એગપ્લાન્ટ કટલેટ

એગપ્લાન્ટને છીણી અને નાના કદના સમઘનનું કાપી નાખવામાં આવે છે. ઘટકો:

• અબર્જન - 400 ગ્રામ
• બ્રેડ નાનો ટુકડો બટકું - 60 ગ્રામ
• ઘેટાં ચીઝ - 40 ગ્રામ
• લસણ - 1 દાંત
• તુલસીનો છોડ ઓફ Sprig - 1 ભાગ
• ઓલિવ તેલ - 3 વસ્તુઓ ચમચી
• મરચું મરી - 1 ભાગ

સૂચનાઓ

એગપ્લાન્ટને છીણી અને નાના કદના સમઘનનું કાપી નાખવામાં આવે છે. સોનેરી પોપડો સુધી ઓલિવ તેલમાં ફ્રાય, એક સાથે ઉડી અદલાબદલી મરચું મરી સાથે. પછી વધારાની ચરબી ગંઠાવા માટે હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ પર eggplant ફેલાય છે. લસણ અને તુલસીનો છોડ ઉડી અદલાબદલી. એક કાંટો સાથે Eggplants એક ઘેંસ માં soften. ભૂકોવાળા બ્રેડ નાનો ટુકડો બટકું, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, લસણ અને તુલસીનો છોડ સાથે eggplants કરો. પોપડો સુધી ઓલિવ તેલના કટલેટ અને ફ્રાયના પરિણામી મિશ્રણને રૉક કરો. ગરમ સેવા બોન એપીટિટ :)

પિરસવાનું: 3-4