- ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ
- સાચવેલ અનેનાસ, કરી શકો છો - 1 પીસ
- સ્ટાર્ચ - 2 કલા ચમચી
- આદુ રુટ - 1 ભાગ (નાના ભાગ)
- ટામેટા પેસ્ટ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- લસણ - 2 દાંત
- ગરમ મરી - 1 ભાગ
- શાકભાજી તેલ - સ્વાદ માટે (ફ્રિંજ માટે)
1. ચિકન ફાલ્ટોને નાના ટુકડાઓમાં વિનિમય કરો. અલગ વાટકીમાં, સ્ટાર્ચ અને મિશ્રણ સાથે માંસના ટુકડા કરો. તેમને ઉભા રહેવા દો. 2. પાનમાં તેલ રેડવું અને તેને ગરમ કરો. ત્યાં માંસ અમારી ટુકડાઓ મૂકો. સોનેરી બદામી સુધી માંસને ફ્રાય કરો. 3. આદુનો એક ટુકડો છંટકાવ. લસણ લસણ દ્વારા વિનિમય. મસાલેદાર મરી ખૂબ જ ઉડી અદલાબદલી છે. ચિકન માંસ સાથે એક frying પણ, મૂકવામાં અનેનાસ, પાસાદાર ભાત. આદુ, લસણ, મરી, ટમેટા પેસ્ટ અને થોડું મીઠું ઉમેરો. 4. જ્યારે બધું ભળી જાય છે અને થોડી ફ્રાય હોય, પાનમાં અનેનાસનો રસ રેડતા, ગરમીને ઘટાડે છે લગભગ 20 મિનિટ માટે સ્ટયૂ. જો પ્રવાહી નાની લાગે, રસ અથવા પાણી ઉમેરો મીઠી ચટણી માં ચિકન તૈયાર છે. તે માટે તમે છૂટક ચોખા ઉકળવા કરી શકો છો. ચાની એક પ્લેટ પર મૂકો, ચટણી માં ચિકન મૂકી અને ગ્રીન્સ સાથે શણગારે છે. ખૂબ સુંદર. અત્યંત સ્વાદિષ્ટ બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 6