કિસમિસ સાથે નારંગીનો માંથી ચટણી હું ખૂબ જ રસપ્રદ ચટણી તૈયાર કરવા માટે પ્રસ્તાવ છે, જે કિસમિસ અને નારંગીના રસમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ ચટણી માટે પ્રકાશ કિસમિસ લેવાનું સારું છે કિસમિસને નારંગીના રસમાં બોઇલમાં લાવવામાં આવે છે અને ખૂબ નરમ અને સુગંધી બને છે. ચટણી ડુંગળી, લસણ, મસ્ટર્ડ, કરીની તમારી રસપ્રદ નોંધો ઉમેરો. ચટણી ખાટા-મીઠી બહાર આવે છે લીન વનસ્પતિ સલાડ ભરવા માટે તે મહાન છે, તે તળેલી માછલી સાથે સારી રીતે જાય છે
ઘટકો:- પ્રકાશ કિસમિસ 80 ગ્રામ
- કાળા મરીનો પાવડર 0.5 ગ્રામ
- મીઠું 1 ચપટી
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 100 મી
- નારંગી 1 પીસી.
- વ્હાઇટ વાઇન સરકો 1 tbsp. એલ.
- સરસવ 2 tsp.
- લસણ 2 લવિંગ
- શેલોટ 80 ગ્રામ
- કરી 0.5 ટીસ્પૂન કરો.
- પગલું 1 ચટણી તૈયાર કરવા માટે આપણે પ્રકાશ કિસમિસ, નારંગી, સૂરજમુખી તેલ, કઠોળ, મીઠું, મરી, લસણ, કરી, મસ્ટર્ડ, વાઇન સરકોની જરૂર છે.
- પગલું 2 નારંગી ના રસ સ્વીઝ.
- પગલું 3 Raisen, ધોવા. નારંગીના રસ રેડવાની
- પગલું 4 બોઇલમાં કિસમિસ લાવો.
- પગલું 5 બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને રસ સાથે કિસમિસને પીસવો.
- પગલું 6 બ્લેન્ડર વાટકી માટે અદલાબદલી ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો.
- પગલું 7 બ્લેન્ડર વાટકી માટે સરસવ અને વાઇન સરકો ઉમેરો. તે ગ્રાઇન્ડ
- પગલું 8 સૂરજમુખી તેલના ભાગો ઉમેરો, જે બ્લેન્ડર સાથે સતત સમૂહને હટાવતા હોય.
- પગલું 9 ચટણીમાં મીઠું, કરી અને ગ્રાઉન્ડ મરી ઉમેરો. જગાડવો
- પગલું 10 તૈયાર ચટણી