તજ, ફોટો વાનગી સાથે બટર બન્સ

સ્વાદિષ્ટ, મૈત્રીપૂર્ણ ટેન્ડર ગલનિંગ, તજવાળા બન્સ પણ સૌથી આળસુ અને અણઘડ રખાત શીખી શકે છે. મુખ્ય વસ્તુ જમણી રેસીપી પસંદ કરો અને બધા પ્રમાણ અવલોકન છે. અને અમારા લેખ તમને આ કરવા માટે મદદ કરશે, જેમાં તમે સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ તજ રોલ્સની સાબિત વાનગીઓ શોધી શકશો.

અનુક્રમણિકા

ફોટો સાથે તજ રેસીપી સાથે ઝડપી દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી તજ સાથે યીસ્ટ buns તજ-સ્વાદવાળી buns તજ અને કિસમિસ સાથે

તજ અને કિસમિસ સાથે ફ્લેવર્ડ buns

આ રેસીપી માટે કણક માત્ર ડેઝર્ટ પકવવા માટે જ યોગ્ય નથી, પણ unsweetened buns માટે, ઉદાહરણ તરીકે, ચીઝ અથવા જીરું સાથે, આ ભરણ તમારા સ્વાદ માટે પણ હોઈ શકે છે: કિસમિસ, પૉપીપી, ખાંડ, બદામ.

તજ સાથે બન્સ માટે તમને જરૂર પડશે:

• દૂધ - 400 મી
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
• તજ - 2 પાવચી
• માર્જરિન - 100 ગ્રા
• ખાંડ - 250 જી.આર.
• શુષ્ક આથો - 1 શેમ્પૂ
• લોટ - 400 જી.આર.
• વનસ્પતિ તેલ -1 tbsp એલ.
• મીઠું - 0.5 tsp.
• કિસમિસ - 100 ગ્રામ

તૈયારી પદ્ધતિ

1. અડધા ગ્લાસ ગરમ દૂધમાં યીસ્ટને નરમ પાડે છે. 1 tbsp ઉમેરો એલ. ખાંડ અને થોડો લોટ, 15 મિનિટ માટે છોડી દો.
2. 3 tbsp માંથી ઝટકવું ઇંડા એલ. ખાંડ અને મીઠું
3. એક વાટકી માં આથો રેડવાની અને બાકીના દૂધ, ઓગાળવામાં માર્જરિન અને ઇંડા મિશ્રણ ઉમેરો.
4. પછી થોડો લોટ માં રેડવાની અને કણક મિશ્રણ શરૂ તે ફક્ત તમારા હાથમાં થોડો વળગી રહેવું જોઈએ. એક ટુવાલ સાથે કણક આવરે છે અને 15 મિનિટ માટે છોડી દો.
5. સમાપ્ત કણકને 2 સમાન ભાગોમાં વિભાજીત કરો અને દરેકને 2-3 સે.મી. જાડા સ્તરમાં રોલ કરો.
6. વનસ્પતિ તેલ (શુદ્ધ) સાથે કણક ઊંજવું અને તજ અને ખાંડનું મિશ્રણ સાથે છાંટવું. કિસમિસ સાથે ટોચ
7. એક રોલ બનાવો તેને આશરે 12 સમાન ટુકડાઓમાં કાપો.
8. ચર્મપત્ર કાગળથી આવરી લેતા પકવવા શીટ પર બન્સ મૂકો. ખાંડ સાથે buns છંટકાવ.
9. 15 મિનિટ માટે 180 મિનિટ માટે પ્રીફેટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તજ સાથે ગરમીથી પકવવું buns.

તજ સાથે આથો buns

આથો કણક વિવિધ buns બનાવવા માટે યોગ્ય છે. ઘણા ગૃહિણીઓ તેને રાંધવાથી ડરતા હોય છે, કારણ કે તેઓ ચિંતા કરે છે કે કણક સારી રીતે વધશે નહીં અને પકવવા કામ નહીં કરે. અમારી રેસીપી તમે સહમત કરશે કે આથો કણક તૈયાર કરવા માટે સરળ છે.

તજ સાથે ખમીર રોલ્સ તૈયાર કરવા, તમારે લેવાની જરૂર છે:

• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
• દૂધ - 200 મી
• કાચા ખમીર - 50 ગ્રામ
• માખણ - 250 જી.આર.
• લોટ - 600-800 ગ્રા
• ખાંડ - 200 ગ્રામ
• તજ - 2 પાવચી
• મીઠું - 0.5 tsp.

તૈયારી પદ્ધતિ

1. ગરમ દૂધમાં, ખમીર, 1 tbsp ઉમેરો. એલ. ખાંડ, ઓગાળવામાં માર્જરિન, ઇંડા, મીઠું અને અડધા લોટ. સારી રીતે જગાડવો અને બાકીના લોટને ઉમેરો.
2. સોફ્ટ કણક ભેળવી અને તરત જ buns બનાવવા શરૂ.
3. કણકને 2 સે.મી. જાડા, માર્જરિન સાથેના ગ્રીસમાં રૉક કરો, ખાંડ અને તજ સાથે છંટકાવ.
4. એક ચુસ્ત રોલ માં કણક ગડી ભાગોમાં રોલ કાપો.
5. એક ગરમીમાં પકવવા શીટ પર buns મૂકો અને 10 મિનિટ માટે ઊભા દો.
6. 20 મિનિટ માટે બોનને પ્રીહેટેડ ઓવન (180 ડિગ્રી) મોકલો.

તજ સાથે ઝડપી દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી, એક ફોટો સાથે રેસીપી

દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry માંથી ઝડપી રોલ્સ તૈયાર કરવા માટે, તમે જરૂર પડશે:

1. તૈયાર પફ પેસ્ટ્રી - 1 પેક
2. માખણ - 25 જી.આર.
3. ખાંડ - 150 જી.આર.
4. તજ - 30-50 ગ્રામ

તૈયારી પદ્ધતિ

1. ખંડ તાપમાન તૈયાર પફ કણક. એક રોલિંગ પિનનો ઉપયોગ કરીને તેને પાતળા સ્તર 5 સે.મી.
2. નરમ માખણ સાથે કણકને સારી રીતે ધોરણે લો.
3. ખાંડ અને તજ સાથે ટોચ.
4. રોલ કરો અને તેને નાના ટુકડાઓમાં કાપો.
5. લગભગ 15-20 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું પકવવા.

Cinnabon સાથે બોન એપીટિટ !