું અને મરી ઉમેરો. મિન્ટ અને મિશ્રણ ઉમેરો 220 ° સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી જગાડવો. આ કણક મેળવો, તેને ઝુસ્કનીના તળિયે મૂકો. 30-40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું તમે ટોચ પર ભુરો ઓવરને અંતે થોડી મિનિટો માટે ગ્રીલ હેઠળ કેક મૂકી શકો છો.

પિરસવાનું: 10