- બ્રેડક્રમ્સમાં - 1/2 કપ
- ફટા ચીઝ - 300 ગ્રામ
- લીંબુ, છાલ - 1 ભાગ
- તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- માખણ - 5 આર્ટ ચમચી
- મીઠું - સ્વાદ માટે
- મેકરોની ઉત્પાદનોની - 450 ગ્રામ
- ઝીંગા - 450 ગ્રામ
- લોટ - 4 વસ્તુઓ. ચમચી
- દૂધ - 3 કપ
- તાજા સુવાદાણા - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- ગ્રેયેર પનીર - 240 ગ્રામ
- મીઠું - 1/2 ચમચી
- જમીન કાળા મરી - 1/2 ચમચી
1. 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. Feta પનીર ક્ષીણ થઈ જવું ઉડી અદલાબદલી ડિલ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઝીંગા છંટકાવ કરવો અને જો ઇચ્છિત હોય તો તેને અડધો કાપી દો 2 કપ બનાવવા માટે પનીર છીણવું. એક નાનું વાટકીમાં, બ્રેડક્રમ્સમાં ભચડ ભરેલા ફેટા પનીર, લીંબુ ઝાટકો એક ચપટી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ 2 teaspoons અને ઓગાળવામાં માખણ 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો એક ક્વાર્ટર, મિશ્રણ. એક કાંટો સાથે જગાડવો અને કોરે સુયોજિત કરો. 2. મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં એક બોઇલ માટે મીઠું ચડાવેલું પાણી લાવવા. પેકેજ પર સૂચનો અનુસાર તૈયાર થતાં સુધી પાસ્તા ઉકાળવા. પાણીને ડ્રેઇન કરો અને પેસ્ટને પેસ્ટ કરો. કાચા ઝીંગા ઉમેરો અને જગાડવો. 3. મધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, માધ્યમ ગરમી પર માખણ બાકીના 4 tablespoons ઓગળવું. લોટ અને ઝટકવું ઉમેરો. 1-2 મિનિટ માટે પાકકળા, whisking, સોનેરી રંગ પ્રકાશમાં. દૂધ સાથે હરાવ્યું કૂક, stirring, મધ્યમ ગરમી પર સુધી ચટણી thickens, લગભગ 5 મિનિટ. ગરમીથી પાન દૂર કરો અને બાકીના ફટા પનીર, ગ્રેયૂરી ચીઝ, બાકીની સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, બાકીની લીંબુ છાલ, સુવાદાણા ગ્રીન્સ, મીઠું અને મરીને ભેગું કરો. ઝીંગા સાથે પાસ્તા પર ચટણી રેડવું અને સારી રીતે જગાડવો. 4. ગ્રીસ પકવવાના વાનગીમાં પાસ્તા અને ચટણી મૂકો. ટોચ પર બ્રેડક્રમ્સમાં મિશ્રણ સાથે સમાનરૂપે ફેલાવો. 20-25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું સુધી વાની નિરુત્સાહિત છે પછી સેવા પહેલાં 5-10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને કૂલ દૂર.
પિરસવાનું: 4