તમને ચા વિશે જાણવાની જરૂર છે

"મજબૂત, સુગંધિત, ગરમ ચાનો કપ" વ્યક્ત કરતી વખતે તમારી પાસે સંગઠન શું છે? ઘર, કુટુંબીજનો, આરામ, શાંતિ ... મજબૂત ચા સ્વાસ્થ્ય માટે કામ કરે છે, મૂડમાં વધારો કરે છે. ચા, એક જાદુઈ અમૃતની જેમ, આપણા શરીરને સારા સ્વાસ્થ્ય સાથે દરેક ઝાડી સાથે બગાડે છે.

ચાનો ઉપયોગ આરોગ્ય માટે લાભદાયી છે, ખાસ કરીને, ચાના રક્તવાહિની તંત્રની સ્થિતિ પર લાભદાયી અસર થાય છે, રોગપ્રતિકારક તંત્રને મજબૂત બનાવે છે, નર્વસ પ્રણાલી, દાંત અને ગુંદરના આરોગ્યને ટેકો આપે છે અને પુરુષ શક્તિ વધે છે!

ઘણાં લોકો એવું માને છે કે કાળી ચા અને લીલો ચાના બે પ્રકારો છે. હકીકતમાં, એક પ્રકારની છોડમાંથી કાળી અને લીલી ચા બનાવવામાં આવે છે, ફક્ત અલગ અલગ રીતે. લીલી ચા ઉત્પન્ન કરવા માટે ચાના પ્રોસેસિંગની તકનીકી પ્રક્રિયા એ છે કે તે તમામ વિટામિન્સ અને પોષક તત્ત્વોને જાળવી રાખે છે. આ રીતે, લીલી ચા કાળા ચા કરતાં શરીરને વધુ ફાયદાકારક છે. સ્વાદ વગરના કુદરતી લીલી ચામાં ચોક્કસ, સહેજ કક્ષાનું સ્વાદ હોય છે, વ્યવહારીક ગંધહીન. જ્યારે કાળી ચા સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત હોય છે. પસંદગી ખરીદનારની પસંદગીઓ પર આધારિત છે.

લીલી ચા, જાસ્મીન, બર્ગોમોટ, લીંબુ સાથે સુખદ છે, તે તેના સ્વાદની સુંદરતા અને વિશિષ્ટતા આપે છે, આ ઉપયોગી પીણું વધારાના વિટામિન્સ સાથે સમૃદ્ધ કરે છે.

તે જાણવું જરૂરી છે કે તમારે કાળી ચાને અમર્યાદિત માત્રામાં પીવું નહીં, કારણ કે તેની વધુ પડતી ઉપયોગ કબજિયાત, અનિદ્રા, કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસો જેવા રોગોને ઉત્તેજિત કરે છે. મોટી માત્રામાં લીલી ચા સુસ્તી પેદા કરી શકે છે (અથવા ઊલટું, અનિદ્રા), નબળાઇ અને ચીડિયાપણું.

ઉપરોક્ત સમસ્યાઓને ટાળવા માટે, દિવસમાં 5 કરતાં વધારે કપ મજબૂત લીલા કે કાળી ચા ખાતા નથી.

ચાની પસંદગી કરતી વખતે ખરીદદારોમાંથી ઉદ્ભવતો મુખ્ય પ્રશ્ન છે: પેકેજમાં અથવા સામાન્યમાં શું ચા સારી છે? હવે એવો અભિપ્રાય છે કે બેગમાં ચા ચાના ધૂળ અને કચરામાંથી બને છે, તેથી તે સ્વાસ્થ્ય માટે નુકસાનકારક છે. આ માત્ર અંશતઃ સાચું છે. ખરેખર, એક સમયે ચાના બેગને ઝડપથી ઉકાળવામાં શકાય છે, ત્યાં ચાના ટુકડા અને ઝીણવટભરી છે. પરંતુ ઉત્પાદકો દાવો કરે છે કે આ નાનો ટુકડો નિયમિત ચા તરીકે સમાન ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી કાચી સામગ્રીમાંથી બનાવવામાં આવે છે, તેથી તે ચાના બેગમાં કોઈ સ્વાસ્થ્યની સમસ્યા ન લાવી શકે. ચાના બેગમાં નિયમિત ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી ચાની જેમ જ ઉપયોગી ગુણધર્મો છે.

ડિસ્પેઝેબલ ચા બેગ્સનો મુખ્ય ફાયદો એ છે કે તેઓ ઉપયોગમાં સરળ છે. તમે ઝડપથી મજબૂત, ગરમ ચાનો આનંદ માણી શકો છો, જે વધુમાં, ચાના પાંદડાઓ નહીં તરીશે બેગમાં તે ચા ખરીદવું વધુ સારું છે, જેમાં એડિટિવ્સ અને આરોગ્ય અશુદ્ધિઓ માટે નુકસાનકારક નથી. ઉકાળવાથી ગુણવત્તાયુક્ત ચાની પારદર્શક હોય છે, નરમ-ભુરો નથી.

ચાના બેગના ફાયદા એ છે કે તેઓ ઓફિસમાં હાઇકિંગ અને મુસાફરીમાં, રસ્તામાં અનિવાર્ય છે. પરંતુ ઘરમાં, જૂના પરિવારમાં સમગ્ર પરિવાર માટે એક સામાન્ય ચા બનાવવા વધુ સારું છે.

નિકાલજોગના ચાના બેગ્સની ખામીઓમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે: એક જ બ્રાન્ડની સામાન્ય ચાની સરખામણીમાં, એક ઓછી શેલ્ફ લાઇફ, ચાના બેગને ઝડપથી "ઉછાળે" તરીકે, તે તેની ચાની સુવાસ ગુમાવે છે, કારણ કે બેગમાં ચા ભારે કચડી છે . ખુલ્લા પેકેજ સાથે લાંબા સમય સુધી ચાના સ્વાદને જાળવવા માટે, ઘણા ઉત્પાદકોએ દરેક ચાના બેગ માટે વ્યક્તિગત પેકેજિંગનું ઉત્પાદન કરવાનું શરૂ કર્યું.

એક સ્વાદિષ્ટ, સુગંધિત ચા ઉકાળવા માટે, તમારે તેના માટે યોગ્ય ચાદાની પસંદ કરવાની જરૂર છે. પોર્સેલિન ચાદરો સંપૂર્ણપણે ગુણવત્તા, સ્વાદ અને ચાના રંગને જાળવી રાખે છે, તેઓ પણ ખૂબ જ સુંદર છે અને પોતાની જાતને કોઇ પણ ઘરની ચાના સમારંભથી શણગારે છે. ગ્લાસવેર પણ ઉકાળવા માટે અનુકૂળ છે, તે ચાની ગુણવત્તાને અસર કરતું નથી, પરંતુ કાચના વાસણમાં ચા ખૂબ જ ઝડપથી ઠંડું છે. સિરામિક્સ - ઉકાળવાના ચા માટે સૌથી અનુકૂળ માલ, કારણ કે તે હંફાવૂં છે, જે અકાળ સૉરીિંગથી ચાને અટકાવે છે. સિરામિક ચાદકા સૌથી ઉકાળેલા ચાના પાનના સ્વાદ અને સુગંધ દર્શાવે છે.

મેટલ ચૅપૉટ્સ ખરીદવાનું ટાળો, કારણ કે ચામાં સમાયેલ ટેનીક એસિડ, આયર્ન સાથે જોડાઈ, વાસ્તવિક શાહીમાં આપણા પેટમાં પ્રવેશ કરે છે!

આદર્શ ચાદકા આકારની રાઉન્ડમાં હોવી જોઈએ, તેની કેપ પર ત્યાં એક નાનો છિદ્ર હોવું જોઈએ, જેનો આભાર માનવાથી ચા ઉકાળવામાં આવે છે.

વિવિધ પ્રકારનાં ચા માટે: કાળો અને લીલા - અલગ ટીપોટ્સ હોય તે વધુ સારું છે

ચા વિશે જાણવું એ જ છે એક સરસ ચા છે!