- દહીં - 470 મિલીલીટર
- કાકડી - 1 ભાગ
- લસણ - 5 ટુકડાઓ
- વાઇન સરકો - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- ઓલિવ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- મીઠું - 1 ચમચી
દહીં અને તાજા કાકડીમાંથી ચટણી, ઓલિવ તેલ, લસણ, મીઠું અને મરી સાથે પોશાક. ઠંડુ સ્વરૂપમાં, ચટણી માંસ, શાકભાજી, બ્રેડ, બટાકાની ચિપ્સ માટે પીરસવામાં આવે છે.
પિરસવાનું: 6