- લોટ - 1 ગ્લાસ
- તજ - 1 ચમચી
- જાયફળ - 1 ચમચી
- જમૈકન મરી - 1 ચમચી
- સોડા - 1 ચમચી
- જમીન લવિંગ - 1/2 ચમચી
- મીઠું - 1/2 ચમચી
- બ્રેડની ટુકડાઓ - 1 ગ્લાસ
- ભુરો ખાંડ - 1 ગ્લાસ
- ગાજર - 1 કાચ
- બટાકાની - 1 ગ્લાસ
- કિસમિસ - 1 ગ્લાસ
- અખરોટ - 1 ગ્લાસ
- આંતરિક ચરબીનો - 1 ગ્લાસ
- કાળા કાકડા - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
ગાજર ખીર તમારા બાળકો માટે તમારી મનપસંદ ઉપાય બનશે. તૈયારી: ગાજર અને બટાકાની વિનિમય. અખરોટનો અંગત સ્વાર્થ મોટા બાઉલમાં લોટ, તજ, જાયફળ, જમૈકન મરી, લવિંગ અને મીઠું ભેગું કરો. ભુરો ખાંડ, બ્રેડક્રમ્સમાં, ગાજર, કિસમિસ, અખરોટ અને ચરબીયુક્ત ઉમેરો. બધી ઘટકોને સારી રીતે ભળી દો કાકવી અને થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા સાથે ભળવું. પરિણામી સમૂહને એક મોટા સ્વરૂપમાં મૂકો અથવા તેને કેટલાક નાના મોલ્ડમાં વહેંચો. સ્ટીમર માં ફોર્મ મૂકો અને 3 કલાક (અથવા 8 નાના મોલ્ડ માટે 1.5 કલાક) માટે રાંધવા. ખાતરી કરો કે સ્ટીમરનો આધાર પાણી બાફેલી નથી. 10 મિનિટ માટે ફોર્મમાં સમાપ્ત ખીર ઠંડું. પછી ઘાટ દૂર કરો અને સેવા આપે છે. પુડિંગ પણ આવરિત અને ફ્રોઝ કરી શકાય છે.
પિરસવાનું: 8