- ટોમેટોઝ - 2 પિસીસ
- બકરી પનીર - 250 ગ્રામ
- લસણ - 2 દાંત
- ફ્રેશ રોઝમેરી - 1 પીસ (સ્પ્રિગ)
- લીંબુનો રસ - 1 st એક ચમચી
- ક્રીમ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- લેમન ઝેસ્ટ - 1 ચમચી
- મીઠું - 1 ચપટી (સ્વાદ માટે)
- ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - 1 ચપટી (સ્વાદ માટે)
ટામેટાં ધૂઓ, ટોપ્સ કાપી અને સમાવિષ્ટો સાફ કરો. લસણ છાલ અને, એકસાથે રોઝમેરીના સૂકાં સાથે ઉડી અદલાબદલી કરો. બકરી પનીર લસણ અને રોઝમેરી, લીંબુનો રસ અને ઝાટકો, ક્રીમ સાથે દહીં. પરિણામી મિશ્રણ મીઠું, મરી સ્વાદ. ચીઝની સામૂહિક ભરીને ખાલી ટમેટાં. એક વાળના ગુચ્છા પાડેલું બન સાથે સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 1-2