ફ્રેન્ચ એપલ ખાટું

અમે એક મોટી બાઉલ લઇએ છીએ, તેમાં લોટ કાઢીએ છીએ. ત્યાં અમે પણ લોખંડની જાળીવાળું સામગ્રી ઉમેરો :

• લોટ - 200 ગ્રામ
• ક્રીમ અનાસ્ટેડ માખણ - 200 ગ્રામ
• ફાઇન સફેદ ખાંડ - 140 ગ્રામ
• જરદી - 2 ટુકડાઓ
• વેનીલા સાર - 1/2 ચમચી
• સફરજન - 5 ટુકડાઓ
• લીંબુનો રસ - 3 વસ્તુઓ ચમચી

સૂચનાઓ

અમે એક મોટી બાઉલ લઇએ છીએ, તેમાં લોટ કાઢીએ છીએ. ત્યાં મોટી છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું માખણ પણ ઉમેરે છે. સ્ટિરિંગ ખાંડ ઉમેરો, જગાડવો. ચળકાટ જેવી વસ્તુ સુસંગતતા દ્વારા મેળવી લેવી જોઈએ. હવે મિશ્રણમાં યોર્ક્સ અને વેનીલા એસેન્સ ઉમેરો. અહીં કણકમાંથી ઝડપથી ભેગું કરો અને રચના કરો આવા બોલ છે. અમે ફિલ્મમાં બોલને લપેટીએ છીએ અને રેફ્રિજરેટરને અડધો કલાક માટે મોકલીએ છીએ. જ્યારે કણક ફ્રિજમાં છે, ત્યારે અમે ભરી રહ્યા છીએ. અમે સફરજન, છાલ લઈએ છીએ, કોરોને કાપીએ છીએ. અમે સફરજનને પાતળી કાપીને કાપીને લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ. આ થઈ ગયું છે જેથી તેઓ અંધારું નથી. અમે ફ્રિજમાંથી કણક લઈએ છીએ, તેને બહાર કાઢો. જાડાઈ માટે, તમારા માટે જુઓ - મેં મારા પકવવાના વાનગી કરતાં 5 સે.મી. લાંબા સમય સુધી લંબાવ્યો, જે 23 સે.મી.ની લંબાઈ છે. આપણે કણકને પકવવાના વાનગીમાં ખસેડીએ છીએ, તેને બાજુઓ પર દબાવો, વધુ કણક કાપી નાંખો. પ્રમાદી ન રહો - વધુ સુંદર, વધુ સ્વાદિષ્ટ :) સુંદર રીતે આકારમાં અમારા સફરજન મૂકો. અમે ઓગાળવામાં માખણ સાથે સફરજન રેડવાની છે, ખાંડ સાથે છંટકાવ. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે પકવવા અને 200 ડિગ્રી પર 45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું માટે ફોર્મ મૂકી. અમેઝિંગ ફ્રેન્ચ ખાડો તૈયાર છે! :)

પિરસવાનું: 4-6