- મોટા અને સરળ બીટ્સ - 1 ટુકડો (વરખમાં પકાવવાની પકવવા અથવા રાંધવામાં આવે છે)
- બકરી પનીર - 150-200 ગ્રામ
- લસણ - 1 દાંત
- તાજા પીળાં ફૂલવાળો એક ટુકડો - - સ્વાદ (સહેજ)
- Balsamic સરકો - - સ્વાદ માટે
- મીઠું, તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી - - સ્વાદ માટે
- નટ્સ - - સ્વાદ માટે (સુશોભન માટે)
- નારંગી - 1 ભાગ
- Thyme sprig - 1-2 ટુકડાઓ
બધા જરૂરી ઘટકો તૈયાર. ખૂબ જ ઉડી લસણ વિનિમય અને finely તાજા પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક જાતનો સુવાદાણા ઉમેરો, બકરી પનીર, મરીને લસણ અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. તે એક સુંદર, સજાતીય સમૂહ હોવા જોઈએ. અમે કાળજીપૂર્વક એ જ સુંદર પ્લેટો સાથે beets કાપી. પછી અમે નાસ્તા માટે ચટણી તૈયાર કરીએ છીએ. આવું કરવા માટે, એક ફ્રાઈંગ પૅન માં લગભગ 100 મિલિગ્રામ પાણી રેડવાની છે, 50 ગ્રામ balsamic સરકો, મીઠું ઉમેરો. જ્યારે આ બધા એક બોઇલમાં આવે છે, ત્યારે નારંગીના રસને બહાર કાઢો. પછી ફ્રાયિંગ પેનમાં નારંગીના રસને રેડવું, એક થાઇમનું ડબ્બા ફેંકવું. અમે લગભગ 5 મિનિટ ઉકાળો. પછી ફ્રાઈંગ પાન (1/2 સ્ટાર્ચના ચમચી, પાણીના 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માં ભળે) માં સ્ટાર્ચ રેડવાની છે. ચટણીની જાડાઈ સુધી આપણે આ સમગ્ર વસ્તુને રાંધવી. પછી અમે આગ દૂર. અન્ય શેકીને પણ પાણી રેડવાની છે, સરકો ઉમેરો અને બોઇલ પર લાવવા, પછી ઉકળતા પ્રવાહી માં 5 મિનિટ માટે અમે સલાદ વર્તુળોમાં છોડો. પછી, સલાદ કાપીને કાગળના ટુવાલથી સૂકવવામાં આવે છે અને અમારા નાસ્તાને ભેગી કરે છે. વર્તુળ પર ચીઝ સમૂહ ફેલાવો, પછી ટોચ પર બીટ વર્તુળ મૂકી અને તેથી પર. સૌથી ઉપરનો સ્તર સલાદ છે. પછી અમે નાસ્તાને રેફ્રિજરેટરમાં ઊભા રહેવા માટે થોડી મોકલો. ભાગોમાં તૈયાર નાસ્તા કાપો. દરેક સેવા માટે, ટોચ પર બદામ મૂકી, ઉપર ચટણી રેડવાની છે અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 5-6